洞庭青鲫增、养殖技术讲座（五）——洞庭青鲫成鱼养殖技术（上）

洞庭青鲫具有繁殖、养殖容易，生长快，个体大，抗逆性强等优良性状，经10万hm^2的推广应用，证明是一种很有发展前途的养殖品种。     

鱼苗鱼种运输及检疫

随着鱼类养殖事业的迅猛发展。养殖水面不断增加，鱼苗、鱼种的需求量也逐年递增。尤其是苗种不能自给的场户。每年都必须外购一些苗种。在北方。由于气候寒冷。当地产鱼苗要比南方晚1-2个月。为了提早进入生产，每年的春天也需从南方空运鱼苗，以补充当地苗种的不足。苗种运输过程中成活率的高低。将直接关系到下一步养殖生产和养殖的经济效益。故苗种的运输，是养鱼生产过程中不可缺少的一个环节，需要认真对待。苗种运输成功的关键。是应做好运输前的准备工作。它是提高运输途中鱼类成活率的保证。在运输之前，除事先检查运输工具，掌握运输时间和人员安排外，还应做到“人等鱼到”，“塘等鱼放”，使运输顺利进行。笔者根据几年生产实践基本摸索出了一套基本有效的鱼苗鱼种运输方法。     

翘嘴鲌苗种批量化生产技术（I）——翘嘴鲌人工催产和产卵

为了调整湖泊增养殖的品种结构．开发和增加新的增、养殖对象，充分挖掘湖泊生产潜力．提高经济效益。湖南洞庭鱼类良种场进行了规模化批量生产翘嘴鲌苗种技术开发、研究。在2003年取得翘嘴鲌鱼苗繁殖和苗种培育初步成功的基础上．2004年已进入了批量化生产翘嘴鲌苗种阶段，共产苗158万尾。催产率达100％。受精率、孵化率和苗种培育成活率都达到90％左右．苗种批量达百万尾。     

蒙古鲌的制种及增养殖技术

蒙古鲌B．mongolicus mongolicus（Basilewsky）俗称红梢。属鲤科、鲌亚科、红鲌属。广泛分布于长江中下游的一些湖泊及黑龙江流域的镜泊湖。该鱼生活在水体中上层，较活泼，游泳能力强，为凶猛肉食性鱼类，其肉质好。为鱼中上品，非常适合大湖放养增殖，是红鲌属中继翘嘴鲌后的又一名优新品种。为了调整湖泊增养殖的品种结构。开发和增加新的增、养殖对象，充分挖掘湖泊生产潜力。提高经济效益，湖南洞庭鱼类良种场进行了规模化批量生产蒙古鲌鱼苗和池塘养殖、大湖增殖技术开发、研究。本文将介绍蒙古鲌的制种及增养殖技术，以期为广大养殖者提供一定的参考。     

合方鲫苗种培育试验

正合方鲫(亦名合欢鲫)是湖南师范大学淡水鱼类发育生物学国家重点实验室刘少军院士课题组以日本白鲫为母本、红鲫为父本,通过种间杂交研制的具有多种优势的二倍体优质鲫鱼。合方鲫于2017年经过全国水产原种和良种审定委员会审定为水产新品种(品种登记号:GS-02-001-2016)。2019年,大湖水殖股份有限公司在澧县北民湖基地进行了合方鲫苗种培育试验,经9个月的     

洞庭青鲫增、养殖技术讲座（五）——洞庭青鲫成鱼养殖技术（下）

5 稻田养殖 土质肥沃、排灌方便、保水、保肥性能好的稻田均可养殖洞庭青鲫。一般采用双季稻田，而单季稻田因时间短．难以养到成鱼规格。     

蒙古鲌规模化人工繁殖技术

蒙古鲌白俗称红梢，属鲤科、鲌亚科、红鲌属，广泛分布于长江中下游的一些湖泊及黑龙江流域的镜泊湖：该鱼生活在水体中上层，性较活泼，游泳能力强，为凶猛肉食性鱼类．其肉质好、生长快，为鱼中上品，适合大湖放养增殖，是红鲌属中继翘嘴鲌后的又一名优新品种。为开发这一品种．我们于2004年在湖南洞庭水殖股份有限公司工程技术中心进行了蒙古舶规模化人工繁殖试验。并取得了成功．现将试验报告如下。     

翘嘴鲌、蒙古鲌形态特征及年龄与生长的研究

2005年12月对湖南津市西湖渔场采集的168尾翘嘴鲌和170尾蒙古鲌进行了形态特征及年龄与生长方面的研究。分别测定了其各种可数和可量性状，通过鳞片鉴定年龄，确定翘嘴鲌和蒙古鲌种群由1龄-6龄鱼组成。得出了两种鱼的形态特征，分析了体长、体重分布，年龄结构及体长、体重实测生长，并得到翘嘴鲌体长与体重的关系式为W=10^-2.1099L^3.0315（r=0．9900N=168），蒙古鲌体长与体重的关系式为W=10^-1.8075L^2.8830（r=0．9319N=170），用von Bertalanffy生长方程拟合，得翘嘴鲌Lt=82．2313（1-e^-0.2616（t-0.1964），W=4960．8463（1-e^0.2616（t-0.1964）^3.0，体重生长拐点年龄约为ti=4．46a；蒙古鲌Lt=69．8625（1-e^0.2223（t＋0.1580），Wt=3231．4675（1-e^0.2223（t＋0.1580），体重生长拐点年龄约为ti=4．61a。