茶皂素体外抗红色毛癣菌研究

为了研究茶皂素是否能抑制红色毛癣菌真菌生长以及抑制程度,采用牛津杯法,通过抑菌圈大小判断茶皂素是否存在抑制红色毛癣菌作用,结果表明红色毛癣菌对茶皂素敏感程度为高度敏感,后通过立体显微镜进一步验证茶皂素能破坏菌丝结构,导致菌丝断裂、自溶,茶皂素存在抑制红色毛癣菌作用.然后采用体外抑菌方法研究茶皂素抑制红色毛癣菌机制,茶皂素最小抑菌浓度(MIC)为50 mg/mL.茶皂素溶液浓度与菌丝径向生长抑制率成正比,100、50和25 mg/mL茶皂素溶液浓度径向生长抑制率分别为96.10％、76.90％和57.60％.茶皂素溶液浓度与孢子萌发率成反比,茶皂素溶液浓度为25、50和100 mg/mL时,孢子萌发率分别为47.82％、31.43％、11.70％.     

一种新型生长物质——吲唑酯(Ethychlozate)的分析

吲唑酯是一种新的植物生长调节剂,对于它的分析国内尚未见报道.为了探讨吲唑酯的稳定性和残留量,我们对分析方法进行了研究,发现吲唑酯有明显的荧光现象,测定了它的标准激发光谱和荧光光谱谱图,并由此鉴定了我院合成的吲唑酯。利用高效液相色谱紫外、荧光双检测器双通道检测,对吲唑酯及乳剂进行了定量分析,同一样品紫外和荧光检测结果基本一致,由此确立了一套从固体样品、乳剂到极低浓度溶液的色谱、光谱测定条件。方法优越性:样品不需预处理,用量极少(几微毫),快速(几分钟),干扰很少(尤其荧光检测),线性范围宽(可达10~5),检测下限很低(荧光可达1ppb)。分析结果表明,吲唑酯乳剂存放3年含量稍有下降。     

水稻几丁质酶的表达及其酶学基本性质

利用甲醇诱导重组Pichia pastoris在发酵罐中表达几丁质酶,在发酵过程中根据溶氧变化控制甲醇流加速度.结果显示,蛋白表达量随菌体密度的增加而增加,酶活最高达56 U/ml.该几丁质酶具有良好的耐热性和pH适应性,在pH 2.0和pH 5.0有2个最适反应pH;在pH 3.0稳定性最好;40 ℃为其最适反应温度;在60 ℃保温3 h仍保持81%的酶活性;该几丁质酶对病原菌生长有一定程度抑制作用.     

HPLC法同时测定山楂中展青霉素和5-羟甲基糠醛的含量

建立一种高效液相色谱(HPLC)法分析山楂中展青霉素和5-羟甲基糠醛成分,以控制其质量。试验中对市售山楂进行常温处理,以Ultimate@XB-C18色谱柱,采用等度洗脱,流动相为乙腈-0.02%甲酸(13∶87)溶液,检测波长280 nm,流速1 m L/min,柱温30℃,进样量10μL,对山楂中展青霉素、5-羟甲基糠醛进行检测。结果表明,市售新鲜山楂经常温放置72 h后,采用高效液相色谱法测定山楂中展青霉素、5-羟甲基糠醛的含量分别为110.89,95.91μg/g,其线性范围分别为0.31～10.00,0.63～20.00μg/m L,相关系数均高于0.999;精密度、重复性的RSD均小于1.5%;平均回收率分别为100.93%,104.01%,RSD均小于1.5%。该法快速、简便、准确、可靠,可用于市售山楂中展青霉素、5-羟甲基糠醛的含量测定,可为山楂的质量控制提供科学依据。     

生料泽泻酒加工技术的研究

泽泻有较高的药用价值和营养价值。研究以泽泻和大米为主要原料加工泽泻酒,按大米与泽泻粉质量比为1∶3配料,生料曲用量为大米用量的0.5%,纤维素酶用量为泽泻投料量的0.05%,经一系列工艺处理,通过微生物发酵作用分解泽泻中的淀粉质,并转化为酒精,使泽泻中的有益物质充分溶出。此法在用生物方法利用泽泻所含淀粉的同时,充分提取了其有益物质,远远优于制作药酒的传统方法——浸泡法。生料泽泻酒经杀菌后,口感醇厚、无异味,保健功能独特。     

上海蔬菜区有机氯农药污染调查

于1981年对上海蔬菜区有机氯农药污染状况进行了调查。青菜六六六和DDT含量主要与当年排放污染物多少有关。生产六六六的农药厂周围土壤六六六高;而土壤质地粘重和无稻田的地区土壤DDT高。对污染状况进行了环境质量评价并提出了相应的建议     

离子色谱法对饮用水及蔬菜中阴离子的分析测定

用国产离子色谱仪对饮用水与蔬菜中阴离子进行分析.该法具有一次进样多种离子同时浏定的特点,尤其在分析蔬菜样品时,预处理十分简单,检测限低,方法灵敏、准确.本文对离子色谱法在农业、环保上的推广和应用提供了依据.     

硝酸盐和亚硝酸盐的同时测定——紫外吸收线性回归法

对水中硝酸盐和亚硝酸盐的含量,选择196,198,200,202,204,206,208,210,212,214,216nm 作为测定波长,利用线性回归法进行数据处理,可同时测得硝酸盐和亚硝酸盐的含量。本方法操作方便,不需使用试剂,精确度亦高,大大简化了测定方法。