饲粮维生素E水平对“京红1号”蛋鸡产蛋高峰期生产性能、蛋品质的影响

本研究旨在探讨饲粮不同维生素E水平对"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期生产性能及蛋品质的影响,确定"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期维生素E的适宜添加量。试验选用32周"京红1号"蛋鸡360只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,4个处理组饲粮维生素E水平分别为0、5、15、30 IU/kg。预试期1周,试验期10周。结果表明:各组平均蛋重随着饲粮中维生素E水平的升高而增加,30 IU/kg组的平均蛋重显著高于5 IU/kg组(P0.05);0 IU/kg组蛋黄颜色显著高于其他组(P0.05)。结果显示,当饲粮中添加5 IU/kg维生素E时,"京红1号"蛋鸡生产性能和蛋品质相对较好,其基础日粮中天然维生素E含量为15.38 mg/kg,折合后为23 IU/kg维生素E,推荐"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期需要量为28 IU/kg。     

芦丁对玉米赤霉烯酮诱导的雌鼠生殖器官损伤的缓解作用

试验旨在研究芦丁对玉米赤霉烯酮诱导的雌鼠生殖器官损伤的缓解作用。采用2×2双因素试验设计,将24只28～34日龄的昆明系雌鼠随机分为4组,即对照组（基础日粮）、芦丁组（基础日粮+500 mg/kg芦丁）、ZEN组（基础日粮+10mg/kgZEN）、ZEN+芦丁组（基础日粮+500mg/kg芦丁+10mg/kgZEN）,每组6个重复,每个重复1只鼠。预试期7 d,正试期28 d。结果表明：与对照组相比,日粮ZEN可导致小鼠子宫器官指数下降（P<0.05）,导致卵巢组织生长卵泡与凋亡卵泡增多,下调血清雌二醇（E2）水平（P<0.01）,下调卵巢StAR、CYP11A1基因表达量（P<0.05）,上调小鼠卵巢内Caspase 8基因表达水平（P<0.05）;日粮中添加芦丁可使卵巢组织中生长卵泡增多,上调血清E2水平（P<0.05）;芦丁与ZEN对卵巢器官指数、血清睾酮（T）、促卵泡素（FSH）、黄体生成素（LH）含量及卵巢Caspase 3基因表达水平存在交互效应（P<0.05）,芦丁通过抑制卵巢细胞凋亡、调控卵巢生殖与凋亡相关基因表达、调控生殖激素的分泌...     

甘氨酸亚铁和维生素A对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究在无机铁基础上添加有机铁对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响。试验选取42周龄"京红1号"蛋鸡540只,按照2×2双因子试验设计随机分为4个处理,每个处理9个重复,每个重复15只鸡。包括2个维生素A添加水平(2 500、8 500 IU/kg)和2个有机铁添加水平(0、33 mg/kg,来源甘氨酸亚铁)。结果表明:随着维生素A水平提高,蛋鸡各项生产性能指标差异不显著(P0.05),除不合格蛋率外,其他生产性能指标甚至有变差的趋势;日粮中添加甘氨酸亚铁能显著降低日均采食量(P0.05),对单枚蛋重、日均产蛋量有增加趋势;维生素A和甘氨酸亚铁交互作用对料蛋比有显著影响(P0.05);维生素A添加量的增加能显著提高哈氏单位(P0.05);添加甘氨酸亚铁后,蛋黄颜色显著降低(P0.05),蛋壳强度、蛋壳重有上升趋势;维生素A和甘氨酸亚铁交互作用对蛋黄颜色有显著影响(P0.05),对蛋壳重有显著影响趋势(P0.10)。综合考虑,维生素A的适宜添加水平为8 500 IU/kg;在76 mg/kg无机铁日粮中进一步添加33 mg/kg有机铁(来源甘氨酸亚铁)可以显著降低采食量,改善料蛋比和蛋品质。     

体外消化过程中低分子量寡肽释放量与饲料品质的关系

应用胃蛋白酶．胰蛋白酶,模拟鸡胃肠道消化环境,对4种饲料(鱼粉、豆粕、棉粕和菜粕)进行体外消化,研究体外消化过程中不同饲料的寡肽释放特点与其氨基酸组成的关系。4种饲料的体外酶水解产物分别经过截留分子量为3kD和1kD的中空纤维超滤组件处理,制备8种低分子量组分。测定各组分中总氨基酸(TAA)和游离氨基酸(FAA)含量,RP-HPLC法分析各组分中典型寡肽。结果表明,低分子量组分中寡肽含量(PAA/TAA)与饲料必需氨基酸(TEAA)含量之间存在显著正相关,TEAA含量高的优质饲料蛋白在体外消化过程中产生较多寡肽。     

大豆寡糖对肉仔鸡肠黏膜形态的影响

大豆寡糖其特有的发酵特性和非消化性,对动物的消化生理和营养素代谢产生重要影响,本文旨在研究不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡肠黏膜形态的影响。在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0、0.50%、1.00%和2.00%的大豆寡糖。选用192只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个笼(重复),每笼8只鸡。结果表明:添加0.50%大豆寡糖对肉仔鸡的肠黏膜形态产生有利的影响,十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度以0.50%大豆寡糖添加组为最大;空肠和回肠的隐窝深度以0.50%大豆寡糖添加组为最小;空肠和回肠的V/C值以0.50%大豆寡糖添加组为最大,这说明0.50%大豆寡糖对空肠和回肠的黏膜形态产生最有利的影响。     

平衡是硬道理——维生素应用误区浅析

饲料中能量、氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素等营养成分在消化、吸收、代谢上存在各种互作关系,所以饲料配方不仅要满足动物对各种营养成分的单一需要,而且要通过平衡各营养成分之间的比例,达到营养全价、平衡。例如,日粮中能量水平和粗蛋白含量之间存在一个最佳的比例范围,高能量低蛋白和低能量高蛋白饲料都必然降低饲料转化效率,影响家禽生产性能的发挥。本文试图在动物营养中引入维生素平衡的概念,介绍维生素平衡的表现形式和破坏维生素平衡的因素,分析在动物生产中维生素应用的常见误区并提出相应的解决办法。     

畜禽饲料氨基酸利用率的影响因素

近年来，畜禽蛋白营养研究逐渐从日粮总氨基酸含量发展到可利用氨基酸。科学研究和生产实践证明引入氨基酸利用率和以可利用氨基酸含量为基础配制日粮可以：（１）准确地实现营养素间平衡，满足畜禽对氨基酸的真需要，从而最大限度地发挥畜禽生产潜力；（２）降低氨基酸供给量的“保险系数”，节约蛋白饲料和合成氨基酸，降低日粮配方成本；（３）合理利用谷物加工副产品、杂粕、羽毛粉、血粉等非常规蛋白质饲料，减少“人畜争粮”的压力，增加饲养量；（４）降低畜禽排泄物中氮的排泄量，减轻畜牧业对环境的污染。氨基酸利用率是一个受动物…     

高瘦肉率生长猪叶酸需要量的研究

Ｉｏｗａ州立大学的一项研究结果表明：体重８．６～２７．２ｋｇ阶段的高瘦肉率生长猪，饲喂玉米－豆粕－奶制品型日粮时，添加０．３１ｍｇ／ｋｇ叶酸能使生长和营养素的体沉积达到最佳。该大学一份关于猪的研究报告指出：近年来，品种和管理方面的改善提高了猪生产瘦肉...     

葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生产性能和营养物质消化率的影响

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对断奶仔猪生产性能和营养物质消化率的影响。将160头体重为9.65±0.74kg健康的杜×长×大三元杂交仔猪(公母各半),按体重相近、性别各半的原则,完全随机区组分为4组,每组5个重复,每个重复8头猪。4个处理组GOD添加水平分别为0%、0.1%、0.2%和0.3%。结果显示,与0%和0.1%组相比,日粮中添加0.3%GOD的仔猪日增重提高9.4%和9.4%(P<0.05);与0%组相比,0.3%组饲料转化效率提高了6.5%(P=0.10)。提示日粮中添加0.2%～0.3%GOD可以提高仔猪饲料转化效率和对氮的利用效率,从而提高断奶仔猪的增重。