发展特色经济促增收

广南县底圩乡结合乡情实际 ,坚持走发展特色经济的路子 ,着力实施以“茶叶、八角、畜牧、甘蔗”四大产业为主的支柱产业 ,取得了明显的成效 ,2002年全乡财政收入近130万元 ,成为全县经济发展较快的乡(镇)之一。全乡以村委会为单位 ,规划产业发展重点 ,有的村委会以甘蔗、竹子和     

壮家花糯饭

壮家花糯饭也称花糯米，是壮族地区壮族侬人在旧历三月过“花街节”(或花糯米节)所制作的一种传统美食。其饭松软可口，芬芳四溢；其色斑斓鲜艳，叫人喜爱。 制作花糯饭首先是选颗粒饱满的糯谷去皮、筛去碎粒、拣去杂质，制成纯净的糯米待用。接着从山上找来可食的黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物，捣碎后放在水缸或大盆里加入适量的清水，放进糯米浸泡，水面保持高出米面3至5厘米，浸泡时间10至12小时，使其染上植物的颜色，然后过滤。调制好后盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝等十二种以上花色饭。出甑后的花糯饭虽然已……     

壮家扁米表心意

扁米"色泽青绿,光滑柔润,颗粒扁平,味香回甜",是云南省广南县壮族群众制作的一种传统美食,相传已有300多年的制作历史.     

老板与荒山的故事──记广南县水果种植大户刘朝文

刘朝文今年３９岁，看上去显得清瘦精干。他放下昔日的老板不当，却去承包了广南县莲城镇南外六社被称为屙屎不生蛆的荒山１１．７公顷，并投资２７万元，在这片荒山上种下了果树近万株，走上了发展经济林的路子．自１９９５年以来，这些果树年均获纯利４万余元，预计１９９８年后，每年获利可增至１２万余元。１９９２年，刘朝文从广东来到广南县做药材生意，发现莲城附近有大片大片的荒山无人问津。在得知经城镇开发荒山的政策十分优惠后，他通过实地考察论证，与当地政府签订了承包莲城镇南外六社１１．７公顷丘岗山地５０年的合同。从此…     

壮族尝新节

秋风送爽，壮乡的田野遍地金黄，壮乡人沉浸在一片丰收的喜悦里。为庆祝丰收的季节，八月初人们择吉日过“叽芤茂”(壮语)即尝新节。叽芤茂，没有统一固定的节期，各村寨不拘形式，随心择日，但方圆几十里的村寨过尝新节常会不约而同。……     

永福县推广杉木无性系扦插育苗

杉木产量和经济价值高,是永福县造林的优良树种。在良种紧缺的情况下,为实现快速、优质杉木造林良种化提供有优良的种苗,我们推广了杉木无性系扦插育苗,主要方法为: 一、选地作床     

自筹资金联户办林场

农村实行联产计酬生产责任制以后,调动了群众生产积极性,武鸣两江公社聚群大队有六户社员,去年在大明山区联户办林场,发展林业生产,经过一年的努力,已营造八角林400亩,育八角苗一万多株。这六户总人口42个,劳动力28个,承包贵任田39亩,备地10亩,有耕牛七头,劳动力最多的李士元户,人口8人,劳动人7人,劳动     

八宝米

被国家列为名贵物种优质米的八宝米，因产于广南县八宝镇而得名，当地壮族群众称为“候薅”或“候拔莫”，壮语即很白、很好吃的大米。 八宝米有白里透青和雪白色两……