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如何有效保障农产品质量安全,维护广大消费者的健康权益,是各国政府长期致力解决的重大问题。从国际经验来看,实施供应链可追溯管理是预防农产品质量安全风险的有效途径。推广和使用可追溯系统需要供应链主体的积极参与。采用博弈论方法,从参与者利益出发,对影响参与者行为选择的主要因素进行理论剖析。结果表明,产品价格溢价的获得、预期安全成本和赔偿机制的合理性及内部违约惩戒制度的有效性是驱动供应链主体参与可追溯系统的3个关键因素。 相似文献
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对湖南绿色食品产业发展中存在的问题进行了分析,认为湖南的绿色食品存在总量偏少、结构单一、加工能力较弱、区域发展不平衡等不足,提出通过加大政府支持力度、发展绿色食品支持性产业以及加快食品加工业发展等对策,推动湖南绿色食品产业的发展。 相似文献
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本文基于电商渠道选择有助于促进贫困地区农户技术效率提升的研究假设,通过对湖南省炎陵县黄桃种植户的微观数据调查,利用随机前沿分析模型,对黄桃主产区农户的生产技术效率进行研究.实证分析结果表明,生产性投人中劳动、套袋、肥料等投入对黄桃总产量具有显著影响;当地黄桃生产技术效率均值为0.84,仍具有很大的增长潜力;电商渠道是影响当地农户生产技术效率的重要因素;生产者的年龄、受教育程度以及技术培训、家庭中外出务工人数、交通条件也对桃农的生产技术效率有影响.研究认为,电商渠道的发展能够有效提升农户的生产技术效率.因此,增加农村地区电商覆盖面积,促进贫困地区电商发展,将有效促进当地种植农户生产技术效率的提高. 相似文献
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农户是农业技术的使用者,是农业新技术推广的重要力量。引导农户理性进行技术决策,积极采纳新技术,对推进新技术在现代农业发展中的主导作用具有十分重要的意义。通过对湖南省湘北、湘东2个水稻主产区县的138个水稻种植农户的技术采纳行为的实地调查,了解农户在水稻种植中主要采纳的技术类型,对农户的技术选择偏好进行了排序,并采用计量分析方法分析了主导农户技术采纳行为的主要外因和内因,最后提出了相应的建议。 相似文献
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世界农业科技革命的发展趋势 总被引:6,自引:1,他引:6
文章回顾了农业科技革命的历程,详细阐述了新农业科技革命的发展趋势,对中国农业科技革命之路提出了一些建议和思考。 相似文献
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美国农产品出口促销支持的经验及借鉴 总被引:2,自引:0,他引:2
国际经验表明,政府实施有效的促销支持对突破农产品国际贸易壁垒,促进农产品出口具有重要作用。中国刚刚加入WTO,发展外向型农业的时间还不长,政府在农产品出口促销支持方面经验不足,学习美国等发达国家较为成熟的经验,对构建中国的农产品出口促销体系具有重要的意义。 相似文献
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中国目前是世界上最大的猪肉生产国和消费国,猪肉的质量安全问题十分重要和紧迫。猪肉安全问题的控制一直是生猪产业链中的一个薄弱环节,怎样给广大消费者提供安全放心的猪肉,这是一个很值得去关注的问题,本文主要研究病死猪流入市场的原因及其对策。 相似文献
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