气调保鲜袋对香蕉采后品质及生理生化的影响

以天宝香蕉为试材,研究了贮藏温度、气调保鲜袋厚度和乙烯吸收剂用量对保鲜效果的影响,结果表明,采用25℃＋0．015mm气调保鲜袋＋乙烯吸收剂（其用量为果实鲜重的0．8％）处理的香蕉保鲜效果最佳,腐烂率低,色泽风味好,与对照（25℃＋PE保鲜袋＋乙烯吸收剂）相比,可延迟果实后熟软化,延缓果实乙烯释放量和呼吸强度的增加速度,并抑制果皮细胞膜透性和过氧化酶（POD）活性,从而延长香蕉的贮藏期。、     

苏云金芽胞杆菌cry1Ib2基因的克隆与生物信息学分析

BRC-ZLL4是一株从鱼尾葵(Cargota mitis Lour)上分离到的,对柑橘凤蝶幼虫具有毒性的苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuringiensis)菌株。本试验采用PCR-RFLP技术鉴定该菌株中含有cry1Ib基因。设计一对特异引物,分别引入SalⅠ和BamHⅠ酶切位点,以BRC-ZLL4的总DNA为模板,扩增cry1Ib全长基因。生物信息学分析表明,该基因全长2160bp,编码一个由719个氨基酸组成的、相对分子质量为81.39ku、等电点为6.425的蛋白。该基因已在GenBank上登录(登录号为EU233027),并被Btδ-内毒素国际命名委员会正式命名为cry1Ib2。信号肽预测显示,Cry1Ib2蛋白没有信号肽,为胞内蛋白。二级结构预测显示,在Cry1Ib2蛋白二级结构中,25%为α-螺旋,28%为β-片层,18%为β-转角,29%为无规则线圈。此外还对Cry1Ib蛋白的功能区和三级结构进行了预测和分析。     

涂蜡对红桔货架期果实保鲜效果的影响

针对红桔贮藏保鲜中所遇到的问题以及涂蜡延长红桔货价期效果的影响,以四川红桔为原料,用塑料果箱模拟货架,研究了室温下4种水果蜡液(STA-Frsch 360HS,STA-Frsch 320,以色列蜡液和CFW)和保鲜剂ZCPB处理对红桔的货架期果实保鲜效果.结果表明贮藏至80d时,对于失重率,涂蜡处理比对照降低46.2%,对于青绿霉病和蒂腐病及褐斑病的防治,W2(STA-Frsch320蜡液)和W3(以色列蜡液)的效果较好,对于浮皮的防治,W1(ZCPB+STA-Frsch360HS蜡液)和CK2(ZCPB)的效果较好.综合比较,以320和以色列蜡液作用效果较好.     

香蕉的采后变化及其贮藏保鲜研究进展

针对香蕉贮藏保鲜中所遇到的问题,该文综述了国内外有关香蕉果实采后形态学及生理生化变化、采后处理、影响贮藏的因素及贮藏保鲜技术等方面的研究进展.论述了物理保鲜,化学保鲜等国内外最新的香蕉贮藏保鲜方法.为香蕉采后贮藏保鲜提供了理论依据.     

月季切花采后生理与保鲜

综述了近年来中国月季切花采后生理与保鲜技术方面的研究情况.主要有月季切花的采后生理及其衰老机理、月季切花保鲜的主要技术等方面的研究成果.     

生物大分子计算机模拟的研究进展

阐述了核酸、蛋白质、多糖分子的计算机模拟方法,概述了生物大分子模拟的软硬件、应用,并对其应用中存在的问题和发展前景进行了探讨.     

不同温度下葡甘聚糖的分子模拟

用计算机模拟技术确定了不同温度条件下魔芋葡甘聚糖大分子糖单元的几何构型,并用分子力学方法计算了单元结构的最低能量构象,为葡甘聚糖的几何构型和稳定构象研究搭建了桥梁.还探讨氢键的形成和对结构稳定的影响,以及计算机模拟技术在多糖研究中的发展趋势.实验结果表明T=368K时,葡甘聚糖单元结构氢键形成数量最多,体系能量最低,结构最稳定.     

南方设施园艺栽培类课程教学的调查和思考

以福建农林大学《设施植物栽培学》课程为例，对其教学过程中存在的问题进行了探讨，并提出相关建议，主要从课程性质和设立背景、南方地区设施农业现状及发展特点、课程教学中存在的问题和改进建议等方面进行论述。目前存在的主要问题包括学生学习主观能动性不足，实践环节较薄弱，教材及课堂讲授等方面有待于进一步完善等，同时在对学生调查的基础上提出了针对上述相关问题的改进意见和进一步思考。     

南方设施园艺栽培类课程教学的调查和思考

以福建农林大学《设施植物栽培学》课程为例,对其教学过程中存在的问题进行了探讨,并提出相关建议,主要从课程性质和设立背景、南方地区设施农业现状及发展特点、课程教学中存在的问题和改进建议等方面进行论述。目前存在的主要问题包括学生学习主观能动性不足,实践环节较薄弱,教材及课堂讲授等方面有待于进一步完善等,同时在对学生调查的基础上提出了针对上述相关问题的改进意见和进一步思考。     

龙眼"冲梢"的研究和调控

本文综述了龙眼"冲梢"的现象和类型,分析了造成"冲梢"现象的原因,论述了近年来在防止和控制龙眼"冲梢"技术研究方面的进展情况.