江苏历史名茶“阳羡紫笋”

江苏南部的宜兴市,古称阳羡,其南境有缓岗低丘分布,茶园广布,盛产茶叶,至今已有两千多年产茶历史,是中国最早享有盛誉的古茶区之一,有不少名茶著称于世,其中以“阳羡紫笋”最为著名。据史籍记载,在唐肃宗年间(公元757～762)“阳羡紫笋”被列为进贡珍品。明代周高起在他所著的《洞山茶系》一文中对阳羡茶成为贡茶的过程有详细记述,文开篇曰:“唐李栖筠守常州日,山僧进阳羡茶,陆羽品为芬芳冠世产,可供上方。遂置茶舍千罨画溪,去湖一里所,岁供万两。”可见,阳羡紫笋成为贡茶与茶圣陆羽的推荐是分不开的。山僧所进之茶来历非凡,传说唐朝僧人稠锡…     

江苏引种桉树浅析

桉树原产地绝大部分在澳大利亚,是热带、亚热带地区著名速生树种之一,全世界有120多个国家和地区引种栽培。我国引种桉树已有100多年的历史,最初主要作为庭园绿化。由于它生长快、适应性强、用途广、有较高的经济价值,引种栽培发展较快。目前已有17个省(区、市)的600多个县栽植桉树,用于生产性大面积造林的桉树有10多种。全国桉树面积已发展到67万多公顷,四旁栽植达18亿株。我国已有一定量的桉木片和相当数量的桉油出口创汇。一、引种情况江苏有关单位从50年代初开始曾几度引种桉树,     

用于植物扦插繁殖的理想基质

用于快速繁殖植物的基质的容重、持水量、孔隙度以及固、液、气三相比等物理性质与植物根系的生长发育密切相关。理想的基质应具有调节水分、养分、空气的能力及促进植物快速生根和成活后的生长势。目前,国内外普遍以轻基质材料(蛭石、珍珠岩等)用于育苗繁殖^[1,2]。     

历史名茶“阳羡紫笋”茶文化和孓遗紫笋茶树种质资源的研究

本简要介绍了江苏历史名茶“阳羡紫笋”的茶化特色，并根据有关史籍记载，对紫笋茶树种质的典型性状以及现存孓遗资源进行了调查研究，这些研究将为“阳羡紫笋”的恢复与开发提供非常重要的信息和科学依据。     

猕猴桃芽插繁殖的探讨

本文探讨了不同扦插基质、pH、养分温度、水分以及生长素对猕猴桃芽插的效应。结果表明:在适宜的条件下,猕猴桃芽插生根速度快,成活率高。特别是实生幼苗采用截顶芽插,生根率可达90％以上。生根最快仅7天。一般20天左右都生根。本研究为猕猴桃快速繁殖提出一条新途径——芽插。     

历史名茶--阳羡紫笋的品质化学初探

本文对历史名茶"阳羡紫笋"的品质化学进行了初步的研究,以从孓遗紫笋茶树上采集的紫笋芽叶与试制的紫笋红茶为样品,进行了无机组成、理化成分和香气组成等分析,结果表明紫笋芽叶的元素组成与同一茶园的普通芽叶没有明显差异,只是微量元素锌含量偏低,紫笋芽叶和紫笋红茶的酚氨比大大高于普通红茶,紫笋红茶的香气组成成分丰富,其中主要香气物质如香叶醇、芳樟醇及其氧化物含量均比一级祁门红茶高,紫笋茶的香气组成特征赋予了它的独特风味.紫笋茶品质化学的研究将为阳羡紫笋茶的研制开发提供了重要的科学依据.     

尿素水解中NH3对根系的抑制作用

本文研究了石灰性土壤和低钾酸性土壤上由于尿素水解引起pH升高,产生NH₃对作物生长的影响,特别是对根系发育的有害作用。盆栽试验表明,石灰性土壤上表施尿素200ppmN后播种小麦,抑制了种子的生根和发芽。分蘖末期追施尿素200 ppmN,在10天中小麦根系干物质的积累量与对照相比反而有减少趋势,在低钾的酸性土壤上也观察到同样的现象。受尿素伤害的植株含钾低,并出现类似缺钾的症状。用一定量的NH₃处理植株,其体内K⁺和游离氨基酸出现大量的外溢。气态NH₃为5微克/厘米³时,水稻、小麦根系就出现明显的受害症状。在低浓度,短时间处理后取消NH₃的作用,则受害植株尚能恢复生长。尿素施入后盖土再播种,种、肥分隔条施以及尿素掺泥炭混施等措施都可防止NH₃逸失,减缓对作物根系的有害作用。     

宜兴紫笋茶香气组成特征的研究

宜兴古称阳羡 ,其南境分布大小茶场数十家 ,茶叶也是当地人主要经济来源之一。阳羡紫笋茶是众多茶树品种中的一种 ,其叶红中带紫 ,其芽酷似笋尖而得名。阳羡紫笋茶自唐肃宗年间 (公元 75 7～ 76 2 )列为贡茶至今已有一千两百多年的历史 ,在漫长岁月中虽经历了兴旺与衰落 ,但至今紫笋茶因其奇特的叶色和形状而受人关注。阳羡紫笋茶品种在当地说法不一 ,有人认为紫笋茶是宜兴地区茶树之独特品种 ,由此茶树鲜叶制成的红茶 ,其茶汤红亮、口感浓厚、茶香独特、回味甘甜、香味持久。但也有人认为 ,紫笋茶并不是茶的良好品种。通过实地考察和一些历…     

尿素水解中HN3对根系的毒害

尿素是农民欢迎的一种氮肥。但在施用过程中存在转化为气态NH₃或随后出现亚硝酸盐对作物出苗和生长产生毒害的问题。