不同饲用油脂营养价值的评定及其对肉鸭生长性能的影响

试验旨在研究日粮中鸭油、豆油和棕榈油的营养价值及其对肉鸭生长性能的影响。以基础日粮为对照,在基础日粮中分别添加10%的鸭油、10%豆油和10%棕榈油,饲喂21～42日龄肉鸭,利用套算法测定3种油脂在肉鸭体内的表观代谢能(AME),利用常规方法检测养分利用率和各试验组肉鸭生长性能、血清生化指标。结果显示,鸭油、豆油和棕榈油的表观代谢能分别为37.62、37.13、35.76 MJ/kg。豆油组和棕榈油组肉鸭对干物质的利用率显著高于鸭油组(P<0.05);鸭油组和豆油组肉鸭对粗脂肪的利用率显著高于棕榈油组(P<0.05);豆油组肉鸭对能量的利用率显著高于鸭油组和棕榈油组(P<0.05)。鸭油组、豆油组和棕榈油组肉鸭血清中总蛋白含量显著高于基础日粮组(P<0.05);料重比均显著低于基础日粮组(P<0.05)。研究表明,鸭油、豆油和棕榈油3种油脂在肉鸭体内的表观代谢能无显著差异,对饲料养分利用率具有一定影响,改善了肉鸭生长性能,且鸭油对肉鸭促生长效果最好。     

肉鸭黄食管发生的原因与对策分析

为满足人民日益增长的生活需求,我国水禽产业不断壮大。一方面集约化和工业化进程不断提高,利润空间不断缩小,为追求个体经济效益,养殖端不断压缩家禽饲养天数,另一方面饲料端无序地提供高营养饲料供给,导致水禽产品出现“花掌、皮炎、毛刺、黄食管”等现象,并朝着多样化和复杂化的方向不断发展。本文从肉鸭黄食管发生情况、病理表现、危害、原因分析以及应对措施五个方面进行了分析总结,希望能够引起相关部门和养殖企业重视,及时采取相关措施进行预防改善和控制。     

健康仔猪肠道内乳酸菌的分离与鉴定

[目的]从健康仔猪肠道内分离并鉴定乳酸菌。[方法]结合细菌形态学、生理生化试验以及16S rRNA序列分析等鉴定方法。[结果]共分离到10株疑似乳酸菌,有9株菌株属于乳杆菌目,其中C1、C2、C6属于链球菌属;C3、F2、F3为约氏乳杆菌;C4、F4为屎肠球菌;C5为嗜酸乳杆菌;[结论]该研究可为仔猪微生态制剂的制备提供菌株基础。     

浅谈非洲猪瘟及其防控措施

1非洲猪瘟简介非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASFV)引起的猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,发病率和病死率可达100%[1]。该病1921年于肯尼亚首次被发现,随后流行于非洲,并因此得名。2018年8月,我国辽宁省沈阳市首次报道ASF疫情,此后疫情在部分省市迅速蔓延,给我国生猪养殖业造成了巨大损失。目前对非洲猪瘟仍无有效疫苗和药物进行预防和治疗,所以做好生物安全防控是保证生猪产业稳产保供的重要举措[2]。     

动物医学专业现代学徒制人才培养模式的实践与思考

以山东畜牧兽医职业学院动物医学专业为例，基于企业岗位需求，校企共同制定人才培养方案，优化教学课程体系，共同组织教学实施，改革教学评价机制，提升人才培养质量及社会服务能力，切实推动现代学徒制教育实施。     

兽用抗菌药使用减量化模式分析

从2018年农业农村部兽用抗菌药使用减量化试点行动开始到目前全国各省市区的全面实施推广，兽用抗菌药物减量化使用取得了明显效果，但目前仍有兽用抗菌药物过量使用事件的发生。《2020年中国兽用抗菌药使用情况报告》指出，2020年，中国境内使用的全部抗菌药总量为32 776.298 t，动物产品兽用抗菌药使用量约为165 g/t，仍高于发达国家标准，兽用抗菌药使用减量化行动仍有很长的路要走。本文对抗菌药物过量使用的危害与原因进行了分析，阐述了我国抗菌药物使用现状，提出了多种减量化模式，以期为“兽用抗菌药使用减量化试点行动”提供可行性参考。     

樱桃谷鸭产蛋鸭鸭肝炎免疫攻毒试验

2021年在产蛋种鸭上共分离到3株鸭肝炎病毒，1株分离自临邑农户父母代产蛋鸭（1型和3型混合毒），另2株分别分离自益客集团肥城3场和肥城1场。本试验拟通过鸭肝炎病毒疫苗免疫攻毒，以期验证鸭肝炎病毒是否会引起产蛋鸭产蛋下降和不同免疫方式能否提供免疫保护。经过实验证明，分离产蛋鸭的鸭肝炎1型野毒株可造成产蛋高峰鸭群产蛋下降，并引发种鸭自然换羽；活苗加油苗的免疫方式可提供较好的免疫效果。