天然植物源性化妆品中致病微生物同步快速检测方法的建立

[目的]建立天然植物化妆品中3种动植物源致病菌的快速、敏感、特异的多重PCR诊断检验方法.[方法]设计肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)、铜绿假单胞杆菌(Pseudomonas aeruginosa)和地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformisin)3种菌的特异性PCR引物,通过单一、双重及三重PCR反应检测.[结果]种动植物源致病菌的单一、双重和三重PCR均成功扩增出目的片断,没有非特异性扩增.通过对人工感染膏状染发剂的PCR检测进行灵敏度验证,得出三种菌检出限:Klebsiella pneumoniae为4.5×10 CFU/mL;Pseudomonas aeruginosa为6×102 CFU/mL;Bacillus licheniformisin为1×10 CFU/mL.[结论]建立的多重PCR反应系统具有较好的特异性和灵敏性,为天然植物型化妆品中常见致病菌的检测提供了快速、简便、可靠的方法.     

出口浓缩杏酱中腐败微生物的分离鉴定及防治对策研究

本研究采用平酸菌增菌、嗜热耐酸杆菌、酸性肉汤3种培养基对供试浓缩杏酱进行微生物培养。分离得到6株纯培养物,经VITEK2 COMPACT全自动微生物鉴定分析仪鉴定分别为放射根瘤菌、缓慢葡萄球茵、沃氏葡萄球菌、巴氏葡萄球菌、花域芽孢杆菌、短小芽孢杆菌。通过对样本生产企业建立的HACCP体系关键限值的比对,初步确定了腐败微生物存在的原因,并提出了防治方法。