全沟硬蜱围食膜初步观察研究

本工作用光镜和电镜技术对全沟硬蜱的围食膜进行了初步观察研究。结果表明，饥饿幼虫、若虫、成虫以及吸血期雄性成虫不具围食膜。吸血期幼虫、若虫及雌性成虫最晚分别于吸血开始后20、20及18小时出现了单层结构的围食膜；缓慢吸血期围食膜的厚度持续增加，而在快速吸血期其厚度却会显著减小。饱血后发育期围食膜不断增厚，愈来愈拱曲，与肠壁的距离不断扩大，并形成多层结构；至少分别于饱血后12、25及11天，仍能在幼虫、若虫及雌性成虫肠腔观察到完好状态的围食膜。全沟硬蜱是我国北方地区多种血液传播病原体的重要媒介，其围食膜的发现及围食膜形态变化的初步描述，对进一步认识这些病原体在全沟硬蜱体内迁移扩散规律、发育动态以及向宿主的传播途径，可提供有益的启示。     

蜱传性疾病--莱姆病螺旋体研究进展

莱姆病是一种蜱传性人兽共患病,在我国北方各省广泛流行,其病原体为伯氏疏螺旋体。莱姆病可使皮肤、心脏、关节和神经系统等多种组织器官受损。本文综述了莱姆病螺旋体的形态、种下分类、生化特征、传播媒介和贮存宿主等方面的研究进展"     

激光扫描共聚焦显微镜显示土壤原生动物细胞结构的研究

介绍了一种运用激光扫描共聚焦显微术显示土壤原生动物细胞结构的方法,试验结果较清晰地显示出该纤毛虫细胞表面纤毛器及纤毛器基部附属微管结构,并总结了试验操作过程中的注意点.     

迷迭香叶非精油组分的清除自由基和抗氧化作用

【目的】从自由基生物学角度探讨迷迭香叶提取物的清除自由基、抗氧化作用,为迷迭香在食品、保健和医药等领域的进一步开发利用提供依据。【方法】分别以水、乙醇和乙酸乙酯为溶剂,提取沪产迷迭香叶的非精油组分,然后用超氧阴离子自由基(O2.-)、羟自由基(.OH)、过氧亚硝基阴离子自由基(ONOO-)和.OH氧化损伤DNA的化学发光体系,及脂质过氧化和二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)比色体系,检测质量浓度不同的3种提取物对自由基的清除作用和抗氧化作用,并通过计算IC50比较三者的作用效果。【结果】迷迭香叶非精油组分3种提取物均能有效清除O2.-、.OH、ONOO-和DPPH.,减轻自由基对DNA的氧化损伤,抑制脂质过氧化,且提取物质量浓度越大,清除自由基和抗氧化的效果越好。其中水提取物抑制自由基对DNA的氧化损伤和脂质过氧化能力较强,其抑制化学发光50%时的样品质量浓度(IC50)分别为32.3和36.11μg/mL;乙醇提取物清除O2.-和ONOO-的效果较佳,IC50分别为189.19和1.67μg/mL;乙酸乙酯提取物清除.OH和DPPH.的效果较佳,IC50分别为4.12和49.55μg/mL。【结论】迷迭香叶非精油组分可有效清除自由基和抗氧化,是一种多功能自由基清除剂和天然抗氧化剂。     

薰衣草薄荷叶非精油组分清除自由基作用的研究

【目的】为薰衣草薄荷叶非精油组分的医疗、保健和营养等功能提供理论依据。【方法】分别采用水、甲醇-水、乙酸乙酯和乙醇提取法对薰衣草薄荷叶非精油组分进行了提取,并分别采用超氧阴离子自由基(O2.-)、羟自由基(.OH)、过氧亚硝基(ONOO-)化学发光体系和.OH氧化损伤DNA的化学发光体系以及二苯代苦味肼基自由基(DPPH.)比色体系,对得到的4种提取物抗氧化能力进行比较。【结果】薰衣草薄荷叶非精油组分的有效成分主要存在于极性和弱极性溶剂提取物中。4种薰衣草薄荷叶非精油组分提取物不仅能够直接有效地清除O2.-、.OH、ONOO-和DPPH.,而且能够有效地抑制和延缓.OH对DNA的氧化损伤。【结论】薰衣草薄荷叶非精油组分是一种有效的、多功能的天然抗氧化剂和自由基清除剂,具良好的应用前景。     

基于磁珠的细菌基因组DNA快速提取方法

[目的]为临床上大肠杆菌O157∶H7的快速检测提供参考。[方法]依据高盐离子浓度下多聚核苷酸与羧基修饰的磁珠表面可发生非特异性吸附,而蛋白、单糖、多糖和脂类等细胞成分不被吸附的原理,建立了一种以磁性微珠为载体的细菌基因组DNA纯化方法—磁性DNA纯化法。[结果]该方法可在7min内完成对大肠杆菌O157∶H7基因组DNA的高效富集与纯化;与德国进口同类试剂盒gene-MAG-DNA/Bacteria及AxyPrep细菌基因组DNA纯化试剂盒相比,该方法操作简单、耗时短、不需要使用离心机和有机试剂,且无需常规快速提取法的沸水浴等步骤,安全、快速、成本低,在临床、食品、环境病原体快速检测领域具有巨大的推广价值。[结论]该研究成功建立了一种细菌基因组DNA的快速提取方法。     

香桃木叶非精油组分体外清除自由基和抗氧化作用研究

【目的】探索香桃木叶非精油组分提取物的清除自由基和抗氧化作用,为进一步开发利用香桃木资源提供理论依据和试验资料。【方法】采用水提取法、甲醇-水提取法和乙酸乙酯提取法3种方法从香桃木叶中提取非精油组分,然后用4种化学发光体系和2种比色体系检测其清除自由基和抗氧化作用。【结果】香桃木叶的非精油组分3种提取物均能有效清除O2-.、·OH、DPPH·和ONOO-,减轻或消除.OH对DNA的氧化损伤,抑制脂质过氧化,其中甲醇-水提取物清除O2.-和ONOO-能力最强,乙酸乙酯提取物清除·OH和DPPH·的效果最佳。【结论】香桃木叶非精油组分是有效的、多功能的天然抗氧化剂和自由基清除剂,具有综合开发利用的价值。     

可溶性大豆多糖添加工艺对酸性大豆蛋白饮料稳定性的影响

以可溶性大豆多糖(SSPS)作为稳定剂,研究了大豆多糖添加工艺对酸性大豆蛋白饮料稳定性的影响.单因素试验结果表明:可溶性大豆多糖添加量、pH、调酸温度和均质压力对成品沉淀率有明显的影响.在单因素试验基础上设计L9(34)正交试验确定最佳工艺条件为:可溶性大豆多糖添加量0.25％,pH3.8,均质压力20 MPa,调酸温度10℃.按照此条件生产的大豆蛋白饮料,稳定性明显提高,沉淀率为1.41％,且饮料颜色乳白均一,酸甜适宜,清爽可口,没有豆腥味.