ISO/FDIS 22000饲料安全管理体系危害控制措施OPRP与HACCP计划的设计

以畜禽复合矿物质预混料生产为例基于有效的危害分析,研究了OPRP、HACCP计划的影响因素,阐明了饲料生产企业对饲料安全危害控制措施的目标、具体方法。研究并提出了OPRP和HACCP计划设计与再设计的关键要素,为饲料生产企业有效控制饲料安全危害、建立饲料安全管理体系提供指南。     

ISO/DFIS 22000饲料安全管理体系建立的预备步骤与危害分析

本文以畜禽复合矿物质预混料生产为例研究了饲料生产企业建立满足ISO/FDIS 22000标准要求的饲料安全管理体系的预备步骤与危害分析.通过对体系建立预备信息的收集,组织保证、基础设施和维护方案的确定;危害分析的输入、危害分析等研究,为饲料生产企业建立满足ISO/FDIS 22000标准的饲料安全管理体系提供指南.     

日粮锌的补充形式和水平对奶牛生产性能以及健康状况的影响

基础混合日粮中每千克干物质(DM)锌含量为36mg,另外添加4种浓缩料,补充不同剂量和形式的锌。混合日粮饲喂2kg/d,一个处理组锌的浓度为300mg/kg(满足NRC(2001)推荐水平;R),另一处理组锌浓度为60mg/kg(提供推荐量的0.66;L),每种添加剂量都采取氧化锌(I)和有机螯合锌(O)两种形式。共44头荷斯坦奶牛参试(初产12头,经产32头),平均泌乳天数为31d(SD±11.4),分配至4个处理中。所有参试奶牛试验期为14周。数据分析使用ANOVA 2×2因子分析。干物质平均采食量为23.5kg/d,各处理组之间无差异。饲喂有机螯合锌并且按照推荐剂量添加的处理组(RO)产奶量(37.6kg/d)高于无机锌推荐剂量处理组(RI;35.2kg/d)和有机螯合锌低剂量处理组(LO;35.2kg/d),但是与无机锌低剂量处理组相比,无显著差异(LI;36.0kg/d)。参试奶牛乳成分并未受到不同处理的影响。低剂量锌处理组的奶牛(LI和LO)体细胞数高于推荐剂量处理组奶牛(RI、RO、LI、LO分别为3.97、3.93、4.35、4.55(log e)),牛奶淀粉样蛋白A的含量也较高。不同处理组奶牛的体况、体重以及行走评分等指标没有显著差异。奶牛蹄部问题在试验持续期间得到了改善,但是各个处理组之间无差异。同样,血浆中锌、铜、钼以及铁等微量元素的含量也没有受到不同处理之间的影响,推荐剂量组的奶牛血浆铜蓝蛋白含量有增高的趋势,但是在两种添加形式之间没有显著差异。超氧化物歧化酶活性与血液学指标在各处理之间也无显著差异。综上所述,按推荐剂量添加锌的处理组降低了体细胞数和淀粉样蛋白A的水平。同时,添加有机锌的推荐剂量处理组还提高了产奶量。     

日粮中补充有机锌、有机锰、有机铜及有机钴对奶牛产奶量、卵泡生长、胚胎质量以及组织中矿物质元素含量的影响(三)

(接《新饲料》2013年第6期51页)3.4胚胎质量研究发现,排卵后6d处理组之间的胚胎质量无差异(P>0.1;表10)。与大量的精液质量相关研究相比,微量元素对于雌性动物影响的研究相对较少(尤其是关于早期胚胎发育的)。Mitchell等(2007)研究发现,与对照组相比,添加钴的母羊胚胎形态较差,且平均细胞数降低。Kakar等(2005)研究发现,给母羊饲喂一半维持需要量的钴后,     

日粮中补充有机锌、有机锰、有机铜及有机钴对奶牛产奶量、卵泡生长、胚胎质量以及组织中矿物质元素含量的影响(二)

(接《新饲料》2013年第5期59页)2.7组织采集组织样本采集于黄体、子宫内膜以及肝脏内进行,用于矿物质元素分析。黄体和子宫内膜样本是在最后一次冲胚的时候采集的,肝脏样本在第2d采集。2.7.1黄体冲洗之后即刻进行,子宫内膜组织采集之前先进行黄体活组织检查。这项检查力图将由过度处理子宫导致的PGF2α分泌物可能造成的影响降到最     

ISO／FDIS22000饲料安全管理体系危害控制措施OPRP与HACCP计划的设影

以畜禽复合矿物质预混料生产为例基于有效的危害分析．研究了OPRP、HACCP计划的影响因素，阐明了饲料生产企业对饲料安全危害控制措施的目标、具体方法。研究并提出了OPRP和HACCP计划设计与再设计的关键要素。为饲料生产企业有效控制饲料安全危害、建立饲料安全管理体系提供指南。