辣木多糖酶促提取技术优化及不同部位含量研究

为研究辣木多糖的酶促提取工艺和辣木不同部位的多糖含量,在单因素试验的基础上,以多糖提取率为指标,选择纤维素酶用量、提取温度、提取时间、液料比为试验因素,采用二次回归正交旋转组合设计对纤维素酶辅助提取辣木多糖的工艺参数进行优化,并在此基础上研究辣木不同部位的多糖含量差异。4种因素对辣木多糖提取率的影响顺序依次为：纤维素酶用量>提取温度>液料比>提取时间。建立辣木多糖提取率（Y）与纤维素酶用量（X₁）、提取温度（X₂）、提取时间（X₃）、液料比（X₄）的二次正交回归模型：Y = 18.6602+0.8134X₁+0.7572X₂-0.4312X₃+0.6909X₄- 0.5181X₁ ²-0.4935X₂ ²-0.6277X₄ ²,该模型拟合度好,4个因素均对多糖提取率有显著影响（p<0.05）。通过回归模型获得优化的提取工艺为：纤维素酶用量1.60%,提取温度53 ℃,提取时间68 min,液料比52∶1,在此条件下辣木多糖提取率为19.83%,实际值与预测值一致。辣木不同部位的多糖含量结果表明,辣木根、花、嫩叶、茎中均含有丰富的多糖,其中根中含量最高且极显著高于其他部位（p<0.01）,可进一步开发利用。采用二次回归正交旋转组合设计优化得到的辣木多糖酶促提取工艺条件准确可靠,可有效提高辣木多糖提取率并可在生产中推广应用。     

理化因子对‘芙蓉李’花色苷稳定性的影响

‘芙蓉李’是南方种植面积大、鲜食与加工兼用的优良李品种。本研究以‘芙蓉李’为材料,研究温度、pH、光照、金属离子、氧化还原剂等理化因子对‘芙蓉李’花色苷稳定性的影响。结果表明：‘芙蓉李’花色苷在60 ℃、2 h以内比较稳定;pH对花色苷的稳定性有显著影响,并在酸性条件下较为稳定,但光照能加速花色苷的降解;金属离子中K ⁺和Fe ³⁺可增强花色苷的稳定性,而Al ³⁺会使花色苷的稳定性下降;‘芙蓉李’花色苷耐氧化性、还原性差。     

福建产业发展现状及前景

(Prunus salicina Lindli.var cordata J.Y.Zhang et al.)属蔷薇科(Rosaceae),李属(Prunus),是原产福建的名、特、优水果之一,果桃形李实,酸甜适度,风味极佳,是南方的1种重要落叶果树。本文分析了福建省产业发展现状趋势,包括各市种植区域、面积和产量等,阐述了产业发展的具体优势,明确了福建省生产现状,为福建省今后发展种植提供参考价值。     

辣木转录组SSR位点信息分析

采用MISA对15 824条长度大于1kb的辣木Unigene进行SSR位点分布频率和基本特征的分析,共检测到8 272个SSR位点,分布于6 003条Unigene,SSR位点出现频率为52.28%,共包含114种重复单元。辣木转录组的SSR以单核苷酸重复为主,占总SSR的55.69%。其次是二、三核苷酸重复,分别占总SSR的32.34%和11.24%。A/T、AG/CT和AAG/CTT是单核苷酸、二核苷酸和三核苷酸中的优势重复基元。辣木转录组SSR以10~20次重复为主,基序长度主要集中于12~19bp。结果表明辣木转录组中含有大量SSR,且类型丰富,可为辣木SSR引物开发提供候选序列。     

辐射三月李红肉迟熟突变体的ISSR分析

本研究通过60Co-γ辐射诱变,获得1个三月李红肉迟熟突变体,为了确定突变体的DNA变异情况,采用ISSR分子标记技术进行检测。从22条引物中筛选出14条多态性较好的引物对三月李、表型未发生显著变异的诱变材料及红肉迟熟突变体进行遗传差异分析。结果表明,共有8条ISSR引物可检测到三月李及其突变体在分子水平上的差异。因此,ISSR标记能较好地区分辐射诱变获得的李突变材料,可为李辐射诱变育种的早期鉴定提供参考。     

TMV载体上发生的的前体mRNA基因剪接效应

根据以往的报道，TMV 基因只存在于细胞质中且不发生基因剪接，前体mRNA(Pre-mRNA)的剪接只能发生在细胞核中。本研究应用RT-PCR，DNA序列测定及GUS+INTRON的点突变和荧光检测等研究手段，首次发现TMV载体中GUS基因的表达和前体mRNA的剪接同时发生，证明了GUS基因在TMV载体上的剪接效应。     

糙米茶的保健功效及其制作

糙米是一种天然保健食品,由其制备的糙米茶和发芽糙米茶营养丰富,具有促进血液通畅、大便通畅、小便通畅、美容、减肥和防癌的作用。文章简述了糙米茶与发芽糙米茶的功效与制作方法,以期为今后开展糙米茶相关研究提供参考。     

杂交早稻新组合京福1优150高产制种技术

根据京福1优150(京福1A/闽早恢150)父母本的特征特性,总结了合理安排播差期、创造高产群体结构、加强大田管理、科学喷施"九二○"等主要制种技术措施.     

粮食作物新品种推介

优质香稻品种香优24 　香优24系信阳农业高等专科学校水稻研究所从香稻品种香宝3号变异后代中系统选育而成的高产、优质、抗病香稻品种。 1、产量表现 河南省南部水稻良种生产试验结果　　2001年平均单产561.8千克/亩,比对照种汕优63增产0.7%.2002年平均单产533.06千克/亩,比对照种豫籼3号增产8.4%。 综合交叉进行的省级区域试验和生产试验,4年试验结果,香优24 平均单产542.5　千克/ 亩,比对照种豫籼3 号增产3.19%,比杂交稻汕优63 减产2.28%,减产不显著。2000～2002年在豫南稻区生产示范面积160公顷,平均单产554　千克/ 亩。2002～2003 年广…     

文化元素在现代观光果园规划中的应用方式研究——以永泰县嵩口镇月洲村李生态果园规划为例

本文以永泰县嵩口镇月洲村李生态果园规划为例,分析本规划中利用水果(李)文化所开展的规划内容;提出重塑水果形象、还原生产过程、展示文化内容、体验文化氛围的4种文化元素利用方式;并从规划角度对水果文化的挖掘和利用展开讨论。