辣木作为新型植物性蛋白质饲料的研究进展

辣木是一种尚未充分开发的多功能树种,具有产量高、营养丰富、适应性广、栽培简便及抗逆性强等特点。以干物质为基础测量,辣木粗蛋白质水平为23.0%～43.5%,粗纤维水平为5.9%,符合优质蛋白质饲料的标准。因此,开发辣木饲料资源可弥补当今传统蛋白质饲料严重短缺的问题。本文综述了辣木的生物学特性、资源的特点及其作为反刍动物、单胃动物和水产动物的植物性蛋白质饲料的研究进展,旨在为新型植物蛋白质饲料的研究与开发提供参考。     

全价配合饲料生产工艺的标准及优缺点

把粗饲料、各种精料以及矿物质、维生素等按照动物的营养需要的标准搭配,可以制成畜禽全价配合饲料。全价配合饲料的优点是营养全面,饲喂效果好,还能降低成本,节省饲料,有效地促进动物的生长和育肥。目前集约化饲养的蛋鸡、肉鸡、猪等畜禽及鱼、虾、鳗等水产动物,均是直接饲喂全价饲料。全价配合饲料采用工业化生产,技术工艺先进,劳动生产率高,适合大型养殖场的机械化饲喂。     

诱食剂在水产饲料中的应用

在水产饲料中添加适量的诱食剂可改善饲料的适口性,增进水产动物的食欲,提高饲料的消化吸收率,降低饲料系数,促进水产动物生长,并减轻水质的污染。本文论述了水产动物诱食剂的作用、种类及其在水产饲料中的应用效果。     

水产动物饲料诱食剂及其研究

水产诱食剂亦称适口性添加剂 ,属于非营养性添加剂 ,是近年来开发的一项人工高产高效养殖新技术。饲料中添加诱食剂可以促进水产动物觅食、改善饲料的适口性、提高摄食速度、摄食量和促进生长 ,同时促进水产动物对饲料的消化吸收 ,提高饲料转化率 ,减轻水质污染和降低成本等重要作用。1　诱食剂的研究方法日本、美国、前苏联早在 6 0年代就采用多种方法研究了在饵料中添加诱食剂促进鱼虾类食欲的效果。随着研究的深入 ,方法也不断改进与完善。这些方法主要有以下几种 :1 .1　对比试验试验中以某一标准饲料为基础日粮 ,同时选定若干鱼虾类等…     

大蒜素—水产动物理想的饲料添加剂

大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对水产动物有明显的诱食促生长作用，增强水产动物的免疫功能。在各种水产动物饲料中添加大蒜素，可提高水产动物的摄食量、饲料转化率和成活率，并能改善水产动物产品品质，是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。介绍了大蒜素在水产动物营养中的作用以及在渔业生产中的应用效果，并给出了适宜的使用剂量。     

鱼虾、畜禽的营养消化机能

畜禽与水产养殖动物均为异养性生物,它们有着动物对各种营养素需求的共性,但由于畜禽和水产动物的生活环境不同,使畜禽与水产动物的消化系统结构、功能,各种营养素的代谢,对各种营养素的需求等诸多方面呈现出不同的特点,这些差异也使畜禽饲料生产与水产动物饲料生产存在不同特点.下面就这两大类动物在营养与饲料方面的差异进行简单的归纳.     

动物粪便饲料加工技术

动物粪便经过科学加工处理后,是饲喂畜禽的一种优质再生饲料,这对有效地开辟饲料资源,减少环境污染,降低养殖成本,提高经济效益等具有明显的效果。为此,笔者将常用的几种动物粪便饲料的加工方法介绍如下: (一)鸡粪饲料 鸡粪是质优价廉的蛋白质补充料。据     

中草药及其提取物在水产动物养殖中的研究进展

随着除中药以外的所有生长促进剂在动物饲料生产中的停用,中草药在动物饲料中的应用逐渐成为研究热点。水产动物饲料中添加适量中草药或其提取物,不仅可增强水产动物机体的免疫力,还可促进水产动物摄食,提高生长速度,减少水产品脂肪沉积等。文章综述了我国常见中草药及其提取物在水产动物饲料中的饲用价值,既可促进中草药资源的开发与利用,又可为中草药单方及其复方在水产饲料中的合理使用以及水产动物健康养殖提供参考。     

天然无残留动物生长促进剂的生产技术

长期饲喂添加有抗生素的饲料,会导致动物肠道内及环境中病原微生物的耐药性越来越强。抗生素对畜禽的抗病促生长效果也会逐渐降低,以致饲料中抗生素添加量不断提高,畜禽产品中药物残留量不断增加。由于养殖者不能全面有效地遵守动物上市前有关停药措施,因而对人类健康构成威胁。目前,国内最新研制出的一种“天然无残留动物生长促进剂”,它采用先进的定向浸提技术,使中草药有效成份浓度最大程度地提高,经饲养试验完全可以作为抗生素的替代品。该成果已通过     

猪用复合酶制剂的研究效果

酶制剂的高效、无残留、无毒副作用等优点,在生产中添加复合酶制剂可消除饲料中的抗营养因子和毒素的有害作用,提高动物对饲料的消化率和利用率,改善动物生产性能,减少动物的氮、磷排泄量,降低成本,提高动物免疫力,促进畜禽健康。     

饲料桑生理活性物质及其饲用价值

饲料桑蛋白质含量高、氨基酸种类丰富、纤维素含量低,富含多种生理活性物质,是一种优良的多年生饲料资源,对牛、羊、猪、兔、鸡、鱼等多种畜禽都具有很好的适口性。蛋禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善蛋黄颜色,提高蛋黄磷脂和不饱和脂肪酸含量,增加蛋清浓稠蛋白含量,改善蛋的风味和品质。肉类畜禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善肉品色泽,提高肌肉中肌苷酸和不饱和脂肪酸含量、减少胆固醇含量,降低肌肉滴水损失、延缓pH值下降及脂质氧化变质,提高肉品质量。牛、猪等大型肉类动物采食桑饲料后可减少皮下脂肪沉积,增加肌肉间脂肪含量,有效改善肉的品质风味。综述了饲料桑中主要生理活性物质的种类、含量、结构特征、生理功能及其在畜禽养殖中的饲用价值;从生产性能和改善品质方面分析总结了饲料桑在多种畜禽养殖中的应用效果;提出了减轻抗营养因子不利影响、改善栽培利用效果的技术措施;展望了饲料桑开发应用前景。     

辣木叶在畜禽、水产上应用效果的研究现状

辣木作为一种兼具极高营养价值和经济价值的热带作物,其功能已有诸多报道。然而在我国,辣木在饲料方面的研究、应用进展仍较为缓慢。辣木的抗逆性强、生长迅速、营养丰富且均衡,尤其粗蛋白水平高,在优质蛋白饲料资源较为匮乏的我国,发展辣木新型蛋白饲料有望成为解决蛋白饲料昂贵、匮乏这一问题的有效途径。文章阐述了辣木作为饲料资源在畜禽、水产上的应用效果。     

微生物发酵饲料在动物生产中的应用

微生物发酵饲料是近年来发展起来的新型环保型饲料,具有提高饲料利用率、提高畜禽健康水平、改善畜产品品质、改善养殖环境等功能。主要对微生物发酵饲料在猪、牛、水产动物生产中的应用作一介绍,以期为相关研究提供参考。     

动物营养中的未知生长因子

<正> 未知生长因子是一些饲料中包含的不明物质,在饲喂畜禽后对不同畜禽及畜禽不同的生长阶段有不同的影响,这些作用包括促进生长、改善适口性和提高饲料转化率、增加抗病能力、提高产蛋率和蛋重、提高孵化率和成活率等,这类物质有待人们深入研究和认识。因为当今对这类物质的促生长作用机理、理化性     

低蛋白配合饲料添加氨基酸对中华鳖摄食的影响

大量研究表明,饲料中蛋白质过高,既增加了鱼体代谢负荷,严重者造成营养或代谢性疾病,同时又增加氮、磷排泄,尤其是氮的排泄,严重污染养殖生态环境。为了提高水产动物对配合饲料的利用效率,降低饲料成本,配制适合的饲料,不仅需要研究各种水产动物的营养需求,还需在饲料中添加能促进水产动物摄食的引诱物质（即诱食剂）,从而提高水产动物的食欲并促进其摄食进程。诱食剂能够改善低鱼粉饲料的风味,解决蛋白质饲料紧缺问题,为新型饲料资源的开发利用提供广阔的前景。     

黑水虻在水产饲料中的研究进展

随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等产品形式添加至水产饲料中。不同的黑水虻饲料产品在不同种类的水产饲料中有不同的适宜添加量。水产饲料中添加适宜量的黑水虻产品,有促进水产动物生产性能、提高水产动物健康状态的效果,而过量添加或黑水虻产品中油脂氧化后对水产动物生产性能和健康状态表现为负面效果。因此,黑水虻作为一类新型的蛋白质和油脂原料,应该了解其培养基类型和产品开发工艺,这是黑水虻饲料产品质量的基础;针对不同的养殖对象应该选择不同的黑水虻饲料产品和适宜的添加量,以获得最佳的效果。而对于黑水虻培育和饲料产品开发,也应该充分利用黑水虻幼虫资源特性开发出不同的饲料产品,以满足水产饲料工业的需求。     

一种饲料加工膨化机螺杆加工工艺介绍

<正>膨化饲料是目前人工饲喂畜禽和水产动物的主流产品。膨化机作为饲料加工的核心设备,越来越受到人们的重视,尤其是作为膨化机的核心部件螺杆,其不同饲料的加工对其影响磨损等影响较大。为了使得膨化机能够适用于不同饲料的加工,其膨化机螺杆     

Application Progress of Selenium and Selenoprotein in Aquaculture北大核心CSCD

随着水产养殖产业的高速发展,水产养殖集约化规模扩大,养殖动物密度增大,容易造成氧化应激反应,这迫使水产养殖从业者亟需寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高水产动物的抗应激能力。硒(Se)是一种人体和动物生长繁育必需的微量元素,其生物学功能主要通过硒蛋白表达,饲料中添加适量的硒能够增强水产动物的抵抗力。本文综述了硒和硒蛋白的种类以及硒对水产动物的生理机制,同时对硒在水产养殖中的应用进行综述,旨在总结不同硒源作为水产饲料添加剂在改善水产动物生长、免疫与肉质等方面的作用,为其在水产养殖中的高效应用提供科学参考。     

水产动物饲料肉食剂及其研究

水产诱食剂亦称适口性添加剂,属于非营养性添加剂,是近年来开发的一项人工高产高效养殖新技术.饲料中添加诱食剂可以促进水产动物觅食、改善饲料的适口性、提高摄食速度、摄食量和促进生长,同时促进水产动物对饲料的消化吸收,提高饲料转化率,减轻水质污染和降低成本等重要作用.     

如何防止劣质油脂应用于动物饲料

<正>油脂是一种优质的高能饲料,具有多种饲用价值和功能。在饲料中添加油脂,不仅可以增加饲料的营养价值,而且有助于改善饲料的物理性质,提高饲料效率。随着动物营养研究不断深入和现代畜禽生产、动物福利要求的提高,日粮添加油脂日益受到推崇。