板栗种仁中总酚酸的提取纯化工艺研究

[目的]建立富集板栗种仁中高纯度总酚酸的方法.[方法]以没食子酸为对照品,采用分光光度法测定板栗种仁中总酚酸含量;以总酚酸含量为指标,对提取方法进行系统研究;以总酚酸的得率和精制度为考察指标,研究大孔树脂吸附纯化提取物的工艺条件及参数.[结果]用体积分数为75％的乙醇回流提取的总酚酸获得较高的提取率,通过HPD-826型大孔树脂纯化后,总酚酸得率的质量分数达到83.6％以上,体积分数为70％的乙醇洗脱液总固物中总酚酸的质量分数达到58.1％以上.[结论]采用此种提取及精制方法,可较好地提取纯化板栗种仁中的总酚酸.     

玉米油降血脂作用的研究

[目的]为了研究玉米油降血脂作用,利用高脂饲料饲喂小鼠建立高脂血症模型。[方法]对高脂血症小鼠分成若干组,分别灌胃不同剂量玉米油,并设空白对照组和药物治疗对照组,30 d后观察小鼠血脂水平变化。[结果]高脂血症小鼠在灌胃玉米油30 d后,血清TC、TG、LDL-C均显著下降,HDL-C显著上升,动脉硬化指数AI1显著上升,AI2显著下降。[结论]玉米油具有调节血脂、预防动脉硬化的作用。     

两产地栗蘑多糖的含量测定研究

[目的]测定并分析比较2个不同产地的栗蘑多糖含量。[方法]采用高温高压水提乙醇沉淀法分别提取迁西栗蘑和浙江栗蘑多糖,并采用紫外可见分光光度计测定其含量,经苯酚-硫酸显色反应后于波长490 nm处进行测定。[结果]试验得出,迁西栗蘑多糖含量为6.54%,浙江栗蘑为3.41%。表明两地的栗蘑由于其人工栽培条件、生长环境及采摘时机等因素不同导致多糖含量具有明显的差异。[结论]研究可为栗蘑内在质量评价以及规范化种植提供参考依据。     

雄花败育板栗形态特征调查与分析

通过对雄花败育板栗的外部性状进行调查,与可育品种(系)‘燕龙’和‘燕胜’对比发现,雄花败育板栗新梢长度极显著短于可育品种(系),叶片显著大于可育品种,雄花序长度极显著短于可育品种(系),并且早期脱落。