“三品一标”打造精品蔬菜——青岛地区蔬菜生产规范化建设之路

“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）是近年来农业部为保证农产品质量安全,推动农产品标准化生产提出的重大措施,已得到各地生产单位的高度重视。本文以青岛为例,简述了实施“三品一标”的意义和主要内容,以及“三品一标”管理体系的建立与实施效果。     

“三品一标”打造精品蔬菜 ———青岛地区蔬菜生产规范化建设之路

“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）是近年来农业部为保证农产品质量安全，推动农产品标准化生产提出的重大措施，已得到各地生产单位的高度重视。本文以青岛为例，简述了实施“三品一标”的意义和主要内容，以及“三品一标”管理体系的建立与实施效果。     

苹果品种运营的新模式——“俱乐部”经营

为了保护苹果新品种的知识产权,近年国外一些发达国家采取＂俱乐部＂的方式,申请植物新品种保护、转让新品种专营权以及注册经营商标等法律程序,进行苹果新品种的商业化运作,在有效保护新品种知识产权的同时,也有效了控制生产规模,维护了生产者的利益。这种苹果新品种运营模式值得我国相关部门和业内人士参考、借鉴。     

崂山工夫红茶加工工艺研究

崂山茶区夏季温度较低、湿度较大,茶树品种主要是黄山群体种。崂山工夫红茶加工工艺流程为:鲜叶-萎凋-揉捻-发酵-做形干燥-足干;采用室内自然萎凋或日光萎凋,发酵4～6 h,炒干机炒干或烘干机烘干,提香机80℃足干30 min以上。     

青岛市发展品牌农业的做法及成效

培育品牌、发展品牌和保护品牌,是山东省青岛市品牌农业的成功之路．也是当前现代农业发展的一个亮点。目前,青岛市已培育国家级名牌农产品13个,省级名牌农产品17个,市级名牌农产品36个．品牌农业占到全市农业经济总量的80％以上。     

青岛市农产品质量安全体系建设探析

分析了青岛市农产品质量安全管理现状和影响青岛市农产品质量安全的因素,提出了加强青岛农产品质量安全管理的措施。     

青岛市农产品质量安全追溯体系建设现状与对策

本文介绍了山东省青岛市农产品质量安全追溯体系建设的现状．重点分析了农产品质量安全追溯体系建设过程中存在的主要问题及面临的困难，提出了解决问题的对策和建议。     

青岛市农产品地理标志保护现状及发展对策

介绍了青岛农产品地理标志保护现状,分析了存在的问题,提出了进一步发展的建议和措施,以促进当地农业发展、农民增收。     

青岛市生姜生产情况调研及发展建议

生姜在青岛地区占有较大的栽培面积,对农业增产增收的贡献率较高。通过对青岛市3个生姜主产区的跟踪调研，总结介绍了青岛市生姜的品种、栽培方式、经济效益等。2022年温室生姜平均经济效益35000元/亩，露地生姜平均经济效益29073.6元/亩。根据当地生产情况分析了当前生产中存在的问题，并提出相应生产建议，以期为青岛市生姜产业发展提供基础数据。