新型蓖麻粕脱毒生产线及其工艺的研究

为解决饲料资源紧缺的问题,确立了蓖麻粕综合脱毒的技术路线,研制出相应的脱毒设备,形成一条年产万ｔ的蓖麻粕脱毒生产线。用上述设备生产的新型植物蛋白——ＣＸ饲用蛋白粉,经检测,蓖麻碱、变应原的脱毒率分别达到９５．７％和９８．４％,毒蛋白及血球凝集素全部失活。按《食品安全性毒理学评价程序》进行检验,结论为无毒。其粗蛋白含量和氨基酸消化率可与豆粕媲美。中试效果良好,效益明显。通过技术监督部门考核认证,发布并实施了《企业产品标准》。经国内外查新检索,未见与本项目综合特点相符的文献报道。