韭黄的栽培管理(1)

正韭黄也称"韭芽""黄韭芽""黄韭",俗你"韭菜白",为韭菜经软化栽培变黄的产品。隔绝光线,使韭菜完全在黑暗中生长,因无阳光供给,韭菜不能进行光合作用,不能合成叶绿素,就会变成黄色,称之为"韭黄"。韭黄颜色鲜艳,风味独特,是蔬菜中的上等佳品。软化栽培多用保护地栽培,也可在遮光的棚室内或地窖内实行软化栽培,或在直播棚育苗畦内就地软化栽培。软化栽培床土以田园土和细河沙土为宜,栽培床要高于地面,忌积水。     

蕹菜(空心菜)的栽培管理与食疗价值

<正>蕹菜又名竹叶菜、通菜、蓊菜、藤藤菜、通心菜、藤菜等,习称空心菜。学名Ipomoea aquatica Forsk.,属旋花科甘薯属植物。原产中国热带多雨地区,适宜生长在潮湿地带,西南、华南、华东及华中栽培普遍。近年来,北方一些地区为增加夏秋季蔬菜上市种类,亦有栽培,并逐渐增多。高寒地区如辽宁、吉林、黑龙江也有引种露地栽培,冬季在保护地栽培,在蔬菜周年供应中可以起到一定的调节作用。蕹菜采收期长,产量高,成本低,幼嫩的茎叶可     

中国菱的栽培和利用

菱,别名菱角、龙角和水栗。关于中国菱的栽培,除了传统的直接播种外,还新创了育苗移栽。菱对水深的适应性较强,只要水位相对稳定,均可栽培,可充分利用湖泊边缘、池塘、沟渠等水面发展生产。菱在我国长江流域及其以南各省、自治区均有栽培,其中以江苏苏州、无锡,浙江杭州、嘉兴,安     

中国东北地区乌拉草资源及开发利用

民间习称的乌拉草是指莎草科(Cyperceae)薹草亚科(Caricoideae)薹草族(Cariceae)薹草属(Carex)多年生草本植物。其种类书刊已记录的东北地区产129种,12个变种,1个变型。与乌拉草近似而不同属种的纤维用草本植物,群众也往往统称为"乌拉草"。乌拉草起源于古生代第三纪,距今约有6千多万年。由于第四纪冰川的到来,气候巨变,使乌拉     

酸角的栽植和利用

酸角(Tamarindus indicaL.)又名罗望子、酸豆、酸饺、酸梅、九层皮果、德玛罕姆(元江傣语)、通血香(云南),属于豆科(Leguminosae)罗望子属(Tamarindus),适宜干热河谷种植,是一种食药兼用的常绿乔木。其原产于非洲热带稀树草原,古代阿拉伯人将它引入亚洲,经印度后又传到中国。在     

黄秋葵的应用价值与展望

<正>1食用价值1.1营养成分分析据测定,北京地区黄秋葵食部88%,每100g含能量155k J,水分86.2g、蛋白质2.0g、脂肪0.1g、膳食纤维3.9g、碳水化合物7.1g、灰分0.7g、胡萝卜素310μg、视黄醇当量52μg、硫胺素0.05mg、核黄素0.09mg、尼克酸1.0mg、抗坏血酸4mg、维生素总E1.03mg[αE0.92mg、(β+γ)E0.11mg]、钾     

阳春砂仁的栽培管理与采收加工

正砂仁分为两类。一为国产,原植物主要原产于广东省阳春县的阳春砂仁(Amomum villosum Lour.);另一为进口砂仁(西砂仁),来源于东南亚,原植物广宁绿壳砂仁。中国产砂仁属已鉴定的有11种。在云南、四川、广东、广西、福建及贵州等省、自治区都有野生和种植。产于广东省的阳春、高州、信宜、广宁、新兴、     

海蜇的养殖捕捞与初加工概述(1)

正以梁鹏等(2014)黄海2号对虾、海蜇、贝类无公害立体养殖技术为例。1养殖池塘的选择1.1位置选风浪小,潮流畅通,海水交换好,易排灌,不受雨水和工厂排污影响,泥沙底质无渗漏的池塘。1.2规格长方形、东西走向、面积13.3hm~2的4口池塘,     

黄皮的栽培管理

正黄皮植株矮小,喜温暖、湿润的环境。1选地选排灌良好、疏松、肥沃、湿润的壤土、沙壤土和砾质土地块种植,山坡地、池塘边及屋前屋后都可种植,但切忌种植地积水和土壤黏重板结。以年平均气温在20℃以上、1月份平均温度在12℃以上为宜。2种植黄皮育苗可用种子繁殖。优点是种子容易大     

中国茭白的品种简介

正茭白[Zizania Latifolis(Griseb.)Tarcz.ex Stapf.][Zizania cadaciflora(Tarcz.)Hand.-Mazz.]为禾本科(Gramineae)水生植物,别名菰、菰首、茭笋、茭白笋、茭荀、菰手、菰笋、茭瓜、蒿巴、蒿笋、蒿巴笋,古时称蒋草、雕胡。茭白是中国的特产蔬菜,在中国栽培地区极为广泛,南自台湾,北至黑龙江均有分布,但以长江下游江浙的太湖流域苏州、无锡、杭州一带栽培