发酵豆粕的特点及其应用

<正>发酵豆粕作为新型蛋白质饲料,在追求绿色高效养殖的今天具有非常重要的战略意义随着我国人民生活水平的不断提高,乳、肉、蛋制品需求的不断增加,促使我国的畜牧业飞速发展,而现在饲料动物蛋白资源供应严重依赖进口,因此研究可以替代鱼粉的新型植物蛋白源引起了广大科技工作者的关注。     

酵母培养物饲喂妊娠后期与哺乳期母猪对断奶仔猪体重的影响

<正>母猪是猪场的根本。妊娠后期至断奶期的母猪更是重中之重,值得猪场认真对待。此时的母猪最容易出现的问题就是便秘、奶水不足、采食量下降。由此会引起仔猪窝重偏小、弱仔等情况。酵母培养物(商品名:母乐健)是浙江科峰生物技术有限公司专门推出的生物发     

发酵蛋白类产品的质量评价方法

最近几年,发酵蛋白类产品在全国流行起来,它的主要功效总结起来有以下几点:1)通过发酵这一过程,提高植物蛋白的消化吸收率,从而提高植物蛋白资源的利用率.     

发酵豆粕的特点及应用

<正>豆粕作为一种优质的蛋白源,其粗蛋白质含量高达43%～46%,是我国当前使用最广泛的蛋白原料。它富含多种氨基酸,对家禽和猪摄入营养很有好处,尤其是其他植物性饲料容易缺乏的赖氨酸,含量高达2.5%～3%。但是饲用豆粕一般是高温豆粕,蛋白变性比较严重,溶解性较差,会影响蛋白质消化,还含有抗营养因子和胀气因子。经过一定工艺和技术手段发酵后的豆粕,微生     

发酵豆粕的特点及应用

豆粕作为一种优质的蛋白源,其粗蛋白质含量高达43%～46%,是我国当前使用最广泛的蛋白原料。它富含多种氨基酸,对家禽和猪摄入营养很有好处,尤其是其他植物性饲料容易缺乏的赖氨酸,含量高达2.5%～3%。但是饲用豆粕一般是高温豆粕,蛋白变性比较严重,溶解性较差,会影响蛋白质消化,还含有抗营养因子和胀气因子。经过一定工艺和技术手段发酵后的豆粕,