柳州市蔬菜农药残留现状及其对策

为全面了解和掌握广西柳州市蔬菜农药残留现状,为柳州市政府和相关职能部门提供可靠的管理依据,柳州市农产品质量安全检测中心开展了蔬菜农药残留检测工作.2001-2010年共监测3 674份蔬菜样品,检测结果显示,柳州市蔬菜农药残留检测合格率逐年上升,表明柳州市采取的蔬菜安全监管措施效果明显,为广大市民蔬菜食用提供了安全保障...     

蔬菜质量安全监测体系数字化管理研究与应用

为适应农业发展新阶段和我国加入世贸组织的需要，提高蔬菜质量安全水平，保障城乡居民的身体健康，增强蔬菜市场竞争力，遵照中共中央、国务院关于建立健全农产品质量安全检验检测体系的要求，从2001年起，柳州市逐步建立了市、县、乡镇、村（市场、基地）4级监测体系。为了完善蔬菜质量安全检验检测体系的管理和保证运作更加规范，     

三江县茶叶质量安全监测体系建立现状及完善对策

茶叶质量安全关系到人民的身体健康和社会的和谐发展,因此茶叶质量安全监测体系的建设越来越受到人们的关注。茶叶是三江县特色农业的主导产业之一,深入调查了三江县茶叶质量安全的县—乡镇—村(基地)三级监测体系建立现状,分析了其运行过程中存在的问题,并提出完善对策,以期进一步完善监测体系,促进三江县茶叶产业的可持续发展。     

植物免疫蛋白对茶叶产量及主要品质成分的影响

[目的]探讨植物免疫蛋白对茶叶产量及主要品质成分的影响,为茶叶高效优质生产提供技术支持.[方法]在广西鹿寨、融水县茶园设喷施800、1000和1200倍液植物免疫蛋白处理,以喷清水为对照(CK),调查统计翌年春茶产量、百芽长、百芽重及发芽密度,并测定分析其主要品质成分.[结果]喷施植物免疫蛋白能有效增加茶树的百芽长、百芽重和发芽密度,从而提高春茶产量,平均提高30.9%,以1000倍液处理的产量最高,较CK提高了39.8%.1000倍液处理的茶叶水浸出物含量、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量均显著高于CK(P<0.05),但各处理茶叶中氨基酸和咖啡碱含量的差异不显著(P>0.05).[结论]植物免疫蛋白能提高茶叶产量及水浸出物、茶多酚和EGCG含量,且以1000倍液喷施效果较佳,可在广西茶叶种植区推广应用.     

柳州市农产品质量安全检测体系现状与完善对策

农产品质量安全关系到人民的身体健康和社会是否能和谐发展,因此农产品质量安全监测体系的建设越来越受到人们的关注。通过对柳州市农产品质量安全的市—县—乡镇-村（基地）四级级监测体系现状进行深入调查,剖析了其运行过程中存在的弊端以及不足之处,并相应的提出4项完善对策以进一步完善监测体系,更加充分发挥其保障市民餐桌安全的职能。     

柳州市蔬菜质量安全监测体系现状与完善对策

蔬菜质量安全关系到人民的身体健康和社会是否能和谐发展,因此蔬菜质量安全监测体系的建设越来越受到人们的关注。通过对柳州市蔬菜质量安全的市—县—乡镇—村(基地)四级监测体系现状进行深入调查,剖析了其运行过程中存在的弊端以及不足之处,并相应的提出4项完善对策以进一步完善监测体系,更加充分发挥其保障市民餐桌安全的职能。     

农药多残留快速扫描方法在农残分析中的应用与研究

采用美国加州食品农业部化学分析中心的农药多残留快速扫描方法(CDFA-MRSM),以乙腈为提取剂,经固相萃取装置净化样品,最后用GC-MS对新鲜蔬菜、水果中的有机磷、氨基甲酸酯、有机氯、拟除虫菊酯四大类农药残留进行定性定量分析.研究结果表明:该方法前处理时间为0.5～1.0小时,回收率70～120%、精密度0.2～11.4%能满足农残分析的要求.方法省试剂、省时、省工,一次处理农药多,适合于未知农药的残留快速检测.     

蔬菜质量安全监测体系数字化管理研究与应用

为适应农业发展新阶段和我国加入世贸组织的需要,提高蔬菜质量安全水平,保障城乡居民的身体健康,增强蔬菜市场竞争力,遵照中共中央、国务院关于建立健全农产品质量安全检验检测体系的要求,从2001年起,柳州市逐步建立了市、县、乡镇、村(市场、基地)4级监测体系.     

蔬菜中残留农药消减方法研究

以菜心为材料,研究了清水、食盐水、洗洁精水溶液分别浸泡菜心15,30,45 min后,对蔬菜残留农药的消减率,经农残快速检测方法(速测卡法)和气谱-质谱联用仪(GC-MS联用仪)法检测,结果表明,1%洗洁精水溶液浸泡15～30min,消减效果最明显,但是经这些溶液浸泡后,蔬菜的食用品质会出现一定程度的下降.