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1.
为了研究茶皂素是否能抑制红色毛癣菌真菌生长以及抑制程度,采用牛津杯法,通过抑菌圈大小判断茶皂素是否存在抑制红色毛癣菌作用,结果表明红色毛癣菌对茶皂素敏感程度为高度敏感,后通过立体显微镜进一步验证茶皂素能破坏菌丝结构,导致菌丝断裂、自溶,茶皂素存在抑制红色毛癣菌作用.然后采用体外抑菌方法研究茶皂素抑制红色毛癣菌机制,茶皂素最小抑菌浓度(MIC)为50 mg/mL.茶皂素溶液浓度与菌丝径向生长抑制率成正比,100、50和25 mg/mL茶皂素溶液浓度径向生长抑制率分别为96.10%、76.90%和57.60%.茶皂素溶液浓度与孢子萌发率成反比,茶皂素溶液浓度为25、50和100 mg/mL时,孢子萌发率分别为47.82%、31.43%、11.70%. 相似文献
2.
为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法,本试验以海藻酸钠(Alg)和N,O-羧甲基壳聚糖(CMCS)为囊材,采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素,测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明:静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时(E-AC)微胶囊包埋产率最大,为(92.20±1.02)%。与游离的副干酪乳杆菌相比,过胃肠道模拟液后(SIF)后,E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高(P < 0.01),存活量为(7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上,采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小,存活率无统计学差异。储存性试验表明,E-AC在储存4周后,益生菌存活率较高。综上,Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。
[关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率 相似文献
3.
为探讨石油烃污染对浒苔生长和抗氧化指标的影响,选择原油和润滑油饱和溶液为母液,按饱和溶液1∶5、1∶8、1∶10的比例连续培养浒苔7 d,于6 h、24 h、48 h、96 h、7 d分别取样测定浒苔的抗氧化指标和油的浓度。结果表明,原油和润滑油处理蛋白质含量呈先升高后降低的趋势,叶绿素含量降低,原油处理的浒苔叶绿素含量比润滑油处理叶绿素含量低。原油处理显著抑制了浒苔过氧化氢酶活性,过氧化物酶活性呈不规律的变化,前期(6~48 h)上升后期下降,但在7 d时过氧化物酶活性与同期无油对照相比显著增加(P0.05);还原力前期显著增加后期下降,在6、24、48 h时,还原力都有显著变化(P0.05);浒苔对原油有一定的吸收,1∶10处理下油的浓度有显著性降低(P0.05),其余处理变化不显著。润滑油处理对浒苔前期CAT活性也有一定的抑制作用,但变化力度没有原油的大,后期反而增加;POD活性呈先上升后下调的趋势;润滑油处理浒苔还原力的变化没有原油处理明显,也是呈先上升后下调的趋势;浒苔对润滑油有一定的吸收,并且1∶8和1∶10处理下油的浓度显著性降低。原油和润滑油处理对浒苔都有一定的伤害性,浒苔对原油更为敏感,原油对浒苔的伤害性更强;浒苔可以通过调节自身酶的活性来适应石油烃污染。 相似文献
4.
5.
6.
7.
目前,蔬菜农药残留快速检测主要使用酶抑制技术,这种技术对检测人员的工作经验和操作熟练程度有较高的要求,接触此技术时间较短的检测员在检测操作过程中,容易出现样品空白值偏低、样品吸光度值偏高、抑制率为负值或无效以及假阴性和假阳性等问题。针对这些问题,本文从操作技术层面上对检测操作过程进行探讨,从每一个环节上规范操作,能大幅度提高检测数据的有效性和精确度。 相似文献
8.
9.
沈建新 《养殖与饲料.饲料世界》2018,(10)
猪群在规模化、集约化养殖过程中,病毒性疾病属于影响养殖质量、猪肉安全性的关键性因素。随着时代的不断发展进步,猪病毒性疾病治疗有较多的途径与方式,通过应用干扰素,可提升治疗速度、保障治疗效果。本文从猪病毒性疾病治疗中的干扰素作用机制入手,阐述了猪病毒性疾病治疗过程中干扰素的活性,总结了干扰素在猪病毒性疾病治疗中的应用,以期为提升猪养殖经济效益提供有效参考意见。 相似文献
10.
建新 《绿色中国(A版)》2018,(2)
正在历史的长河中,总有很多事物承载着时间的印迹,古道就是其中之一。我国从夏商时代开始延续5000年的传承,留下了一条条的商贸、军事、交通的古道。它们蜿蜒于崇山峻岭之间,以一块块光滑的石头和一株株枝繁叶茂的古树记录着当年的岁月。在浙江省衢州境内,有一条古道连接福建、浙江,有着1300多年的历史,是初唐时期的古道。这条古道叫做东坪古道,位于衢州市峡川镇境内,距市区40公里。从东坪山脚下起,一条总长1500米,宽2米,共1144级的青石板古道蜿蜒盘曲伸向山顶,这就是东坪古 相似文献