人参皂苷生物合成及调控功能基因研究进展(1)

三萜类化合物是重要的药用活性成分,其生物合成相关功能基因研究是调控这些化学成分生物合成和积累的重要理论依据。人参是重要的经济植物,具有很高的药用价值。开展人参功能基因研究有利于进一步探究人参生长发育、代谢调控的生理生化过程。本文总结了近年来人参皂苷生物合成相关功能基因的研究成果,并对三萜类化合物生物合成相关功能基因的研究方法进行了总结,对人参皂苷生物合成相关功能基因研究方法进行了展望。     

人参皂苷高效液相-质谱测试条件优化

通过对流动相和色谱柱的筛选,达到了人参皂苷高效液相-质谱测试条件优化。流动相组成醋酸铵(5mM)-氨水(1mM)-乙腈,梯度洗脱,色谱柱ZORBAX Eclipse XDB-C18。对人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh2和Ro进行了测试,质谱图中基峰是[M-H]-离子,几乎没有碎片离子,因此该条件适合人参皂苷的定性检测。     

人参种子大小及其分布特征分析

人参种子的长、宽、厚及其重量总体上呈正态分布,宽度总体平均值约为4．5mm,宽度〉4．5mm和〈4．5mm的分别占总体的48．56％和51．44％。不同产地人参种子大小分布范围没有显著差异,所有的品种宽度〉5．5mm或者〈3．5mm的种子均不足10％,但是不同品种的人参其种子在不同等级中所占比率不同。人参种子的宽／长比值范围为0．70～1．00,不同品种的人参种子宽／长比值分布范围完全一致,平均值基本相等。人参种子的厚／长比值范围为0．25—0．80,厚／宽度比值范围为0．3～0．9。不同品种人参种子厚／长比值和厚／宽分布范围有较大的差异,平均值差别较大。人参种子单粒重为10～50mg,其重量与种子宽度呈正相关关系,平均宽度和平均重量呈良好的线性相关性,相关系数（R^2）达0．9989。人参种子吸水后长、宽、厚度增长比例基本一致,干种子尺寸与吸水后种子的尺寸呈线性相关性（R^2=0．993）。充分吸收水分后长、宽、厚膨胀系数均为1．05左右。人参种子可采用圆孔种子筛进行有效地分级,分级结果符合国际种子检验规程的要求。     

人参种子饱满度测定方法及不同规格人参种子的饱满度

本文报道一种人参种子饱满度的测定方法及其应用。在现行人参种子国家标准的基础上,采用图像分析软件对人参种子剖面分别进行种仁和种壳空腔面积进行测定,计算单粒人参种子的充实度,从而对人参种子的饱满度进行估算。采用此方法对人参种子截面积、种子空腔和种仁大小进行了测定,计算了不同等级的人参种子的饱满度。结果表明,不同人参种子充实度在0．5-1．0范围内,呈gauss分布,相关系数（R^2）达到0．99,总体平均值为0．825。其中,充实度不大于0．70的种子约占4％,充实度不大于0．75的种子约占12％,充实度不大于0．8的种子约占30％。宽度≤3．5mm、3．5～4．0mm、4．0～4．5mm、4．5～5．0mm、≥5．0mm等不同等级的人参种子的平均饱满度分别为92．0、84．0、97．0、86．0和79．4。种壳空腔与种子大小呈正相关,人参种子越大种壳空腔越大。当人参种子达到一定宽度后,种仁不再增大;因此,等级高的种子饱满度较低。