福建产业发展现状及前景

(Prunus salicina Lindli.var cordata J.Y.Zhang et al.)属蔷薇科(Rosaceae),李属(Prunus),是原产福建的名、特、优水果之一,果桃形李实,酸甜适度,风味极佳,是南方的1种重要落叶果树。本文分析了福建省产业发展现状趋势,包括各市种植区域、面积和产量等,阐述了产业发展的具体优势,明确了福建省生产现状,为福建省今后发展种植提供参考价值。     

粮食作物新品种推介

优质香稻品种香优24 　香优24系信阳农业高等专科学校水稻研究所从香稻品种香宝3号变异后代中系统选育而成的高产、优质、抗病香稻品种。 1、产量表现 河南省南部水稻良种生产试验结果　　2001年平均单产561.8千克/亩,比对照种汕优63增产0.7%.2002年平均单产533.06千克/亩,比对照种豫籼3号增产8.4%。 综合交叉进行的省级区域试验和生产试验,4年试验结果,香优24 平均单产542.5　千克/ 亩,比对照种豫籼3 号增产3.19%,比杂交稻汕优63 减产2.28%,减产不显著。2000～2002年在豫南稻区生产示范面积160公顷,平均单产554　千克/ 亩。2002～2003 年广…     

文化元素在现代观光果园规划中的应用方式研究——以永泰县嵩口镇月洲村李生态果园规划为例

本文以永泰县嵩口镇月洲村李生态果园规划为例,分析本规划中利用水果(李)文化所开展的规划内容;提出重塑水果形象、还原生产过程、展示文化内容、体验文化氛围的4种文化元素利用方式;并从规划角度对水果文化的挖掘和利用展开讨论。     

植物组织培养在核果类果树上的应用研究进展

组织培养是基于植物组织细胞具有全能性的理论而发展的再生完整植株技术。由于其具有脱毒快繁、培育新品种、克服杂交不亲和障碍及保存种质资源等应用优点,在果树应用越来越广泛。本文通过介绍几种组织培养技术在果树育种中的应用现状,以期为果树育种工作提供参考价值。     

特种稻"闽紫香1号"新种质功能成份分析

籼型香糯黑米新种质"闽紫香1号"具有株叶形态好、分蘖强、穗大粒多、高产抗病、富含氨基酸和微量元素等特点.其中总黄酮含量高达2 132.6mg/kg,且在不同地方其总黄酮含量较为稳定;氨基酸含量比福建省大面积推广的优质稻品种"佳禾早占"高30.28%.生产上应合理密植,创建理想的高产群体结构.     

稻米营养品质及功能稻育种概述

稻米是亚洲17个国家、非洲8个国家、拉丁美洲和加勒比海7个国家和1个近东国家的主食.如果把所有发展中国家汇总在一起,稻米提供了饮食中27%的能量和20%的蛋白质.我国有一半以上人口以稻米为主食.与其他粮食作物相比,水稻产量高而稳,适应性强,稻米食味和营养价值好,所以特别受到重视.据统计,1992～2002年全国水稻种植面积占粮食作物总面积的27.7%,年均生产稻谷总量占粮食总产的42.8%.     

旱稻新品种选育研究的概况与设想

福建省人多地少,山地多水田少,素有八山一水一分田之称,且逐年人增地减,粮食常年缺乏。全省有4500万亩宜林、茶、果、牧的荒山荒地,开发利用这些山地,发展旱稻生产,对全省的粮食生产有着重要意义。     

光照对芙蓉李果肉花色苷积累的影响

在福建省古田县,以芙蓉李为试材,研究地面铺反光膜对树冠下部光照条件、果实品质和花色苷含量的影响,以及外黄内黑双层纸袋套袋对果面着色和果肉花色苷含量的影响。结果表明,铺反光膜可显著增强树冠下部光照,提高果肉可溶性固形物和花色苷含量,而对果实大小和可滴定酸含量无显著影响。在套袋后的无光条件下,芙蓉李果皮为黄色,果肉花色苷含量显著降低。光照是影响芙蓉李果皮和果肉花色苷积累的重要因素。     

光照促进芙蓉李果肉积累花色苷

以芙蓉李为试材料,采用铺设反光膜和套袋,研究光照对芙蓉李树冠下部光照条件和果实品质的影响。结果表明,铺设反光膜可显著增强树冠下部光照,提高果实可溶性固形物含量和花色苷含量,而对果实大小和可滴定酸含量无显著影响。无光条件下,芙蓉李果皮为黄色,果肉花色苷含量显著降低。可见,光照是影响芙蓉李果皮和果肉花色苷积累的重要因素。以上研究结果表明改善光照条件可有效提高芙蓉李果实品质。     

辣木多糖酶促提取技术优化及不同部位含量研究

为研究辣木多糖的酶促提取工艺和辣木不同部位的多糖含量,在单因素试验的基础上,以多糖提取率为指标,选择纤维素酶用量、提取温度、提取时间、液料比为试验因素,采用二次回归正交旋转组合设计对纤维素酶辅助提取辣木多糖的工艺参数进行优化,并在此基础上研究辣木不同部位的多糖含量差异。4种因素对辣木多糖提取率的影响顺序依次为:纤维素酶用量>提取温度>液料比>提取时间。建立辣木多糖提取率(Y)与纤维素酶用量(X1)、提取温度(X2)、提取时间(X3)、液料比(X4)的二次正交回归模型:Y=18.6602+0.8134X1+0.7572X2–0.4312X3+0.6909X4–0.5181X12–0.4935X22–0.6277X42,该模型拟合度好,4个因素均对多糖提取率有显著影响(p<0.05)。通过回归模型获得优化的提取工艺为:纤维素酶用量1.60%,提取温度53℃,提取时间68 min,液料比52∶1,在此条件下辣木多糖提取率为19.83%,实际值与预测值一致。辣木不同部位的多糖含量结果表明,辣木根、花、嫩叶、茎中均含有丰富的多糖,其中根中含量最高且极显著高于其他部位(p<0.01),可进一步开发利用。采用二次回归正交旋转组合设计优化得到的辣木多糖酶促提取工艺条件准确可靠,可有效提高辣木多糖提取率并可在生产中推广应用。