卢氏绿壳蛋鸡育成期适宜能量水平的研究

试验旨在通过研究不同能量水平对卢氏绿壳蛋鸡育成期体尺、生长性能及屠宰性能的影响，得出其育成期能量的需要量。选用150 只体重相近的8 周龄卢氏绿壳蛋鸡，按能量水平（A组10.52 MJ/kg、B组10.90 MJ/kg、C组11.29 MJ/kg、D组11.70 MJ/kg、E组12.10 MJ/kg）随机分为5 组（5 个重复，每个重复6 只鸡）。试验采取单因素试验设计，预试期1 周，正试期10 周。结果表明：不同能量水平显著影响卢氏绿壳蛋鸡育成期的胫长、胸宽和胸深(P<0.05)。D和E 组的终末体重和平均日增重差异不显著(P>0.05)，但均显著高于A、B和C组(P<0.05)。能量过高时（E组），终末体重和平均日增重又有所下降。不同能量水平对卢氏绿壳蛋鸡的屠宰性能影响显著(P<0.05)。在本试验条件下，日粮能量水平为11.70 MJ/kg时，更有利于提高卢氏绿壳蛋鸡育成期的生产性能和屠宰性能。     

饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡屠体性状的影响

本研究选择笼养和放养条件下49周龄的卢氏绿壳蛋鸡各20只（公母各半）,测定了其屠体性状。结果表明,饲养方式对卢氏绿壳蛋鸡的活重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、翅重、心脏重、肝脏重、脾重、肠重、胃重和生殖器官重的影响均差异不显著（P>0.05）。饲养方式对公鸡的各项指标影响差异不显著（P>0.05）,而对母鸡的头重、颈重、脚重影响很大（P<0.01）;相同饲养条件下公鸡的全净膛率、腹脂率、头重、脚重、颈重、翅重、心脏重和肠重极显著高于母鸡（P<0.01）,对肝脏重、脾脏重和胃重的影响差异不显著（P>0.05）;笼养时公鸡的活重、腿肌率和生殖器官重显著高于母鸡（P<0.05）,而对半净膛率和胸肌率的影响不显著（P>0.05）;放养时母鸡的生殖器官重极显著的高于母鸡（P<0.01）;不同饲养条件下,公鸡头重、颈重、肠重、生殖器官重与屠宰率相关性不显著（P>0.05）;母鸡脚重、翅重、肠重、脾脏重与屠宰率的相关性显著（P<0.05）。     

泌乳牛不同胎次干奶期瘤胃发酵指标与甲烷产量的特征

旨在采用GreenFeed测定系统评价胎次对干奶牛瘤胃发酵特征和甲烷(CH₄)排放量的影响,进而获得在舍饲生理状态下的CH₄排放规律,建立预测模型。试验共选取48头处于干奶期的荷斯坦奶牛,根据胎次分为4个组,每组12头奶牛,分别为一胎组、二胎组、三胎组、四胎及以上胎次组,试验期45 d,其中预试期5 d,正试期40 d。结果表明：1)三胎、四胎及以上组活体重和代谢体重显著高于一胎、二胎组(P<0.05)。2)三胎组的氨态氮(NH₃-N)浓度显著高于一胎组(P<0.05),与二胎、四胎及以上组无显著差异(P>0.05);一胎、二胎组的微生物蛋白(MCP)显著高于四胎及以上组(P<0.05),与三胎组之间无显著差异(P>0.05);一胎组瘤胃中戊酸显著低于三胎组(P<0.05),与二胎和四胎及以上组之间无显著差异(P>0.05);各个处理组之间的总挥发性脂肪酸(TVFA)、pH、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸、乙丙比均无显著差异(P>0.05)。3)干奶牛的平均CH₄排放量为336 g·d^-1,三胎、四胎及以上组干奶牛的CH₄排放量显著高于一胎组牛(P<0.05),与二胎组牛无显著差异(P>0.05)。4) CH₄排放量与干奶牛胎次和体重呈极显著的正相关关系(P<0.01),相关系数分别为0.47和0.61,基于体重建立预测模型：CH₄排放量(g·d^-1)=0.348×体重(kg)+64.018(R²=0.46)。综上可知,根据体重可以预测干奶期荷斯坦奶牛的CH₄排放量。该模型还可用于验证其他生理阶段奶牛的CH₄排放量。     

诱食剂对荷斯坦犊牛生长性能和部分血清激素水平的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平诱食剂对7～150日龄荷斯坦犊牛增重、耗料增重比、体尺指标、部分血清激素水平的影响。选取60头体重（33±2）kg、（7±3）日龄的荷斯坦母犊牛,随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头牛。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中加入300 mg/kg和500 mg/kg诱食剂（γ-壬内酯、乙基香兰素）,试验预试期7 d,正试期136 d,其中60～67日龄为断奶过渡期。结果表明：试验全期各组犊牛的体重均无显著差异;14～60日龄时,2个试验组犊牛的干物质采食量均高于对照组（P<0.05）;91～150日龄时,300 mg/kg诱食剂组犊牛的干物质采食量低于其他各组（P<0.05）;在断奶过渡期内,500 mg/kg诱食剂组的耗料增重比优于其他各组（P<0.05）;在犊牛断奶前后的60～67、61～90日龄,500 mg/kg诱食剂组犊牛的部分体尺增长率高于其他各组（P<0.05）;试验全期各组平均体尺增长率均无显著差异;试验全期各组的血清胰岛素、生长激素、类胰岛素样生长因子-I、神经肽Y、5-羟色胺、γ-氨基丁酸含量之间均无显著...     

猪生产中GRF基因质粒的应用研究进展

随着分子生物学的发展,将生长激素释放因子(GRF)基因质粒注入到动物体内,并改变动物机体的生长机能和营养调控已成为现代营养学研究的热点。本文主要从pGRF的来源、作用特点、作用机理及在猪生产中的应用等方面进行了概述。     

母体营养不良对子代发育影响研究进展

宫内胎儿发育迟缓是动物生产中最容易出现的问题,而营养不良是造成这一现象的主要原因.诸多研究表明,当母体缺乏蛋白质、氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素时,会影响到子代的生长性能及器官发育.论文对这几种营养物质缺乏时胎儿的表现进行了综述,以期为改善子代及幼畜的发育状况提供理论依据.     

营养不良对宫内胎儿发育迟缓动物模型影响的研究进展

作者综述了在母体缺氧和营养不良时对动物模型生长性能和器官发育的影响。在胎儿生长发育的过程中,缺氧和营养不良会影响胎儿的生长,以及心脏、脑、肝、肾等器官的机能和机体的代谢。不论是氧气,还是营养因素都对动物器官机能的正常维持和胎儿的生长发育起重要作用。     

动物脂肪沉积程序化及精氨酸的调控作用

脂肪的过度沉积常伴随着胰岛素抵抗、Ⅱ型糖尿病等代谢病症,既危害人类健康,带来经济负担,也会在农业生产中影响畜牧产品的质量。脂肪的沉积,始于胚胎期脂肪组织的发育,是一系列程序化作用的结果。脂肪沉积受多方因素影响,营养干预可以通过胚胎环境中的糖皮质激素浓度、线粒体功能、表观遗传、食欲中枢发育等方面影响胚胎脂肪沉积程序化。论文阐述了动物出生前后营养状况对脂肪沉积程序化的作用,对脂肪沉积的机制进行了初步探讨,并介绍了精氨酸营养在脂肪沉积中的应用。饮食中添加精氨酸为治疗脂肪过度沉积,提高畜牧生产水平,改善人类生活质量,开拓了新的思路。     

影响反刍动物干物质采食量的因素

干物质采食量（DMI）是反刍动物饲养中最重要的指标之一，是科学配制反刍动物饲粮的前提．它决定着维持动物健康和生产所需养分的数量。正确估计DMI对于制定饲料配方尤为重要．它可以防止供给养分的不足或过剩，以及促进养分的有效利用。养分供应不足会限制动物的生产性能．并影响健康；养分供应过剩会导致饲料成本增加．并造成大量的养分随粪排出．造成浪费。