浙江沿海彩虹明樱蛤营养物质积累的多元分析

为了研究环境与贝类的营养物质积累的关系,寻找影响贝类品质的主要因素、恢复经济贝类野生资源,本文研究了慈溪、六横、温岭和乐清等海区的彩虹明樱蛤的氨基酸、脂肪酸含量,利用SPSS软件对不同海区、不同生长时间的彩虹明樱蛤进行了差异性比较和主效因素分析.研究结果显示:5月份六横和乐清地区的彩虹明樱蛤群体间氨基酸差异最小,六横和慈溪最大,其主效成分为半胱氨酸.7月份慈溪和温岭彩虹明樱蛤群体间氨基酸差异最小,慈溪和乐清最大,主效成分为苏氨酸.9月份慈溪和六横的氨基酸差异最小,乐清和温岭最大,主效成分为蛋氨酸.5月份和7月份六横、乐清和温岭,9月份,温岭,乐清和慈溪地区的彩虹明樱蛤群体间脂肪酸差异最小,主效成分为C14:0,C22:6和C22:5.     

浙江沿海彩虹明樱蛤生物学特性初步研究

通过对浙江沿海4个海区彩虹明樱蛤的壳长、壳宽、软体质量、鲜出肉率、肥满度、蛋白质和脂肪含量等在一年生长最快的季节(5—9月)变化趋势的研究,进一步证明了壳长与壳宽、壳长与软体质量均呈线性正相关,慈溪的彩虹明樱蛤的鲜出肉率、肥满度、蛋白质含量都是最高的。如果以出肉量为标准,7月是最佳的采捕季节。乐清的彩虹明樱蛤脂肪含量最高可作种贝。     

浙江沿海彩虹明樱蛤营养物质积累的多元分析

为了研究环境与贝类的营养物质积累的关系，寻找影响贝类品质的主要因素、恢复经济贝类野生资源，本文研究了慈溪、六横、温岭和乐清等海区的彩虹明樱蛤的氨基酸、脂肪酸含量，利用SPSS软件对不同海区、不同生长时间的彩虹明樱蛤进行了差异性比较和主效因素分析。研究结果显示：5月份六横和乐清地区的彩虹明樱蛤群体间氨基酸差异最小，六横和慈溪最大，其主效成分为半胱氨酸。7月份慈溪和温岭彩虹明樱蛤群体间氨基酸差异最小，慈溪和乐清最大，主效成分为苏氨酸。9月份慈溪和六横的氨基酸差异最小，乐清和温岭最大，主效成分为蛋氨酸。5月份和7月份六横、乐清和温岭，9月份，温岭，乐清和慈溪地区的彩虹明樱蛤群体间脂肪酸差异最小，主效成分为C14：0，C22：6和C22：5。