冲泡用水对茶汤感官品质与理化指标的影响

冲泡用水是茶叶风味呈现的关键介质,对茶汤品质影响显著.文章选用3种常见的市售瓶装饮用水分别冲泡六大茶类的代表茶样,结合感官评价与理化测定,分析冲泡用水对不同类型茶叶品质的影响.结果表明,不同冲泡用水对不同茶类茶汤的风味品质及其理化特性影响不同;为使待泡茶叶品质的最优化呈现,应选用不同类型的冲泡用水.研究结果为消费者合理...     

桑园施用含镁复合肥对桑疫病抗性的试验(初报)

在桑疫病防治中,除了筛选药物和选育抗病桑品种以外,对通过施用多种植物必须元素的复合肥来提高营养水平。增强植株自身的抗病能力,这是抗病防病的一个不可忽视的重要方面。目前,在桑疫病(即细菌病),尚无良策的情况下,这是一项值得深入探讨和研究的重要课题。     

冬虫夏草菌突变基因型的存在及差异表达的动态变化

冬虫夏草(Cordyceps sinensis)因其独特的形态而得名,又因其阴阳双补的临床功效而扬名海内外.数百年来,这味名贵中药用于保健、治疗和病后康复,近年来现代药理学和临床药理学研究验证了冬虫夏草及其替代产品的疗效[1～4].除了大量文献报道的冬虫夏草菌(Ophiocordyceps sinensis)GC-偏倚基因型之外,学界对天然冬虫夏草中存在多种基因型冬虫夏草菌存有争议.     

春甘蓝需肥特性和氮肥施用技术的研究

本文分析了春甘蓝不同生长时期生长特点和吸收氮、磷、钾三要素的特性。探讨了氮素化肥不同施肥期和施肥量对春甘蓝产量的影响。根据试验,初步认为氮肥适宜施肥期为莲座期,净菜产量在6千斤/亩以上的氮肥(硫酸铵)施肥量为120斤-160斤/亩。     

糖厂值班管理系统

糖厂在榨季时 ,需要工作人员二十四小时轮换上班,连续作业.这在人员上班统计及加班费统计方面比较复杂,如果使用数据库来进行管理,就可减轻管理人员的工作量,提高统计效率和减少错误率,有利于数据的存档,实现无纸化办工.文章介绍的这套系统能对糖厂值班、加班人员、加班费进行统计,还能对糖厂设备进行有效管理.     

氟苯尼考在海水鱼循环水养殖系统中的迁移转化规律

随着抗生素的大量使用,许多国家针对氟苯尼考残留制定了食品安全限量标准,并规定了相应的休药期。设计连续7 d以10 mg/(kg·d)的氟苯尼考投药试验和14 d停药的暴露试验,使用高效液相色谱检测氟苯尼考在循环水养殖系统中的残留规律以及在欧洲舌齿鲈肌肉和肝脏组织中的残留水平。试验结果显示,循环水养殖系统各处理单元中(蛋白分离器、生物滤池、紫外消毒装置)氟苯尼考的质量浓度随着投药时间的增加,呈不同程度积累上升。在投药第7 d时,各处理单元氟苯尼考的残留质量浓度均达到最大值;停药后,氟苯尼考残留质量浓度逐渐下降,停药第14 d各处理单元中的氟苯尼考水平与投药前水平相当。不同处理单元对于氟苯尼考降解率的贡献为紫外消毒装置蛋白分离器生物滤池。此外,氟苯尼考在欧洲舌齿鲈组织样品中的残留水平随停药时间延长而降低,停药7 d后其肝脏和肌肉组织中的残留量均低于国家标准(1000μg/kg)。本试验将为循环水系统中各水处理单元的工艺设计提供理论基础,推动水产养殖业的健康可持续发展。