北方稻田养殖鲇鱼技术

自20世纪90年代中期,在我国北方部分地区进行了稻田养鲇的试验,取得了一定的经济效益和社会效益,证明鲇鱼可以作为北方稻田养殖的新品种,它的生长速度虽然小于胡子鲇,但由于它耐寒,经济效益仍然很可观。现将稻田养鲇鱼的主要技术环节概况如下。     

塞内加尔鳎仔稚鱼的营养生理研究进展

塞内加尔鳎分布于地中海和大西洋南部沿岸, 是一种优质养殖鱼类。我国于2005年引进, 到目前为止, 仅有小规模的养殖。本文介绍了塞内加尔鳎仔、稚鱼对蛋白质、氨基酸和脂肪酸的营养生理研究成果。主要包括大豆浓缩蛋白和花生四烯酸对塞内加尔鳎仔、稚鱼生长及生理的影响以及添加氨基酸、改变非蛋白能量水平、调节蛋白质和脂类比例对其营养生理的影响。研究结果表明: 大豆浓缩蛋白可部分替代鱼粉投喂塞内加尔鳎后期幼体, 对其生长没有显著影响, 但要先消除抗营养因子的作用; 氨基酸的添加可影响氨基酸代谢, 从而影响塞内加尔鳎后期幼体的生长。幼体饵料中添加的氨基酸种类应该和限制性氨基酸相一致; 塞内加尔鳎幼体的生长和存活不依赖于饲料中花生四烯酸的浓度, 但对色素沉着有影响。     

塞内加尔鳎仔稚鱼的营养生理研究进展

塞内加尔鳎分布于地中海和大西洋南部沿岸,是一种优质养殖鱼类.我国于2005年引进,到目前为止,仅有小规模的养殖.本文介绍了塞内加尔鳎仔、稚鱼对蛋白质、氨基酸和脂肪酸的营养生理研究成果.主要包括大豆浓缩蛋白和花生四烯酸对塞内加尔鳎仔、稚鱼生长及牛理的影响以及添加氨基酸、改变非蛋白能量水平、调节蛋白质和脂类比例对其营养生理的影响.研究结果表明:大豆浓缩蛋白可部分替代鱼粉投喂塞内加尔鳎后期幼体,对其生长没有显著影响,但要先消除抗营养因子的作用;氨基酸的添加可影响氨基酸代谢,从而影响塞内加尔鳎后期幼体的生长.幼体饵料中添加的氨基酸种类应该和限制性氨基酸相一致;塞内加尔鳎幼体的生长和存活不依赖于饲料中花生四烯酸的浓度,但对色素沉着有影响.     

北方南美白对虾的养殖模式

南美白对虾的养殖遍布全国各地,在长江一带养殖比较成功,主要是由于温度适宜和生长周期长,因而上市规格大。南美白对虾在北方养殖不如南方普及,主要是由于北方水温低和生长周期短,使规格、产量受到限制,但售价却极高,同样的南美白对虾（60只／kg）在长江一带售价为20元左右,而在北方售价在60元以上。现将北方南美白对虾的养殖模式介绍如下。     

哲罗鱼的繁殖生物学

哲罗鱼是我国北方特有的冷水性鱼类,其肉质细腻、风味独特、营养丰富。由于过去重视不够,哲罗鱼的资源正逐年减少,已经引起了人们的高度重视,正在对其进行深入细致的研究,已经取得了一些初步成果。