农户参与产销纵向协作选择行为分析 ——以四川蔬菜种植户为例

根据对四川省农民创业示范县蔬菜种植大户的调查,分析蔬菜种植户在蔬菜产销环节纵向协作选择行为的影响因素.研究发现,农户对蔬菜产销纵向协作生产合同有积极参加的意愿,且种植户参加生产、销售纵向协作生产合同模式的意愿受到蔬菜能否及时售出、种植户对销售状况满意度、距离销售市场距离、蔬菜种植规模、菜地来源、销售渠道、选择渠道考虑因素、关注市场信息程度及获取市场信息量等因素显著影响.     

新乡市菜农农药施用行为调查

对新乡市739户菜农农药施用行为进行调查,结果表明:菜农老龄化趋势比较明显,文化程度较低;防治病虫害困难较多,44.4%的农户盲目加大农药用量,14.8%的农户在喷洒农药时曾发生过农药药害事故;病虫防治手段单一,施药器械落后,防治效果不甚理想;菜农对农药危害性认识不足,参加过无公害蔬菜生产技术等培训及有订单销售的农户比例低。从指导菜农科学规范施用农药、加快新型施药器械的研发和推广、加强无公害蔬菜生产技术培训、开展订单销售、对蔬菜产品实行市场准入制度、加强农药市场监督执法力度等角度提出了可行性建议与对策。     

反季节蔬菜同样要抢市场

近年来,反季节蔬菜生产发展十分迅速,为农民带来不小的经济效益。然而在反季节蔬菜销售上,部分农户存在错误观念,认为反季节蔬菜是“皇帝的女儿不愁嫁”。其实,反季节蔬菜同样要抢市场。1.要建立相对稳定的销售渠道应与蔬菜批发商、超市联系,建立相对稳定的销售渠道。目前,无论     

蔬菜种植户销售渠道选择行为影响因素分析 ———以河北省丰宁县为例

选取蔬菜专业产区作为研究区域,运用Logit 模型实证分析蔬菜种植户销售渠道选择行为的影响因素, 结果表明,种植面积,种植的品种数量,种植年限是影响销售渠道选择的主要因素,小商家地头收购和农贸市场销售 等传统渠道目前仍然是蔬菜销售的主渠道,面对小规模的农户供应商,大型超市或加工企业直接采购的交易成本较 高,因此未普遍参与产地采购限制了农户的销售渠道选择发展新型规模化的采购供应链,形成订单式的蔬菜销售 渠道,有待于农户规模化经营方式的普遍形成,如合作社、家庭农场等.     

湖南农户安全蔬菜生产行为实证分析

对湖南375户农户的调查数据,从农户禀赋、经济因素、政府政策和技术水平等方面对农户安全蔬菜生产行为进行实证分析。结果显示:农户安全蔬菜生产行为受农户受教育程度、家庭特征、种植成本、种植收益、政策规制、技术服务的直接影响。耕地面积与安全生产行为之间存在着显著负相关;蔬菜种植收入、预期收益对农户安全蔬菜供给决策影响显著;农户对安全蔬菜生产的关注程度直接影响农户的行为决策;技术水平对蔬菜安全生产的作用不明显;政策法规、社会舆论、同行评价、政府服务等外部因素对蔬菜安全生产有正影响,并构建了农户安全蔬菜生产行为数量经济模型。     

“互联网+农产品”打开销路

<正>农产品销路问题一直令农户十分头疼,一方面受大市场消息不对等的影响,另一方面受到渠道影响,很多农户注重生产但是不注重销售,大多农户没有稳定的销售渠道,依赖中间商,供需极度不稳定,甚至遭受中间商对价格的打压。下面给大家介绍3种"互联网+农产品"的销售模式。电商+农产品:大型电商平台推进农业、农产品与市场的专业化对接这种模式不只是为农产品销售提供平台,更重要的是,它将触角前移,从     

农业生产性服务的农户增收效应研究——基于内生转换模型的实证

我国农业经营的基本格局是一家一户分散经营,近年来在地域生产集中度高的地区,农业专业化服务组织不断发展。基于专业化分工理论,利用环渤海设施蔬菜主产区的调研数据,运用内生转换模型,分析农业生产性服务对设施蔬菜种植户收入的影响,探讨其增收效应。结果表明,农业生产性服务的总体使用比例不高,其中农户使用劳务服务、农机服务和技术服务分别仅有53.79%、39.90%和37.12%。受教育程度越高、种植规模越大、服务信息渠道数量越多将会提升农户使用生产性服务的概率,年龄越大、风险厌恶、家庭劳动力数量越多则有抑制作用;种植规模越大、有本地蔬菜品牌的农户,使用劳务、农机或技术服务的增收效果越好,受教育程度越高对使用技术服务农户增收效应越明显,年龄越大不利于劳务服务使用农户的收入提高。研究表明,农户使用农机服务带来的收入提升效果最好,其次是技术服务和劳务服务。因此,提出完善农业生产性服务供给体系、拓展农户生产性服务信息获取渠道和做大做强本地农产品品牌等政策建议。     

交易成本、生产行为与果农销售渠道模式选择

市场连接不畅是小农困境的主要表现,而生产行为和交易成本是影响农产品销售的主要内外在因素,关乎着分散果农与大市场有效衔接的实现程度。基于江苏省桃主产区果农调研数据,利用多元Logit模型,分析交易成本和生产行为对农户不同桃销售渠道模式选择的边际效应差异,探讨其影响机制。结果表明,桃农呈老龄化态势（平均57.26岁）,现代流通渠道的进入并没有改变传统的果品销售模式,农户仍以零售渠道为主。交易成本对农户桃销售渠道选择影响显著,市场价格和消费偏好信息、品种选择信息分别对果农选择批发市场、组织代销渠道有显著负向和正向影响;谈判成本尤其是桃质量分级和损耗率显著影响了不同销售渠道选择;执行成本中的运输费用和时间、包装是农户销售时考虑的重要因素。生产行为中,规模化经营对果农销售渠道选择的影响较为明显,组织代销模式的选择一定程度上能够降低用药次数,并对品种搭配结构、采摘成熟度产生调节作用。不同资源禀赋果农的渠道选择方式也存在显著差异,风险偏好水平越高,种植年限越长,选择现代果品销售渠道的概率越低。因此,建议加强培育新型职业农民,建立稳定契约型的水果流通通道联盟;在果品主产区设立公共信息发布平台、加大农村果品主产区基础设施建设;引导新型经营主体与果农建立紧密的利益联结机制,并完善农产品风险预警机制。     

联合分析视角下农户参与合作社选择偏好的差异性研究

【目的】通过对农户参与不同类型合作社的偏好进行分析，为合作社的建设提供参考。【方法】通过选择合作社提供的农业技术指导、农资购买费用节约和市场销售服务3个功能，运用联合分析法定量分析农户对合作社不同功能属性的偏好。【结果】合作社提供的农业技术指导、市场销售服务和农资购买费用节约的重要性依次递减，分别为40.39%、36.20%和23.41%,说明农户对这些功能的偏好依次减弱。提供关键农业技术指导、帮助农户销售全部农产品和节约20%以上的农资费用的合作社能够为农户带来的效用最高，效用水平为7.228。此外，不同农户对合作社有不同的要求，例如女性认为农业技术指导最重要，重要程度为45.856%,而男性则认为市场销售服务更重要，重要程度为37.244%。【结论】合作社建设应分为3个阶段：产前建设、产中建设和产后建设。这3个阶段的建设重点各有不同，分别以建设农资购买渠道、农业技术建设和建设市场销售渠道为重点。而且，建设过程应与农户的生产过程对应起来，满足农户各生产阶段的需求。     

西安蔬菜产销发展现状的调查和思考

蔬菜产业是西安市种植业中最具竞争力的优势产业之一,对地方财政增长、农业增效、农民增收具有重要的现实意义。在全国蔬菜产业形成"大生产"、"大流通"的格局下,西安蔬菜产业面临蔬菜总产量不足、蔬菜生产淡旺季明显、市场信息不灵、销售渠道不畅和蔬菜生产组织管理不规范等问题,针对这一实际,只有加大财政扶持力度,加强蔬菜专业人才队伍建设,建立蔬菜产销信息网络,延伸蔬菜产业链,拓宽蔬菜销售渠道,维护菜农、市民利益,才能确保蔬菜产销健康发展。     

蔬菜滞销的成因及出路探析

蔬菜滞销是一定时期蔬菜供大于求的市场表现,也是小农户和大市场之间冲突体现;化解这一矛盾,一方面要在完善信息建设,为农户生产决策提供可靠依据;鼓励农户加入合作组织,减少种植的盲目性;另一方面扩大农超对接规模和覆盖面,实现超市销售蔬菜比例的大幅提升;完善农产品物流系统,提供政策支持,多渠道销售蔬菜。     

蔬菜种植农户对生物农药的认知与态度研究——以江苏省扬州市沙头蔬菜种植园为例

根据对江苏省扬州市沙头地区蔬菜种植农户的实地调查数据,考察了蔬菜种植农户对生物农药的认知与使用意愿。研究结果显示:蔬菜种植农户对生物农药的认知程度较低,近56.8%的蔬菜种植农户不了解生物农药,使用过生物农药的农户仅有28.4%,假设在防治病虫害方面与化学农药效果相差不大的情况下,有73.9%的农户表示愿意使用生物农药;在生物农药推广使用过程中,蔬菜农户最关注的因素是生物农药的药效、生物农药的安全性能以及生物农药的价格。     

食品安全规制下农户农药使用行为的影响机制分析——基于山东省蔬菜出口产地的实证调研

利用在蔬菜出口产地山东省安丘市6个镇进行的问卷调查数据,运用计量模型分析了影响农户使用农药行为决策和行为程度的主要因素。结果表明:农户通过批发市场流通、对肯定列表制度的认知以及是否做生产记录对减少农药使用的行为决策有显著的正向影响;而种植玉米和蔬菜、通过集货商销售对农户减少农药使用的行为有负向影响。据此提出在蔬菜出口产地应加大宣传培训、规范流通渠道、优化种植结构和引导农民做好生产记录等相关政策建议。     

做优甜瓜种植文章 促进特色产业兴村——记邢台市隆尧县分良家庭农场

<正>河北省邢台市隆尧县分良家庭农场以发展大棚甜瓜种植为基础,逐步形成集瓜果蔬菜种植、新品种培育、订单生产、观光采摘于一体的全产业链融合发展模式。农场依托专业的技术团队、良好的产品品质、稳定的销售渠道,带动周边农户共同发展大棚甜瓜种植,进一步壮大了区域特色农业的发展规模,拓宽了农民增收渠道。     

农户安全蔬菜生产行为影响因素实证分析

根据对农户的调查数据,运用Logit模型从农户禀赋、政府规制、农户蔬菜质量安全认知、生产组织方式、生产技术供给和市场价格等方面对农户安全蔬菜生产的因素进行系统的实证分析。研究结果表明我国目前的蔬菜生产是以小农户生产为主,农户的小规模分散经营使得对农户生产行为控制比较困难;政策支持、市场检验检测、技术培训等外部因素对于农户安全蔬菜生产行为的影响比较显著,当有一定的规模要求时,农户自身素质和劳动力等资源禀赋也同样重要;因此应加强政府支持和提高生产组织化程度,通过完善蔬菜市场优质优价机制以激励农户安全蔬菜生产,此外,加强技术培训和提高农户受教育水平,为安全蔬菜规模化种植提供条件。     

不同区域视角下的农业社会化服务供求分析———基于新疆784户农户的抽样调查

农业社会化服务是现代农业发展的普遍要求.通过对新疆10个县(市)784个农户的实地调查,运用统计的数据分析了不同区域农户对社会化服务的供给和需求.结果表明:农户金融服务需求强烈,供给渠道单一;农户农资需要迫切,供需矛盾突出;技术服务供给能力不足,带动作用差;农业流通服务模式不规范,销售途径滞后.并提出加强资金投入力度、完善农资服务渠道、加大技术服务力度、完善农产品销售渠道等对策建议.     

农户对果蔬农产品销售渠道满意度调查——以广东省果蔬种植户为例

对广东省55个县(市、区)1 140户果蔬种植户进行入户问卷调查,并采用分层回归分析法,研究各地农户在果蔬农产品销售过程中对销售渠道的满意度。结果表明:农户的年龄、受教育程度和生产规模对销售渠道满意度都存在显著的正向影响,经济状况对销售渠道满意度存在显著的反向影响,性别对渠道满意度没有显著影响。价格、方便性、规模性、主动性、稳定性、关系性和习惯性都对渠道满意度有显著的正向影响,而经济性对渠道满意度没有显著影响。其中,对渠道满意度影响最大的为主动性,其次为价格。针对调查分析所发现的这些问题,提出了完善我国果蔬农产品销售渠道的相关建议。     

小农户的电商渠道选择及影响因素分析——基于烟台大樱桃产区的实证调查

在"互联网+"的背景下,农产品电商销售发展迅速。基于烟台大樱桃产区小农户的入户调研数据,对选择电商销售渠道和传统销售渠道的小农户进行对比,运用二元logistic模型对小农户电商销售渠道选择的影响因素进行实证研究。研究结果表明:农户存在兼业情况、家庭年收入、承担运输费用、为损耗负责对农户选择电商渠道存在显著正向影响,农户负责运输工作和运输损耗率对农户选择电商渠道存在显著负向影响。     

蔬菜质量分级和销售渠道拓展对 菜农收益的影响研究

农业是我国的基础产业,蔬菜作为农产品的一个必要组成部分,其发展水平对农民生活生产有重要影响。蔬菜品质区别大而且供给链较长,且蔬菜的市场价格时高时低,这种不稳定性使菜农的蔬菜出售价格不高,对菜农有不利影响。因此,在我国现有的市场条件下,寻找一种保障菜农基本利润的措施以提高菜农的收益是很有必要的。通过理论推导,得出了蔬菜质量分级和销售渠道拓展能够有效提高菜农的利润,提出了相应的政策建议。     

试论农民专业合作经济组织在农业信息化中的作用

信息化是农业现代化的重要标志,也是实现农业现代化的客观要求。兰州市的农业信息化建设自20世纪80年代初起步,90年代进入全方位建设阶段,至目前,无论是信息基础设施建设,还是信息资源的开发利用都取得了丰硕的成果。但是,信息化"最后一公里"的问题仍然存在。据我单位对兰州城郊32个村460个农户的调查,有31.90%的农户认为目前缺少农产品销售渠道;20.60%的农户认为没有掌握农业新品种栽培技术;24.80%的农户认为对农产品市场需求信息不清楚;22.70%的农户认为地方政府和农业主管部门对农户的信息服务不到位。