水果加工分拣技术与损伤研究的现状与展望

我国是水果生产大国,但是水果采后处理的分拣过程由于机械损伤造成损耗较大,结合当前水果分拣技术与损伤研究现状,分析分拣技术和水果损伤原因,展望水果加工时分拣低损技术的发展趋势。     

试论失地农民问题产生的根本原因和解决措施

改革开放以来,源于经济发展的需要,乡镇面临着城市化和工业化的进程。由于工业建设用地的不断扩大,农民的耕地以通过征收或征用的形式不断减少,由此产生了农民失地问题,出现了许多因失地而导致的社会矛盾。本文通过实地调查走访,试论了农民失地的根本原因,并提出了相应的解决措施,希望对缓解农民失地的社会矛盾有所帮助。     

耦耕新事

“耦耕”是我国古代劳动人民创造的、按农艺需要而适当结合的耕作方法，由于它结合的前提必须是两人或两件农具，因而产生了“耦耕”这个名称。这种耕作方式它不是一成不变的，它可随着农业技术的发展而出现不同的形式。所以“耦耕”耕作方式，从一开始它就不是只有一种形式，在历史上也从来没有消失过，只是不同时代、不同地区可能会变换为不同的农具、不同的协作形式。直到近代和当代仍可见到各种耦耕方式。 近年来随着经济体制的不断发展变化，农业机械的发展也出现了一些新的动向，例如，由于种种原因，常期以来，耕地、播种、收割不能…     

铁岭市48年气候变化特征与近期异常气候

利用线性倾向率、小波分析、滑动平均等方法,对铁岭市1960～2007年间4个气象观测站的月平均气温、降水量、极端最高气温、极端最低气温等资料进行分析。结果发现,铁岭市近48年气候变化特点为温度呈上升、降水略减少的趋势,特别是近17年,气温增暖幅度加大,但各季增温幅度差异较大,对气候变暖贡献最大的是冬季;降水春夏两季减少明显,降水时段分布不均,旱涝灾害具有明显的普遍性、持续性和阶段性等特点;极端最低气温、极端最高气温、某时段的最高气温、最低气温屡破纪录,极端气候事件出现频次渐多。     

简论药茶

茶,或者说的更确切一点:茶叶,是先用之于食,还是先用之于药,还是先用之于饮,至今看法似乎仍不十分一致。其实,从一开始,也就是说从人类认识并使用茶开始,茶与食、茶与药就没有一个严格的界限。有人说药食是同源的,那么茶与食不也是同源的么!要说茶、药、食同源,溯其源,这个“源”就是“食”。在人类社会还处在低级阶段的时候,人们为之奋斗的第一需要就是“食”。“民以食为天”之说,大约就是由此而来。当时作为人类主要食物来源之一的植物,无论是根、茎、杆、枝、叶、花、果……只要是可以用来吃饱肚     

鱼茶

鱼茶山东省济宁农机厂周昕说起茶来，人们自然会想起那漫山遍野的茶树；那香气袭人的茶叶。诸如庐山云雾、黄山毛峰、太平猴魁、蒙顶甘露、碧螺春、铁观音以及珍眉、龙井等等各种娓娓动听的茶名，能一串串的背诵出来，然而，对“鱼茶”，大约知道的人就很少了。鱼茶并非茶...     

学茶、话茶、吃茶、饮茶——纪念《农业考古·茶文化专号》十周年

十年之前 ,对于“茶”我还是一窍不通 ,是《农业考古·中国茶文化专号》把我引上了“学茶、话茶、吃茶、饮茶”的道路。什么是“茶” ?什么是“茶文化” ?什么是“中国茶文化” ?这是一个千言万语 ,万语千言也永远说不完的话题。十年来 ,《农业考古·中国茶文化专号》不就是围绕着这个话题而刊发了洋洋几千万言的妙语精文吗 ?多么精美的刊物 ,多少华丽的篇章 ,让人爱不释手 ,百读不厌。就在这不知不觉之中 ,使我学之有得 ,悟之有道。概而论之 :茶 ,不就是茶树的简称吗 !茶 ,不就是茶树叶的简称吗 !茶 ,不就是人们将采摘的茶树叶 ,采用适当工…     

建国以来农业和农机的发展说明了什么

建国三十多年来,我国各族人民,在中国共产党的领导下,沿着社会主义道路,团结奋斗,把一个贫穷落后的旧中国,建成了一个初步繁荣昌盛的新中国,不仅工业方面取得了巨大成绩,农业的成就也为世界所震惊。在一些农业生产指标上,按人口平均计算,虽然我们还赶不上一些国家,但是按发展速度和幅度看,我国却超过了许多国家。     

子日手辛锄综论

“子日手辛锄”是一件具有政治色彩的、学术价值极高的中国古农具。由于它源于一千多年前的中国,在这之后的一千多年中又珍藏于日本,又是日本天皇仿效中国皇帝实行亲耕的实用之物,因而不论其政治身价还是学术价值都是倍受人们重视的;它已经成为日本的国宝;成为研究中国农史、特别是农具史必须讨论的重要内容。“子日手辛锄”虽然是唐代传入日本,但就其结构分析,它并不是唐代才发明的农具,它的历史可追溯到春秋战国乃至商周时代。研究“子日手辛锄”的学者很多,中国的自不必说,日本也有众多的学者对“子日手辛锄”进行过多方面的探…