史前亚洲水稻的新年代

根据目前的考古发现和碳测年代,最早的栽培水稻Oryza sativa,出现在气候温湿的全新世早期的中国中部的长江中下游地区。浙江省的河姆渡遗址因其丰富的水稻遗存而闻名,年代早至公元前5000年(Chang 1986:208—212;Liu 1985)。最近在湖南省北部发掘的彭头山遗址,又把水稻的历史上推到大约公元前6000年,常规的和采用加速器质谱仪(AMS)的两种碳素测年都证明了这一点(Yan 1991)。     

不同类型硒对黑鲷幼鱼生长及血清免疫指标的影响

在水温(27±1)℃下,将初始体质量为(13.00±0.20)g的黑鲷幼鱼放入容积为310L(水体260L)的微流水玻璃缸内,投喂含蛋白41.57%、脂肪13.63%等氮等能基础饲料(对照组)及在其中添加2.35mg/kg硒化多糖和0.88mg/kg的亚硒酸钠(使外源硒添加量均为0.4mg/kg)的试验饲料8周,研究了不同类型的外源硒对黑鲷幼鱼生长性能、体组成和血清免疫指标的影响。试验结果显示,黑鲷幼鱼摄食添加了硒化多糖和亚硒酸钠的饲料时,其特定生长率、血清免疫球蛋白M、补体C3、补体C4的含量以及肝脏和肌肉中硒的含量均显著高于对照组(P0.05),且添加硒化多糖组的上述指标显著高于添加亚硒酸钠组(P0.05);饲料中添加硒化多糖和亚硒酸钠对黑鲷幼鱼的形体指标和体组成无显著影响(P0.05)。试验结果表明,添加适量的外源硒能显著提高黑鲷幼鱼的生长性能和血清免疫活性,且有机硒的生物利用率显著高于无机硒。     

农业革命

如果说工具的制作是前智人(Pre—sapiens)的发明,那么现代人类的第一项可以与之媲美的贡献便是农业革命。毫无疑问,依赖在过去50万至100万年间由前人类(pre—human)和前智人代代相传且进步甚缓的狩猎和采集技术,一个数量不多的人类群体可以生存下去。但是,只有在动植物驯化的基础上,人类文化的突飞猛进才成为可能。富有成效的食物生产技术的获得或许不能预定后来的发展,但这些发展实在来的太快了:第一批城市在几千年的时间内就诞生了,现代工业文明也是在不到一万年的时间里创造出来的。     

河南汝州李楼遗址出土炭化稻米

中国社会科学院考古研究所河南一队最近在汝州市李楼遗址首次发现了河南龙山文化晚期的炭化稻米,为研究黄河流域的史前农业等提供了重要资料。李楼遗址是一处保存较好的新石器时代晚期至夏商时期的古遗址,包含着丰富的遗迹、遗物。从去年开始的发掘,揭露出不同时期的房基、墓葬和灰坑,以及大量的陶、石、骨、角器。考古人员在今年四、五月的发掘中第一次使用了水洗法技术,在典型灰坑和地层里水洗出一批炭化稻米等粮食作物遗存。