不同配方肥对辣木土壤养分特征与植物性状的影响

为了研究不同配方肥对辣木生长土壤环境及植物性状产生的影响,明确辣木对土壤养分的需求规律及为制定合理的辣木配方施肥方案提供理论基础,以金沙江干热河谷辣木为对象,通过室内分析和田间调查数据对该干热河谷地区的辣木土壤养分及植物性状开展研究。结果发现,根据全国第二次土壤普查养分分级标准,辣木配方施肥肥效试验土壤养分含量处于中下水平,土壤呈微酸性。4种施肥处理对0～20 cm辣木土壤pH值以及有机质、碱解氮、全磷、有效磷、速效钾含量的影响无明显差异,B处理与CK处理在5月的辣木鲜叶质量、鲜叶柄质量、鲜枝质量均存在极显著差异。通过回归和通径分析发现,pH值对辣木鲜叶质量、辣木鲜枝质量直接作用较大。合理的配方施肥能明显促进辣木的生长及提高产量,结果可为今后辣木专用肥生产和施用提供理论指导。     

辣木营养价值及在畜禽养殖方面的应用研究进展

辣木(Moringa oleifera)是优质木本蛋白饲料,已广泛应用于家畜、家禽和水产动物饲喂中,在我国传统饲料资源日益紧张的情况下,具有广阔的开发前景。本文综述了辣木的营养成分及其在畜禽和水产动物饲喂中的效果,以期为辣木资源的深入开发利用提供参考。分析得知,辣木含有丰富的矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素及黄酮、多酚等生物活性物质;其青贮或作为饲料添加饲喂畜禽,不仅能提高畜禽生长速度、缩短出栏时间、降低饲养成本,改善畜禽肉、蛋、奶品质,还可提高畜禽抗氧化能力、改善血液指标、提高机体免疫力。未来辣木资源开发时,需进行不同生态区辣木适应性评价,辣木机械化收获技术研制,辣木饲料精深加工技术研究,不同畜禽饲喂方法、饲料配方和饲喂效果评价,水产养殖中适宜辣木添加量确定等。     

辣木花粉活力研究和花粉散粉动态观察

本试验以辣木为材料,研究辣木花粉活力研究和观察花粉散粉动态观察。结果表明:辣木花粉粒从闭合到散开需历时2 h,辣木花丛花蕾期到花瓣除开期花粉活力都较高,花粉活力均在60%以上;低温可延长辣木花粉的贮存时间,在4℃低温下可贮存6 d。本研究可为辣木人工辅助授粉及杂交育种研究提供了科学的依据。     

花椒产品加工研究初报

从创新花椒农产品加工工艺和创新花椒新风味、增加花椒的食用种类方面,对花椒尖干制品、花椒叶粉、油花椒尖、花椒油、花椒精油5个方面做了初浅的探索性研究。     

辣木花粉离体萌发研究

为筛选出适宜不同辣木材料花粉的离体萌发培养基,本研究以辣木花粉为试材,采用单因素试验和正交试验研究氯化钙、蔗糖及硼酸浓度对辣木花粉萌发的影响,并观测不同辣木材料的花粉萌发率。研究结果表明,各试验因素对辣木花粉萌发的影响程度依次为蔗糖>氯化钙>硼酸,蔗糖和氯化钙浓度对辣木花粉萌发率的影响显著,而硼酸浓度影响不显著;辣木花粉在175 g/L蔗糖,400 mg/L氯化钙,150 mg/L硼酸的培养基中,花粉平均萌发率显著高于其他处理。对不同辣木材料的花粉萌发率进行测定,发现美国种源的辣木花粉活力较高,肯尼亚种源的花粉活力较低。本研究结果可为辣木杂交育种的父本选择提供参考,提高人工杂交授粉的效率。     

不同消毒剂处理对托鲁巴姆种子萌发的影响

以野生茄子托鲁巴姆种子为试验材料,研究了1%CuSO_4、0.1%KMnO_4、1%CH_2O、75%C_2H_6O、10%H_2O_2、0.1%HgCl_2、10%NaClO消毒剂对茄子砧木托鲁巴姆种子萌发的影响。结果表明:经1%CuSO_4消毒的托鲁巴姆种子的发芽势和发芽指数最高,且1%CuSO_4不会降低种子的发芽率,是较为理想的表面消毒剂;相反,75%C_2H_6O消毒处理削弱了种子的发芽率、发芽势和发芽指数,在一定程度上抑制了托鲁巴姆种子的萌发。     

酸角果实糖酸含量与风味及品质的关系

根据云南5个主要酸角分布县(市)的32份酸角果实的可溶性糖、可滴定酸的测定结果,结合感官鉴评,提出了酸角果实的糖、酸含量分级标准,探讨了糖酸比与风味的关系,旨在为酸角果实风味的评价和对不同地区果实风味的比较提供参考依据。     

种茎覆膜、浸水和蜡封对木薯抗旱性的影响

在云南省元谋县极端干旱的干热河谷地区,以华南124为试验材料,研究了种茎覆膜、浸水和蜡封对木薯抗旱性的影响。结果表明:种茎蜡封和浸水有利于提高成活率,蜡封和覆膜有利于提高单株发芽数,蜡封有利于提高收获指数、薯干率和鲜薯淀粉含量。浸水和蜡封的鲜薯产量分别比对照(CK)提高25.0%和21.3%,蜡封的薯干和淀粉产量分别比CK提高22.6%与35.0%,浸水的薯干和淀粉产量分别比CK提高16.1%与10.0%,蜡封的薯干和淀粉产量分别比浸水提高5.6%和22.7%,而覆膜的鲜薯和薯干产量分别比CK减产6.3%和6.5%,其淀粉产量与CK持平。因此,种茎抗旱处理技术的优劣排序为蜡封浸水对照覆膜。     

不同类型罗望子果实主要经济性状评价

为探讨不同类型罗望子果实性状之间的差异,以3种不同类型的罗望子为试材,对其果实的主要经济性状进行评价。结果表明:酸型罗望子果肉厚度、种子厚度显著小于甜型和酸甜型罗望子;甜型罗望子果柄粗度显著小于酸型和酸甜型罗望子;3种类型的罗望子的果实纵径、果实横径、果实侧径、单果重、果皮厚度、可食率、种子数、纤维条数、皮肉间距等性状之间无显著性差异。为罗望子优良单株的筛选鉴定提供科学依据和理论基础,同时也为罗望子新品种选育建立优树档案。