应用拮抗和ISSR方法综合鉴定灰树花菌株

【目的】准确、科学地鉴定灰树花菌株,明确其亲缘关系。【方法】采用拮抗和ISSR分子标记对供试的11个灰树花菌株进行鉴定和遗传多样性分析。【结果】拮抗反应表明,供试菌株之间拮抗作用有一定差异,根据拮抗反应的有无,供试菌株分为4组。ISSR分子标记分析表明,当相似性系数达到0.87水平时,供试菌株聚成5组,第1组包括菌株1 (石家庄灰树花)、2 (台灰)、10 (XG-W)、5 (Gr0001+2)、6 (CN)、7 (雪圆);第2组为菌株11 (CN-9);第3组为菌株4 (Gr0003);第4组包括菌株8 (H)、9 (Hokto);第5组为菌株3(Gr20)。【结论】拮抗反应与ISSR两种方法结论较一致,推测石家庄灰树花与台灰,Gr0001+2、CN与雪圆,H与Hokto这3组菌株分别来源于同一个菌株,属于同种异名现象Gr0003、H和Hokto亲缘关系较远;Gr20与其他菌株亲缘关系最远。     

利用AMMI模型分析草菇区域品比试验研究

借助加性主效应乘积交互作用(AMMI)模型分析草菇(Volvariella volvacea)6个品种在漳州地区的区域栽培试验结果。结果表明,不同品种间的产量表现达到了极显著差异;本次试验区的不同环境对产量的影响不显著;但互作效应主成分较好地解释了品种与环境的交互作用,IPC1与IPC2的P值分别达到极显著水平和显著水平。品种G3稳定性最好,品种G1在试验地点E1中具有特殊的适应性,同样品种G2在试验地点E2、E5和品种G4在试验地点E3、E4栽培可达到较高的产量,产量的综合分析结果表明,产量由高到低的顺序为品种G2、G1、G3、G4、G6、G5。     

双孢蘑菇新品种筛选试验与示范研究

从福建省农业科学院引进2个双孢蘑菇新品种(W192和福蘑38),对其进行品比试验及示范研究,以As2796为对照,比较其产量、菇质、形态特征等,分析其在闽南地区的种植适应性。品比试验结果显示2个新菌株的菌丝长势和菇质均要优于对照。规模示范栽培结果显示福蘑38平均产量为18.4 kg/m2,比对照增产7.9%。菌种播种后萌发快,出菇早,转潮较明显;子实体多单生,平均单粒重23.6 g,子实体结实,不易开伞,鲜菇商品性状明显优于对照。由此可见,双孢蘑菇新菌株福蘑38可以在闽南地区推广种植。     

漳州模式白背毛木耳栽培管理技术

阐述白背毛木耳生长需要的温度、湿度、空气、光照等环境条件,漳州模式毛木耳代料栽培的优良菌株选择、季节安排、基质配方及菌丝生长阶段管理、出耳阶段管理、转潮期管理、病虫害防控等技术。     

猪肚菇菌株的选择及配方研究

【目的】筛选最适猪肚菇2号菌株和5号菌株的培养料配方,并选出栽培效益最高的菌株以备后期开发利用。【方法】利用上下限约束条件的混料试验方法设计26个培养料配方,与对照比较,筛选最佳培养料配方;栽培试验采用随机区组设计,四次重复,调查各处理的菌丝满袋时间、商品菇生物学效率、产量及效益。【结果】处理16配方最适合猪肚菇2号菌株,表现为菌丝35d满袋,两潮产量达163.9g/袋,商品菇生物学效率32.7%,每袋利润0.77元;处理9配方最适合5号菌株,表现为菌丝35d满袋,两潮产量达199.3g/袋,商品菇生物学效率39.9%,每袋利润1.55元。5号菌株的单袋产量及利润高于2号菌株。【结论】综合菌丝生长、产量及利润情况,在生产上选择猪肚菇5号菌株,其最适合的培养料配方为2.7%玉米芯+49%木屑+25.3%棉仔壳+2.0%玉米粉+18.2%麦皮+2.8%豆粕。     

不同覆土材料对卵孢长根菇产量及营养成分的影响

采用不同的覆土材料,开展卵孢长根菇覆土栽培试验,筛选出适合卵孢长根菇栽培的覆土材料。利用红壤土、田园土、泥炭土、蜂窝煤渣土、河泥土、河沙和珍珠岩作覆土材料,设置16种不同的覆土处理,分析不同覆土处理对卵孢长根菇采收总产量及营养成分的影响。16种覆土处理均能出菇,其中处理11(红壤土与煤渣体积比1∶1)产量最高,单包产可达303.81 g,但蛋白质和氨基酸含量均较低;处理1(红壤土)产量较高,且蛋白质和氨基酸含量均较高,子实体中汞、铅、砷、镉4种重金属含量均符合绿色食品要求。从产量上考虑,处理11产量最高;综合考虑,处理1产量较高且品质较好,可在生产上推广应用。     

毛木耳卢西螨防控技术研究

通过设置药剂螺螨酯(螨危)、联苯肼酯和丁氟螨酯的2种不同浓度,以拌料方式施药于裁培料中,分别接种毛木耳(Auricularia polytricha)带螨菌种和健壮菌种,对毛木耳卢西螨螨害初步防控。接种健壮菌种的药剂拌料栽培袋菌包均无污染,菌丝生长、子实体出耳正常;接种带螨菌种后,螺螨酯稀释2 000倍效果相对较好,螨害程度最轻,发生率仅23.53%,子实体较多且质量较好。药效残留检测表明,各试验处理子实体均未有农残危害,因此可将该药剂展开进一步示范试验,以便推广生产应用。     

适宜温控菇房的双孢蘑菇菌株筛选

引进9个双孢蘑菇新品种,在温控菇房中对其进行品比试验,综合比较菌丝长势、产量、菇质等,以期筛选出适宜在温控菇房栽培的新品种.结果显示,在温控菇房中各菌株表现存在较大差异.HK和褔蘑52走菌速度相对最快,褔蘑52、褔蘑58和HK原基形成速度最快,褔蘑52、褔蘑58、HK、A15抗褐变能力好,HK、W192、褔蘑38和褔蘑...     

不同复混基质对双孢蘑菇产量和质量的影响

为了克服单纯利用杏鲍菇菌渣和金针菇菌渣栽培双孢蘑菇的缺陷,以漳州市角美农业发展有限公司批量生产的一次发酵料(60％杏鲍菇菌渣+20％王老吉茶渣+20％牛粪+豆粕0.25 kg/m2+过磷酸钙0.5 kg/m2+轻质碳酸钙0.5 kg/m2)为对照,开展了复混基质(金针菇菌渣添加稻草)对双孢蘑菇产量和质量影响的研究.结果...     

白背毛木耳真菌瘿蚊防控技术

以3种不同浓度的除虫脲为试材,采用菌丝生长抑制率法、菌丝干质量法,研究白背毛木耳菌丝对除虫脲的敏感性,同时以拌料方式施药于白背毛木耳栽培料,研究除虫脲防治白背毛木耳真菌瘿蚊的效果,并检测试验处理的农残情况,以期为除虫脲防治毛木耳真菌瘿蚊技术提供参考依据.结果 表明:供试的除虫脲浓度对白背毛木耳菌丝生长速度抑制作用小,均低于10％.而2500倍除虫脲T1处理对白背毛木耳菌丝体生长量有一定的抑制作用.供试的除虫脲浓度对产量无明显不利影响,由于污染菌包数量减少,单包平均产量均提高.2500倍除虫脲T1处理,菌株1261、B2872平均单袋产量分别比对照提高21.81％、31.91％,差异均达极显著水平.2500倍除虫脲T1处理,菌株1261的真菌瘿蚊发生率仅3.06％,比对照(20.56％)降低85.12％.菌株B2872发生率为9.72％,比对照(20.56％)降低64.65％.各试验处理子实体均未有农残危害.2020-2021年示范2500倍除虫脲拌入发酵料中防治毛木耳真菌瘿蚊,示范2万袋,虫害降低83.3％,示范效果好.