体外产气法评价全株藜麦与全株玉米混合青贮饲料饲用价值

为提高全株藜麦的饲料化利用率，寻找其与全株玉米的最佳青贮比，试验共设全株藜麦与全株玉米比为100：0，90：10，80：20等11个组合进行青贮发酵，发酵60 d后测定各组青贮料的体外产气发酵指标，使用灰色关联度分析筛选出最佳青贮比例。结果表明，体外发酵至36 h时，各处理组GP趋于稳定，体外发酵减弱接近停止；全株藜麦与全株玉米比例为90：10时，该青贮饲料组合的粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）含量显著高于其他各组（P<0.05），乙酸（AA）、总挥发性脂肪酸（TVFA）含量以及氨态氮（NH₃-N）浓度显著高于其他各处理（P<0.05）。分析表明，全株藜麦与全株玉米比例为90：10时，混合青贮饲料的营养品质和产气发酵特性综合表现最好，可作为优质混合青贮饲料在家畜养殖中推广使用。     

基于线粒体细胞色素b基因的3个兰州鲇群体的遗传多样性分析

测定了3个兰州鲇群体,即野生兰州鲇(WS)、兰州鲇亲本(Qs)、人工繁育鲇子一代(ZS),共56尾样本的线粒体细胞色素b基因,运用MEGA 4.0、DNASP等软件对样本的968 bp线粒体Cytb基因序列进行了分析.结果显示:共检测到17种单倍型、99个变异位点,其中有93个是多态位点(包含74个简约信息位点),总变...     

羔羊日粮精粗比对其肉及脂肪组织中脂肪酸组成的影响

为了研究不同精粗比日粮对广河羊羔肉品质的影响,在广河县羔羊肉生产区,选择不同精粗比饲喂的6月龄健康陶寒杂交(陶赛特羊♂×小尾寒羊♀)断奶去势公羔各3只进行屠宰,取股二头肌、背最长肌、肱二头肌3个部位肌肉和肾周脂肪、皮下脂肪、尾部脂肪3个部位脂肪,用气象色谱法分析其脂肪酸的种类及含量。结果表明,在所有组织中均检测出38种脂肪酸,其中饱和脂肪酸17种,不饱和脂肪酸21种。脂肪组织中饲喂低精粗比日粮的亚油酸(C18∶2n6c)、α-亚麻酸(C18∶3n3)、饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)及其与饱和脂肪酸比值(P/S)、n3系多不饱和脂肪酸和n6系多不饱和脂肪酸均显著高于饲喂高精粗比日粮(P<0.05);饲喂低精粗比日粮的所有组织中花生四烯酸(C20∶4)的含量显著高于饲喂高精粗比日粮(P<0.05);与饲喂高精粗比日粮的羊羔肉相比,饲喂低精粗比日粮既节省了生产成本又明显改善和提高了羊羔肉中脂肪酸的营养价值。     

现代集约化肉羊业主要关键技术研究与应用

专门化肉用种羊选定、引进后，通过适应性研究，在较大规模养羊业生产实践中。对现代集约化肉羊业的主要关键技术进行研究、完善和创新，组装集成并应用于生产。技术研究应用结果既为市场提供了大批专门化肉用种羊和优质安全的杂种肉羊，取得了高水平的研究成果及显著的经济效益和社会效益．又为我国目前正在迅速发展的集约化肉羊业提供了可靠的技术支持和理想的生产模式：从适宜的专门化肉羊品种到运用高效母羊快速扩繁技术．建立和完善有效的肉羊杂交利用体系，普遍应用种羊鲜、冻精生产大批肉用杂种羔羊，种植高产优质饲草及其科学加工调制和利用．建立严格兽医防疫制度．实行放牧 补饲或全舍饲的精细管理和集约化育肥，至生产优质、安全、标准肉羊，获得显著的经济效益和社会效益。     

部分肉牛类群CAPN1基因第9外显子多态性及其与肉质性状的相关性

通过研究部分肉牛类群CAPN1基因第9外显子多态性及其与肉质性状的相关性,发现与肉牛生产性状相关的分子标记,为加快肉牛选育进程,提高肉牛生产性能提供参考。采用PCR-SSCP技术对早胜牛(庆阳类群、平凉类群)、南杂牛(南德温牛×早胜牛庆阳类群)、秦杂牛(秦川牛×早胜牛平凉类群)、西杂牛(西门塔尔牛×早胜牛平凉类群)、荷斯坦奶公牛和澳洲黑牛共391头个体的CAPN1基因外显子9进行遗传变异检测,运用SPSS17.0软件分析早胜牛平凉类群遗传变异与肉质性状的关联性。结果表明,CAPN1基因第9外显子存在突变位点G458C,并检测到GG、GC和CC 3种基因型。相关性分析表明,CAPN1的G458C位点与pH、剪切力和滴水损失差异显著相关(P0.05),CC基因型剪切力和滴水损失显著低于GG和GC型(P0.05),其他性状在各基因型间差异不显著。因此,推测CAPN1基因的突变位点G458C可以作为牛肉嫩度的遗传标记。     

青贮藜麦对小尾寒羊生长性能、屠宰性能及血液生理指标的影响

为探究藜麦（Chenopodium quinoa）全株青贮对小尾寒羊生长性能、屠宰性能、组织器官发育和血液生理指标的影响,试验选取体重（22±1.5）kg的健康小尾寒羊羯羊60只,分为5组,每组12只。对照组（Ⅰ组）饲喂全贮玉米,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂含3%、6%、9%和12%青贮藜麦的全株青贮玉米,试验期80 d。结果表明：饲粮中添加9%青贮藜麦对小尾寒羊日增重、胸围、胸宽、胸深增加、体高、体斜长、管围、最大额宽等指标均有积极的影响,且体斜长和管围显著高于对照组（P ＜ 0.05）|添加了6%和12%青贮藜麦组的羊只胴体重均显著高于未添加青贮藜麦组（P ＜ 0.05）|不同青贮藜麦添加水平对小尾寒羊红细胞压积（HCT）、白细胞（WBC）、淋巴细胞计数（LYM）、红细胞（RBC）、血小板平均宽度（PDW）均有影响,且添加了3%和12%青贮藜麦组的HCT和RBC显著低于未添加藜麦组（P ＜ 0.05）,而添加3%青贮藜麦组PDW则显著高于未添加青贮藜麦组（P ＜ 0.05）。综上所述,添加适宜比例青贮藜麦对小尾寒羊日增重、体尺等表型性状和机体免疫力都有积极作用,考虑综合生产效率,饲粮（干物质）中青贮藜麦添加的适宜比例为9%。 [关键词] 羊|青贮藜麦|生长性能|屠宰性能|血液生理指标     

3种虹鳟养殖群体的遗传结构及遗传多样性分析

从40个随机引物中筛选出20个,采用随机扩增多态DNA(RAPD)技术,对甘肃金鳟、道氏虹鳟和美国金鳟3个群体进行了遗传结构和遗传多样性分析。结果表明,甘肃金鳟、道氏虹鳟、美国金鳟群体多态位点百分比分别为82.79%、73.33%、77.87%;平均等位基因数分别为1.8239、1.7429、1.7887,有效等位基因数分别为1.4823、1.4281、1.4527;基因多样度分别为0.2820、0.2528、0.2675,Shannon遗传多样性指数分别为0.4219、0.3801、0.4022;以上参数表明,3个群体的遗传多样性均处于偏高的水平,且以甘肃金鳟的遗传多样性最为丰富。甘肃金鳟与美国金鳟之间的遗传距离最大,道氏虹鳟与美国金鳟之间的遗传距离最小。遗传分化指数表明,种内群体间的遗传分化程度很低,而群体内个体间的分化程度很高,变异主要来源于群体内个体间。综合分析认为,甘肃金鳟遗传多样性偏高,有进一步选育的遗传潜力;同时,群体内遗传分化程度较大,说明品种的纯度可能较低,经济性状不够稳定,需进一步选育。     

冬夏两季环境温度对藏猪生理特征及相关基因表达的影响

试验旨在探讨藏猪低温适应性相关指标,为研究藏猪种质特征提供理论依据,以期更好地开发和利用地方品种资源。在甘肃榆中县某藏猪养殖场随机选择哺乳期间体况良好的20日龄仔猪（分别于冬季环境温度-16 ℃和夏季环境温度30 ℃时选择藏猪各4只）,对其体尺指标、呼吸频率、背部脂肪厚度、皮肤厚度、血液生理生化指标进行测量。HE染色观察腹股沟、肩胛、背部的脂肪细胞形态,并进一步采用实时荧光定量PCR技术检测产热相关基因在不同部位脂肪组织间的相对表达情况。结果显示,冬季低温组藏猪的呼吸频率极显著低于夏季高温组藏猪（P<0.01）;背部脂肪厚度和颈部、背部、臀部皮肤厚度均极显著高于高温组藏猪（P<0.01）;低温组藏猪的血小板数目（PLT）、血小板积压（PCT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）含量显著高于高温组藏猪（P<0.05）;平均血小板体积（MPV）和血小板分布宽度（PDW）显著低于高温组藏猪（P<0.05）。HE染色结果显示,低温组藏猪腹股沟和肩胛处的脂肪细胞大小不等,存在多腔脂滴形态;同时发现低温组藏猪腹股沟和肩胛部解偶联蛋白3（uncouple protein3,UCP3）、过氧化物酶体增殖物激活受体-γ共激活因子-1α（peroxisome proliferator-activated receptorγcoactivator-1α,PGC-1α）和Ⅱ型脱碘酶（type 2 iodothyronine deiodinase,Dio2）基因mRNA的相对表达量显著高于高温组藏猪（P<0.05）。综上所述,环境温度对藏猪的生理指标和脂肪代谢等方面有较大影响,并且低温刺激白色脂肪褐变是藏猪御寒的重要因素之一。     

无角陶赛特羊在甘肃河西走廊地区杂交效果的研究

用观察、试验和综合分析等方法,对甘肃省永昌肉用种羊场引自新西兰的无角陶赛特品种羊的杂交效果进行了研究,探讨了无角陶赛特羊在甘肃河西走廊地区与土种羊的杂交效果.研究结果表明①无角陶赛特公羊和土种母羊的F1外貌与无角陶赛特羊更为相似;F1公羔初生重5.08kg±0.94 kg,周岁重46.92kg±4.59 kg;F1母羔初生重5.55 kg±0.70 kg,周岁重43.45kg±4.93 kg.F1各年龄阶段体重与土种羊相比,提高效果极显著(P＜0.01);②可通过回归方程预测F1的体重体重(kg)=0.126×体长(cm)+0.290×体高(cm)+0.473×胸围(cm)-26.539(r=0.879 2).     

黄体期和卵泡期小尾寒羊DIO2与DIO3组织表达

为分析DIO2和DIO3基因在小尾寒羊不同繁殖时期(黄体期和卵泡期)下丘脑-垂体-性腺轴各组织中的表达差异,阐明这2个基因在绵羊发情转换中的表达模式,实验采用实时荧光定量PCR(Real-time PCR)技术对比分析DIO2和DIO3基因在黄体期和卵泡期小尾寒羊下丘脑-垂体-性腺轴各组织中的表达差异。结果表明:DIO2和DIO3基因在下丘脑、垂体、松果体、大脑、小脑、卵巢、子宫、输卵管、肾脏、肾上腺10种组织中均表达;DIO2基因在黄体期和卵泡期的垂体组织中表达量显著高于其他组织(P<0.05),其中黄体期垂体、子宫、下丘脑、松果体、输卵管和卵巢DIO2的表达量显著高于卵泡期(P<0.05);DIO3在卵泡期松果体、下丘脑、子宫、垂体和输卵管的表达量显著高于黄体期(P<0.05)。综上,DIO2能抑制绵羊发情,而DIO3促进发情。