糯玉米主要营养成份分及其开发利用价值初探

本试验以21个材料(普通玉米5个,糯玉米14个,爆裂种1个)进行了粗蛋白、粗脂肪、总淀粉、纤维素、胚中脂肪酸、17种氨基酸的测定,并调查了34个不同来源不同类别的糯玉米的株高、穗位高和百粒重。结果表明,粗蛋白、粗脂肪、油酸、棕榈酸、糯玉米略高于普通玉米、亚油酸、亚麻酸,七种必需氨基酸和赖氨酸含量略低于普通玉米,但类型间各组分平均数差未达显著标准。糯玉米淀粉含量高于其它三个类型,且淀粉品质优良。不同材料间,各营养成分含量差异显著,百粒重材料间有很大差异。株高和穗位高测定表明:广西、四川糯玉米品种偏高,生育期偏迟,北方引入的较矮、较早。无论农艺性状或营养成份,糯玉米在许多指标上变异幅度和变异系数都高于普通玉米,且有在某些指标上,甚至有在多项指标上表现特别优异的材料。这一结果表明在大量的糯玉米种质资源中存在着极大的选择潜力。     

武汉地区毛豆品种应用现状及优势品种推荐

毛豆又名菜用大豆，以青豆荚中幼嫩豆粒食用为主。湖北省为我国毛豆主要生产地之一，栽培历史悠久，其中武汉地区毛豆在生产水平、生产规模和经济效益等方面居全省甚至全国之首，特别是在2007年毛豆成为“武汉市十大蔬菜优势品种”之一以来，通过以选择新优品种为基础、推广高产高效栽培技术为手段、以无公害生产和品牌销售为措施等一系列产业化开发，武汉地区毛豆生产得到迅速发展，栽培面积达1.33万hm2，同时也带动湖北省毛豆的发展。毛豆营养丰富，富含蛋白质、脂肪，特别是含有大量人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸，以及丰富的碳水化合物、维生素等，因营养保健而受消费者喜爱。     

武汉地区毛豆品种应用现状及优势品种推荐

毛豆又名菜用大豆,以青豆荚中幼嫩豆粒食用为主.湖北省为我国毛豆主要生产地之一,栽培历史悠久,其中武汉地区毛豆在生产水平、生产规模和经济效益等方面居全省甚至全国之首,特别是在2007年毛豆成为"武汉市十大蔬菜优势品种"之一以来,通过以选择新优品种为基础、推广高产高效栽培技术为手段、以无公害生产和品牌销售为措施等一系列产业化开发,武汉地区毛豆生产得到迅速发展,栽培面积达1.33万hm2,同时也带动湖北省毛豆的发展.毛豆营养丰富,富含蛋白质、脂肪,特别是含有大量人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸,以及丰富的碳水化合物、维生素等,因营养保健而受消费者喜爱.     

超甜玉米缺苗的原因及应对措施

超甜玉米又称"水果型玉米",以甜味浓、种皮薄、脆嫩等独特的食用品质而深受消费者喜爱,在武汉地区种植面积较大,是武汉市鲜食玉米产业的主要品种。但在生产过程中,经常出现超甜玉米种子发芽率低、出苗少、缺苗现象,严重影响了超甜玉米生产,成为制约其产业发展的瓶颈。     

玉米自交系配合力研究

用13个玉米自交系,按不完全双列交配设计,组成40个杂交组合,进行随机区组试验,对主要数量性状作方差分析,估算了一般和特殊配合力相对效应值,分析了配合力总效应与小区产量间的关系以及8个性状的广义遗传力和狭义遗传力。狭义遗传力的趋势为穗行数>穗位高>穗长>株高>穗重>百粒重>单株粒重>每行粒数。试验结果组合黄门4×330在主要经济性状上表现较为突出,是有希望的组合。     

水稻半纤维素支链合酶基因GT61家族的结构特征和组织表达分析

从生物信息学和基因表达的角度,鉴定OsGT61家族成员的结构特征和组织表达特性。结果表明,OsGT61家族含有25个成员,分为3个亚类。A、B和C亚类分别含有19、3和3个成员,其基因的外显子数介于1~7个。其蛋白质大小为49.1~73.8ku,pI为5.4~10.4。该家族蛋白质的C端motif较为保守。而且,它们含有Ser/Thr激酶的磷酸化位点分别为9~29个和3~13个,Tyr激酶的磷酸化位点小于7个。但是,该家族成员的糖基化位点相对较少,16个成员存在1~4个O-糖基化位点,3个蛋白存在1~2个N-糖基化位点。基因表达芯片聚类分析和半定量RT-PCR检测表明,OsGT61基因家族主要成员在不同组织中表达水平存在明显差异。这些结果暗示OsGT61家族基因在水稻不同组织中细胞壁半纤维素生物合成中发挥不同作用。     

湖北省魔芋种植区划的系统分析

利用湖北省各区地理气候资源的统计资料,结合魔芋生长发育的生物学特性的试验观察,利用多目标决策密切值分析法和灰色关联分析法,对湖北省魔芋种植区域进行了规划。结果认为,魔芋最适宜种植区为鄂西南和鄂西北地区。并对魔芋种植的相关问题进行了探讨。     

迷你西瓜的丰产栽培

“迷你”即英文“小”的意思。迷你西瓜小巧玲珑、皮薄内甜，深受消费者欢迎，成为经济效益最高的精品西瓜。现将适合湖北地区栽培的主要品种及其丰产栽培技术介绍如下：