天竺桂叶精油的提取及成分分析

研究了从天竺桂叶中提取精油的方法,并对其精油的成分进行分析。以天竺桂叶为研究材料,用水上水蒸汽蒸馏法提取天竺桂精油,并用GC-MS(气相色谱-质谱联用技术)对其组成成分进行分析。结果表明:提取时间以4 h为宜,精油得率为0.42 mL/100 g;天竺桂叶精油中鉴定出了57种物质,相对含量最高的成分为2-羟基-1,7,7-三甲基降冰片烯(18.55%),其它依次为(-)-柠檬烯(7.68%)、乙酸冰片酯(7.55%)、l-石竹烯(7.34%)等。     

甘草乙醇·水提取液对草莓的保鲜效果研究

[目的]研制纯天然、无毒的草莓保鲜剂。[方法]将采回的草莓分别放入甘草乙醇提取液、甘草水提取液、20%乙醇溶液、蒸馏水中,浸泡处理5 min,在室温条件下放置,比较4种处理对草莓的保鲜效果。[结果]甘草乙醇提取液可明显降低草莓的发霉率、失重率、呼吸强度,减缓维生素C含量下降,减缓草莓酸度的改变,而甘草水提取液、20%乙醇溶液与用蒸馏水对照组无明显差别。[结论]甘草乙醇提取液对草莓具有明显的保鲜效果。     

减压升华法从低等级绿茶中提取茶多酚

为探寻采用减压升华法提取茶多酚的较佳条件,以云南省双柏县产的低档绿茶作为供试样品,研究了提取温度、提取时间和茶叶粒度对茶多酚提取率的影响,并比较了有机溶剂浸提法和减压升华法对茶多酚的提取效果。结果表明,在压力约8×104 Pa、提取温度145℃时干馏升华25min,茶多酚的提取率为11.80%,纯度高达91.2%。升华法提取的茶多酚纯度高于有机溶剂浸提法提取的茶多酚,提取成本低,无化学物质残留,且环境友好。