南瓜产地小考

南瓜,种类名称繁多,因种、因地各有名称叫法。诸如南瓜、饭瓜、番瓜、吊瓜、倭瓜、北瓜、搅瓜、茭瓜、笋瓜、玉瓜、拉米瓜、西葫芦等等,都是指葫芦科南瓜届植物不同形状的果实及地方名称。南瓜品种、名称、形色虽多,但就其不同来源大别为三类:(一)中国南瓜或称普通南瓜(Cucurbita moschata Duchesne)俗称南瓜、饭瓜、吊瓜、番瓜、倭瓜、番南瓜等。(二)印度南瓜(Cucubita maxima Duchesne)俗称笋瓜、玉瓜、北瓜、拉米瓜等。(三)美洲南瓜(Cucubita pepo L.)俗称西葫芦瓜、搅瓜、茭瓜等。     

中国西瓜五代引种说及历史起源雏议

西瓜(Citrullus vulgaris Schrad)属葫芦科,一年生蔓生植物;是夏季消暑解渴的主要瓜果。国内各地几乎无不种植。西瓜在中国的种植历史究竟有多久?近代有关蔬菜瓜果书刊资料多认为从五代开始引入中国栽培。当代学者吴耕民先生著《中国蔬菜栽培学》(科学出版社1957年版)“西瓜篇·概说”援引《胡矫陷北记》亦赞同此说,并予确认。该书从六十年代以来在国内外广泛传播,并为国外学者引以为据。然而,根据我国古籍所记和现代考古证明,关于中国西瓜的种植历史值得重新探讨。     

山东古代霜冻探析

山东省位于我国东部黄河下游,东出渤、黄二海之间,属暖温带季风气候区,温度适宜,光照充足,降水适中,是农作物生长比较适宜的地区。农作物生长季节,影响农作物的气象因素,在正常情况下除温度、降水、光照、积温、地温等许多自然条件外,决定农作物生长期长短的气象因子主要是霜冻期,亦即早霜、终霜出现的时间和低温冷害。     

中国冬瓜产地起源小议

冬瓜属葫芦科冬瓜属(Benincasa hispida Cogn)植物。国内南北皆有栽培,一般亩产七八千斤,高者可达万斤以上。无论老嫩皆可供作蔬菜,或作盐渍,或制蜜饯。食之有利尿止渴等功效。在保护栽培下可早熟登市,晚秋成熟的可供冬季长期保存贮藏,颇受群众欢迎。冬瓜名称的由来,据古书《广雅》载:“冬瓜经霜后,皮上自如粉涂,其子亦白,故名白     

春到人间 漫谈梅花

梅,我国古来有之。不仅《书经·商书说命》、《诗经·召南》、《礼记·内则》、《尔雅》、《山海经》早有记载,而且考古发掘出二、三千年前的古墓遗物中经常发现有梅果、梅核。实物证明,梅属原产中国,在古代我国南北皆有种植。只是由于大地气候变迁,乃由北南移。北方黄河流域,今日已不见自然生长的     

中国西瓜五代引种说及历史起源刍议

编辑同志: 中国西瓜栽培的历史和起源问题,近几年来在学术界引起极大关注,并展开了热烈的讨论,从而兴起了各家书刊“百家争鸣”的新热潮。讨论的核心问题有二,一说主张中国西瓜五代引进说,结论推崇西瓜原产非洲扩及世界;一说主张中国“西瓜”古来即有,由于占代文献名称的混乱导致古今纵线的断裂,而以水田畈村遗址古代西瓜种子遗存出土为据,结论推崇“西瓜”起源为多源产物。