益生菌微型胶囊化壁材和方法的研究进展

益生菌微型胶囊化技术因其能够显著改善益生菌的存储效果和提高益生菌在胃肠道中的存活率而被广泛采用。概述近年来国内外研究者对微型胶囊化壁材和方法的研究进展,以期探寻更有功效的益生菌微型胶囊化技术。     

一次性施入牛粪对土壤肥力和土壤微生物及酶活性的影响

为了减少农业劳动力,探讨一次性施入有机肥对丘陵地区土壤的改良效果,于2016年4月~2017年11月进行大田试验。本文以牛粪为原料,设置不同用量的牛粪处理,以常规施肥为对照,研究一次性施入牛粪对土壤肥力、微生物生物量和土壤酶活性的影响。结果表明,与常规施肥(100000 kg/hm~2)相比,一次性施入200000 kg/hm~2(T1)、300000 kg/hm~2(T2)和400000 kg/hm~2(T3)牛粪处理能显著增加20~40 cm和40~60 cm土层的土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾的含量,以300000 kg/hm~2(T2)处理的效果最为显著。在5月份,300000 kg/hm~2(T2)处理的各土层有机质含量分别比CK高56.82%和108.20%,6月份,300000 kg/hm~2(T2)处理的各土层碱解氮、速效磷和速效钾的含量分别是CK的4.45倍、7.28倍、2.15倍和2.99倍、2.19倍、1.81倍;一次性施入不同用量的牛粪能显著提高各土层土壤脲酶、磷酸酶、蔗糖酶的活性,在苹果各个生长发育时期中均以300000 kg/hm~2(T2)处理的效果最佳;与CK相比,一次性施入不同用量的牛粪处理的不同土层细菌和放线菌数量显著增加,并且明显抑制了真菌的增长,以300000 kg/hm~2(T2)处理的效果最为显著。综合考虑,在丘陵地区果园管理中,以一次性施入300000 kg/hm~2牛粪处理为宜,既可以减少果园劳动力,又可提高土壤肥力,增加土壤生物活性。     

地形和土壤营养对肥城桃品质的影响

于2011年8月至9月测定并调查了肥城市尹家沟村、营里村、西尚里村、沙窝村、老城园艺场、玉皇山园艺场、五里垢村7个采样点的土壤养分状况及地形条件,以7个地点所产"白里"肥城桃为试材,测定了其内外品质。研究结果表明:①土壤养分含量随土层加深而逐渐减少,即0~20 cm20~40 cm40~60 cm。地形A(梯田或阶地:尹家沟村、营里村、西尚里村、玉皇山园艺场)的平均土壤pH=7.35,地形B(倾斜或微倾斜平地:沙窝村、老城园艺场、五里垢村)的平均土壤pH=6.75,两者差异显著。各采样点的土壤pH变幅在6.12~7.5之间,大多呈中性或微碱性。②各采样点土壤的N、P、K含量均比较丰富,但其有机质含量大多处于第4~5级水平,含量不足。③各采样点土壤的Ca/Mg变幅在12.5~25.29,显著超过了1.2~6.2的推荐范围。④地形A的肥城桃果个明显小于地形B的肥城桃,但其多项外观和内在品质指标均优于或显著优于地形B的肥城桃。所测土壤各营养指标均与果实中多项内在品质指标呈正相关,尤其是土壤交换性Ca与交换性Mg均与肥桃中维生素C的含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.89**、0.90**。     

设施栽培条件下桃树果实不同发育时期~(14)C-同化物的运转及分配特性

利用放射性同位素14C-示踪方法研究了设施桃树果实不同发育时期14C-同化物的运转分配特性。结果表明:在果实膨大期和果实成熟期,分配到果实中的14C-同化物均最多,且随着果实生长,分配到果实中的14C-同化物增加。叶片的自留量小于果实获得的14C-同化物量,且随果实生长,叶片的自留量越少。在各器官中果实的竞争势最强,其次叶片与根系也具有较强的竞争势。14C-同化物在各器官的分配状况与各器官积累的可溶性总糖和淀粉含量相对应。     

影响葡萄花芽分化的主要因素

葡萄是我国的主要栽培果树之一.近年来,葡萄设施栽培发展迅速,但要调节结果期,首先 应 有数量充足且发育质量良好的花芽.因此,首先应对其花芽分化机制有所了解.葡萄的成花 研究,已有一个多世纪的历史[1].本文对影响葡萄花芽分化的因素,分内部因素、外部因素和激素3个方面进行综述.     

授粉品种对‘富士’苹果果实品质的影响

用‘红星’、‘全家红’、‘荷红’、‘美红’、‘火焰’、‘绚丽’、‘道格’、‘雪球’和‘粉芽’做授粉品种,为‘富士’苹果授粉,探讨不同的花粉源对苹果果实品质的直感影响。结果表明,不同授粉品种对‘富士’苹果的单果重、糖度、酸度、着色等品质指标有显著影响,果实直感现象均有表现。‘美红’和‘火焰’可作为专用授粉树在生产中应用。     

桃花芽休眠解除SSH文库构建及相关基因表达分析

 为了深入研究桃花芽休眠的分子机制,利用抑制差减杂交技术（SSH）,以解除休眠期的花芽的RNA为实验方Tester,以休眠期花芽的RNA为驱动方Driver,构建休眠解除cDNA文库,测定分析了180 个上调表达的cDNA 片段,测序成功128个,除去冗余序列,得到28个单一序列。对序列进行BLAST比对及功能注释,发现这些序列分别属于新陈代谢、氧化还原、信号转导、抗性相关等类别基因。运用qRT-PCR 技术对HisH3、Dhn 和Metallothionein基因进行检测,结果表明它们在花芽休眠解除过程中均上调表达。     

新型纸袋对红富士苹果果实品质的影响

以黄条纹纸袋、红蜡袋、新型纸袋3种不同的果袋为试材,研究不同摘袋方法对苹果果实品质的影响。结果表明,新型纸袋能够有效降低自然环境条件如强光、风、雨等对果实品质的影响,有效降低苹果摘袋后日灼发生率,提高果实表光。     

土施硝酸钙肥对设施油桃果实品质的影响

以设施栽培的曙光油桃为试材,研究了土施硝酸钙对油桃钙含量和品质的影响。结果表明,在一定施钙水平范围内,随施钙量的增加,设施油桃果实单果重、钙含量、可溶性糖含量、Vc含量均有显著性增加,在Ca3（株施120g）水平时达到最佳效果 土施硝酸钙可显著提高果实硬度和减少裂核,在Ca5（株施200g）水平时达到最佳效果 不同钙肥水平对油桃果实可滴定酸含量均无显著影响,可滴定酸含量在0.43%~0.45%间波动。     

温室油桃幼果低温冷害特性研究

以日光温室栽培的油桃五月火、曙光品种为试材，研究了坐果后不同发育时期的幼果对低温伤害的反应特性，结果表明，不同发育期的幼果对低温的抗性不同，总的趋势是随幼果生长发育，其耐低温的能力增强。但其间有两个低温敏感期，分别是花后４天，花后６天，低温对幼果的伤害程度与低温发生前的环境高温密切相关，表现出明显的温差效应，温差愈大，伤害愈重。低温引起幼果细胞膜伤害，导致原生质外渗，并且使得膜脂过氧化防护系统ＳＯ