饲料中壳寡糖含量对黄河鲤鱼幼鱼血液参数的影响

为了研究饲料中添加不同含量的壳寡糖(COS)对黄河鲤鱼血液参数的影响,试验以体重为(30±5)g的黄河鲤鱼幼鱼为研究对象,将240尾鲤鱼随机分为6组,每组2个重复,每个重复20尾,饲料中添加壳寡糖含量分别为0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%,试验周期为9周,分别在第3,6,9周对黄河鲤鱼幼鱼进行尾静脉采血,测定各项血液参数。结果表明:饲料中添加壳寡糖后,鲤鱼幼鱼血液中红细胞计数(RBC)、血红蛋白浓度(Hb)以及平均血红蛋白浓度(MCHC)有所升高;随着养殖周期的增加,0.6%浓度添加组鲤鱼平均红细胞体积(MCV)和红细胞平均血红蛋白含量(MCH)明显降低。说明饲料中添加壳寡糖可以使黄河鲤鱼幼鱼携氧能力显著提高,代谢能力增强,健康指数增加。根据本试验结果建议添加的最适浓度为0.6%。     

活体鱼土腥味物质及去除研究进展

水产品营养价值丰富，但是其土腥味很大程度上限制了水产品的加工和消费，本文综述了鲜活水产品腥味的 物质组成、形成原因及去除方法，并展望了未来脱腥技术的发展方向。     

热应激对家禽的影响

应激是机体受到强烈应激源刺激所引发的全身性非特异性反应,其中高温是引起应激的一种主要的环境因素。我国是养禽大国,夏季高温是制约我国养禽业发展     

肥羔生产技术

羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、适口性好、易消化及膻味轻等优点，深受人们喜爱。美国上市的羊肉中94％来自肥羔肉，养羊业收入的2／3来自羔羊生产，肥羔生产在世界各国羊肉生产中逐渐占据重要的地位，国际上羔羊肉的价格是成年羊肉的1～2倍。肥羔生产周期短、周转快、商品率高、饲养成本低、经济效益高，对我国养羊业快速发展有重要的促进作用。     

桑椹在畜牧业中应用的可行性探讨

桑椹富含多种营养成分、功能性物质及桑椹红色素.桑椹在食品和医药方面得到了重视和合理开发.本文通过对桑椹的化学组成、功能特点等方面的分析,研究在目前饲料原料紧缺和提倡发展绿色畜牧业的时期,桑椹在畜牧业中应用的可行性.     

肥羔生产技术

肥羔生产是当前养羊业发展一个新的方向．在养羊业中占有重要的地位．选用优良品种的2～4月龄羔羊．采取早期补饲、加强防疫、分阶段调整日粮配方．能加速生长．改良肉质．提高经济效益。     

高温热应激对家禽的影响

应激是机体受到强烈应激源刺激所引发的全身性非特异性反应,引起应激的因素很多,其中高温是引起应激的一种主要的环境因素。我国是养禽大国,夏季高温是制约着我国养禽业发展的一个主要因素,尤其是这几十年来人们过分追求肉鸡的生长速度与蛋鸡的产蛋量,违背了家禽本身的生     

早期热习服对肉鸡体热调节影响的探讨

1早期热习服据发表在2001年《The Japanese Journal of Physiology》第51卷第2期上的热生理学术语表中的定义,习服(Acclimation)指动物个体在生命过程中所产生的能够缓解实验条件下某种气候因素所引起的生理紧张状态的反应。而热习服主要针对温度而言,Horowitz等(2002)[1]研究认为热     

日粮铜、铁、锌水平对仔猪生产性能及粪便指标的影响

铜、铁、锌是仔猪微量元素营养中重要的组成部分。任何一种在日粮中缺乏或不足，都会对仔猪的食欲、体质、生产性能以及健康状况等产生不同程度的影响。然而，铁、铜、锌在动物的营养中又具有一定的相互关系，一种元素的过高或不足都会影响到另一种元素的有效作用。随着人们对生存环境的重视，畜牧业养殖环境污染成为关注的对象。     

干热河谷区香茅草的品种特性及栽培技术

在云南省元谋干热河谷同一栽培条件下,分析比较柠檬香茅草与爪哇香茅草之间生物学性状、产油率及主要精油成分,旨在为筛选出优良精油品种提供理论依据,并为不同的生产目的选择相应的香茅草品种提供一些参考和帮助.结果表明:柠檬香茅草和爪哇香茅草在植物学性状、产油率及精油成分方面均存在一定差异.