烤烟红花大金元“两黑一青”病的预防及补救措施

为进一步明确烟草"两黑一青"病的预防及补救措施,以烤烟红花大金元为研究对象,提出了调控土壤酸碱度、农家肥腐熟灭菌、培育健壮幼苗、带药移栽、带药追肥、适时揭膜培土和优化排水7项以截断病害感染源为前提的预防措施和几种药物综合治疗的补救措施,旨在为减轻"两黑一青"病对红花大金元的危害提供理论依据。     

农民工返乡创业研究综述

近年来,中国大力实施乡村振兴战略,农村新产业新业态快速发展,乡村吸引力不断增强,出现了农民工返乡创业的热潮。农民工返乡创业在很大程度上加快了农村经济的发展进程,不仅提高了农民收入,而且有助于解决“三农”问题。但由于农民工自身的局限性以及外部环境的不确定性等原因导致农民工返乡创业存在一定的困难。通过对有关农民工返乡创业的文献进行整理和分析,以期对该领域今后的研究提供新的思路。     

鲜活黄鳝剖切装置设计与试验

针对目前鳝鳅类淡水鱼类人工剖切劳动强度大、工作效率低、安全性差等问题,该研究以黄鳝（Monopterus albus）为试验对象,基于黄鳝生活习性及鱼体特征,在黄鳝鱼体夹持受力特性分析的基础上,开展了黄鳝鱼体头尾及腹背定位和鱼体夹送剖切方法研究,设计并研制了鲜活黄鳝剖切装置。剖切装置由倾斜料斗、进鱼通道、夹持对辊、剖切刀盘等组成,其中进鱼通道长180 mm,入口处直径28 mm;夹持辊边缘为上宽下窄的锯齿状结构;剖切刀盘直径114 mm。以夹持辊直径、夹持辊初始间隙、夹持辊转速、刀盘露出高度为影响因素,以剖切可接受性评分为评价指标开展相关试验,通过单因素试验探究了各因素对黄鳝剖切`效果的影响。试验结果显示,当夹持辊直径为180 mm时夹送效果较好;夹持辊初始间隙为8 mm时鱼体腹部剖面感官评分最高;夹持辊直径一定时,高转速下的夹送效果明显优于低转速;随着刀盘露出支撑面高度的增加,黄鳝腹部剖切效果的感官评分逐渐增加。正交试验结果表明：夹持辊转速为180 r/min、刀盘露出支撑面高度为22 mm、夹持辊初始间隙为8 mm时,黄鳝腹部剖切效果的感官评分最高;通用性试验结果表明：该装置能够较好地适用于不同规格大小的黄鳝,满足实际加工要求,生产量可以达到24.3条/min。研究结果可为鳝鳅类淡水鱼剖切装置的研发提供参考。     

润叶加工强度对烟叶物理结构及感官特性的影响

采用正交试验对不同润叶加工强度下烟叶物理结构及感官特性进行分析,结果表明,影响润叶后感官质量评吸的工艺参数是热风温度、回风温度、出口水分。当原料等级为FC2F,热风温度为105℃,回风温度为37℃,出口水分为18.5%时,烟叶色泽变化在似变深到稍变深范围内,没有出现明显变深的现象,物理工艺指标良好,大中片率≥85%,且香气特性、吸味特性等感官质量综合最佳,达到保香加工的目标。可见,通过调整预处理工序工艺参数实现柔性化处理,在保障烟叶物理结构的同时,保持烟草香气的丰富性和浓度,提升烟叶的配方可用性和拓宽烟叶配方使用范围,为卷烟品牌的发展提供优质的原料,也为打叶复烤工艺优化及润叶智能化控制研究提供参考。     

高粱高产栽培技术初探

高粱是古蔺县的主要经济作物之一,随着白酒行业的蓬勃发展,对原材料的需求急剧增长,高粱供不应求,栽种高粱已成为农民增收的重要措施。本文拟对我县高粱生产中存在的问题及解决措施进行初步探讨。一、存在的问题一是未及时清理带病秸秆;二是苗床营养土的配置差异;三是病虫害防治的现状。二、解决对策1.合理布局、选用良种选择性状     

打叶复烤成品长梗率的影响因素分析

通过对润叶、打叶、回梗系统参数调整、新型异形筛应用进行研究，结合叶片结构、烟梗结构检测结果，得出一套提升打叶复烤成品长梗率的关键参数模型，有效提高烟叶来料与设备工艺参数的匹配性，有利于提高打叶风分后的叶片和烟梗质量，提升成品长梗率，为复烤设备的调试和操作提供理论依据。     

打叶复烤各工序不同加工强度对烟叶致香物质的影响

[目的]提高云南产区复烤烟叶的香气水平，最大限度地减少原料致香物质损失。[方法]以玉溪市云烟87工业等级CO2烟叶作为供试样品，分别调整真空回潮、润叶、复烤干燥区、复烤回潮区的工艺参数，测定各工序段烟叶的致香物质种类及含量。[结果]打叶复烤不能增加烟叶致香物质总量，但是能调整致香物质的组成，表现为美拉德反应产物、西柏烷类、其他致香物质的含量提高，苯丙氨酸类、质体色素降解产物的含量降低；真空回潮、复烤回潮区是打叶复烤的两个关键工序，具体表现为真空回潮阶段美拉德反应产物、质体色素降解产物显著提高，复烤回潮阶段西柏烷类物质显著提高。[结论]为了发扬云南烟叶的清甜香型风格，应保留质体色素降解产物、抑制美拉德反应产物，真空回潮工艺参数以常规为宜，复烤回潮区工艺参数以低强度为宜。