农村水利工程建设与管理措施和建议

一、加大对农村水利工程资金投入力度,加快推广节水灌溉技术 1、纳入政府公共财政框架,建立国家投资的长效机制：农村水利建设与“三农”问题密切相关,直接为“三农”服务。农业是弱质产业,农村是最落后地区,农民是弱势群体,农村水利建设的公益性特点应该得到政府财政的支持。     

二亚油酸甘油酯对大豆油氧化稳定性的影响

【目的】油脂的氧化稳定性影响油脂的储藏品质。大豆油中多种微量成分对油脂的氧化稳定性产生影响,甘油二酯是其中之一。研究添加二亚油酸甘油酯（LL）对大豆油氧化稳定性的影响,以期开发新的大豆油抗氧化剂,稳定油品品质、延长货架期。【方法】以过层析柱脱除微量成分并加入3×10-5（w/w）叶绿素的大豆油（TSSO）和未经脱除处理的大豆油（NSSO）为试验对象,分别加入0.01%、0.05%、0.1%、0.5%、1.0%、2.0%（w/w）LL,搅拌均匀制成系列样品,在25℃、光照强度为1 700 lx的敞开环境下放置。在6周试验期内,以不添加LL的样品为对照,每间隔7d按GB/T5538-2005用碘量法测定样品的过氧化值（POV）、按GB/T21121-2007用Ominion公司OSI-24型油脂氧化稳定性测定仪测定样品的氧化稳定指数（OSI）、采用顶空-气质联用法用安捷伦7890A/5975C GC/MS型气质联用仪测定油脂中挥发性醛类物质的组成及相对含量、采用色谱法用安捷伦6890N型气相色谱仪测定样品的脂肪酸组成。每组样品各指标重复测定3次,用IBM SPASS19.0软件进行方差分析,用Duncan’s新复极差法进行多重比较。【结果】两组样品在6周试验期内：（1）POV值随储藏时间延长而增高,反映样品氧化程度增加;但POV增高幅度随LL添加量增多而有所缩减;（2）OSI随储藏时间延长而降低,反映样品的氧化稳定性变差;但OSI降低幅度随LL添加量的增加而减缓;在相同时间、相同LL添加水平下,NSSO组的OSI降低幅度小于TSSO组;（3）样品中的挥发性醛类物质相对百分含量随储藏时间延长而增加;相同储藏时间,添加LL的样品该物质含量低于对照,且随LL添加量的增加而降低;（4）不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（U/S）随储藏时间延长而呈现降低趋势;相同储藏时间,添加LL的样品比对照U/S略增;随LL添加量增加,除亚油酸含量增加外,其他脂肪酸含量无显著性变化。【结论】在常温、光照条件下,添加LL可有效抑制大豆油氧化,且与NSSO组相比,对TSSO组的抗氧化效果更显著。     

基于农户视角的北京自产蔬菜流通渠道分析

基于对北京191户蔬菜生产种植户的实地调研、分析发现,农户的年龄偏大且受教育程度低,平均蔬菜种植面积为0.363 hm2;有73.63%的农户知道市场价格,但是多数农户获取信息渠道单一且处于被动;有53.46%的农户存在蔬菜滞销现象,有73.1%的农户对蔬菜销售价格不满意。农户对蔬菜安全生产认知与参与度不高。只有6.77%的农户通过网络电子商务销售蔬菜。集贸市场、大型批发商和合作社是农户选择蔬菜销售最主要的3种渠道。     

基于植物器官尺寸检测的新型智能节水灌溉系统

针对传统节水灌溉系统存在的弊端,提出一种新型智能节水灌溉系统。这种节水灌溉系统不再以土壤的温度、湿度以及空气的温度这些间接指标作为反馈控制变量,而是以植物器官的几何尺寸作为反馈控制参数。在这种新型智能节水灌溉系统中,被控对象是植物,反馈控制参数也是植物本身,所以可实现真正意义上的闭环控制,从而提高控制精度,实现精准灌溉。     

北京市三大蔬菜批发市场行情研究

经历了20世纪80年代初期以蔬菜基地建设为主的蔬菜产销体制改革、80年代末期以批发市场建设为主的菜篮子工程建设以及1992年的蔬菜市场全面放开,北京市的蔬菜市场发生了巨大的变化,由原来的供不应求、严重短缺,转变为供求总量上大体平衡,而同时存在结构上不平衡现象的新局面.政府蔬菜经济工作的重点也逐渐由着力解决"没菜吃"问题转到"卖什么菜"问题,随着批发市场的建设和发展,京郊和全国各地蔬菜不断涌入北京,为保证北京市民的蔬菜供应、繁荣北京蔬菜市场做出了巨大贡献.     

北京市蔬菜供需平衡研究

【目的】 深入研究北京等特大型城市农产品供需平衡情况,服务于特大型城市重要农产品稳产保供。【方法】 文章基于北京市居民蔬菜消费调研数据和全市蔬菜供应长期监测数据,利用系统的折算方法,测算北京市居民蔬菜消费需求量、分析蔬菜市场供应情况,构建蔬菜供需平衡表。【结果】 （1）北京市人均蔬菜消费量为每日1.142 kg,人均每年蔬菜消费量为416.83 kg。（2）北京市蔬菜供应包括本市自产、外埠进京两部分,批发市场是主要的供应渠道。（3）基于蔬菜需求和供应的分析,构建了北京市蔬菜供需平衡表。其中,北京市蔬菜供应中自产蔬菜约占供应总量的12.6%,外埠进京蔬菜约占87.4%;外埠进京蔬菜中批发市场渠道年净供应量约占供应总量的75%;商超电商等约占12%。（4）根据供需动态均衡理论,以北京市流动人口规模100万人测算,北京市每年蔬菜需求量约为950万t,平均每日需求量约为2.6万t。【结论】 为了切实保障北京市居民蔬菜消费安全,需要稳定和提高本地蔬菜生产能力,做好外围蔬菜供应保障,日常监测和重点监测并重,优化蔬菜流通渠道、保障蔬菜消费的便利和安全。     

精量灌溉系统中朝天椒叶片厚度的变化规律

应用精密测量方法对朝天椒(Capsicum annuum)叶片厚度进行监测,寻找其变化规律.提出接触式测量和非接触式测量两种测量方法,并应用接触式测量方法对朝天椒进行叶片厚度对应时间的监测,总结其一日内的水分变化规律.由于叶片厚度可以反映植物的水分含量,所以其变化规律可作为智能节水灌溉控制系统的一个直接反馈参数,从而结合空气、土壤的温湿度等间接参数建立灌溉制度,为实现农业精量灌溉打下基础.     

美国蔬菜产销与价格形成机制

蔬菜既是经济产品,也是生活必需品,它在农业经济和人民生活中都具有十分重要的地位。抓好蔬菜生产、畅通流通渠道、稳定市场价格是每个国家政府一直在着力研究解决的问题美国位于北美洲中部,人口约2.9亿,有50个州,农业十分发达,是蔬菜生产和消费大国,在蔬菜生产和流通方面具有十分完善的体系,研究借鉴美国在蔬菜产销工作经验,对于破解我     

农产品价格短期预测系统设计与实现

以面向服务设计与业务为导向,基于B/S模式,采用SSH框架和JAVA方式,借鉴Spring、Struts等开源项目的设计思想,通过中间件嵌入Eviews和Easyfit,研究构建了农产品价格短期预测系统,实现了农产品价格短期预测、农产品市场风险动态预警、农产品进京路线展示和农产品市场行情解析等四大业务功能,将经济模型转化为能实现智能分析、操作便携、运行稳定的系统工具,增强了经济分析成果对现实生产的指导作用。     

美国农产品市场预警分析(一)

美国的农产品市场预警分析业务是以政府部门为主导的,即主要由美国农业部开展。一些大学院校受农业部或其他机构委托做一些有关农产品市场的深度研究,一些专业协会也开展市场分析为其会员服务,但系统性、系列化、全面的、制度化的分析则由美国农业部组织开展。美国农业部是