甲鱼养殖新技术

甲鱼又称团鱼、脚鱼、水鱼等,其学名叫鳖,在动物学上属脊索动物门,爬行纲,龟鳖目、鳖科、鳖属,有若干个品种,主要分布在亚洲的亚热带、温带等地。我国的甲鱼以中华鳖的数量最多,分布也很广,以长江中下游产量最多。一、甲鱼的经济价值 (一)甲鱼是美味佳肴甲鱼是淡水名贵经济动物,为日本、我国及东南亚等国的佳肴,特别是其细嫩柔软的裙边,球蛋白含量很高,是我国南方筵席上所谓“八珍”之一。日本把甲鱼莱称为最     

鱼病疫苗研制现状

近年对于养殖鱼类的疾病涉及多种,其危害也认为有年年增加的倾向。过去依靠投与药剂进行预防和治疗,其效果也显著表现出来。可是只用药剂也有治不了的情况,希望找到一种有效的预防方法。疫苗既已用于人及动物疾病预防,为什么不可以应用于鱼呢?因此,从一九七八年开     

湖南名优水产科技状况与展望

一、发展名优水产科研的回顾 1979年以来,省科委一直把名优水产研究列为重点科研计划,年平投入科研费30多万元,到1988年共投入280余万元,对发展名优水产,科技起了先导作用。1984年以来,省计委对发展河蟹非常重视,先后投入180多万元。省水产局也不断增加名优水产科研和生产投资,促进了名优水产的发展,随着甲鱼、牛蛙科研成果的推广应用以及苗种的大量扩散,引起了国家有关领导部门的重视。1985年国家科委将特种水产开发列入第一批星火计划。湖南省水产学会还成立了特种水产专业委员会、并承担了国家星火计划——特种水产的培训任务,为省内外培训了400多名学员。1986年,中国水产学会在长沙召开了全国名     

一种新的优良淡水养殖鱼类——湘鲫

以红鲫为母本，湘江野鲤为父本进行杂交所产生的杂种一代，简称“湘鲫”。1985年6月在湖南湘阴县通过鉴定。与会专家们一致认为“湘鲫”具有生长快，品质好，经济效益显著等优点，为改革淡水养殖品种结构提供了新的对象。在生产实践中，发现湘鲫雄性部分能育，因此在学术上也具有重要价值。     

牛蛙养殖技术（一）

年蛙属两栖动物，原产于北美州南部，是食用蛙类中个体最大种类。因雄蛙叫声酷似黄牛，所以称为牛蛙。     

湖南名特优水产科研新进展

1979年以来，湖南省科委、省计委、省农业厅等对名特优水产科研很重视，先后安排了甲鱼、蛙类、虾蟹、鳅、鳝及优质鱼类等科研项目40多项，共计投入科研费400多万元，取得了30多项重大成果，促进了省内外名特优水产的发展．现将主要名特优水产科研新进展介绍如下：     

牛蛙养殖技术（二）——牛蛙的人工繁殖

作为繁殖用的亲蛙，要选择无伤、无病、无残，体质健壮，体重达300-400g以上两冬龄的牛蛙，按雌雄比1：1搭配，加强培育，适当投喂活动食物，促进牛蛙卵巢发育良好，提高人工繁殖效果。     

全省推广养殖“湘鲫”情况报导

1985年6月，由湖南省科委主持对鲫鲤杂交鱼进行了技术鉴定，鉴定会上把鲫鲤杂交第一代鱼简称为“湘鲫”，去年列入了省科委推广计划，在省鲫鲤杂交研究协作组的统一组织下，有关地县科委和水产主管部门积极支持，生产单位大力推广养殖，据年终“湘鲫”推广总结会上的不完全统计，1986年全省推广养殖“湘鲫”面积达18．63万亩，产“湘鲫”鲜鱼2803．9吨，     

发展水产养殖是一项有重要价值的事业

水产品是动物蛋白质的一个极其丰富的重要来源之一。随着世界和我国人口的增长，生活水平的不断提高，只依靠对自然水产品的捕捞，已远远不能满足人类对水产品日益增长的需要。世界各国愈来愈多的人认为：发展水严养殖，是解决人类必需的高蛋白食物的重要途径。     

一种优良牧草——岸杂一号绊根草

“岸杂一号”是美国选育的高蛋白禾本科优良牧草,省畜牧所引进试种并经技术鉴定,效果良好,鲜草粗蛋白含量5％左右,干草粉粗蛋白含量18—24％,是目前禾本科牧草中蛋白质含量最高的草种之一,亩产5000公斤左右,且具有良好的绿化荒山,保持水土的作用,为发展适合我国国情的草食性养殖业(包括节粮型渔业和节粮型畜牧业),开展水库库区种草网