软枣猕猴桃果实、枝、叶一体标本制作方法

<正>软枣猕猴桃是落叶藤本果树。全世界猕猴桃有54个种及变种,我国有52个种。我国东北地区有3个种,分别是软枣、狗枣、葛枣猕猴桃。其中软枣猕猴桃占82.5%、狗枣猕猴桃占9.9%、葛枣猕猴桃占7.6%。由于软枣猕猴桃果实光滑无毛,富含维生素C、氨基酸等,营养丰富,可以加工成果酒、果干、果醋等多种产品,是当前备受人们喜爱的水果之一。在我省东部地区许多果农自发地从山林中选择优良单株进行扩繁及基地建设。     

如何对衰老梨树进行更新复壮

<正>在一般条件下,梨树生长到30年以上进入衰老期后就会表现出生长势减弱,外围新梢很短,萌芽长枝少,短枝多,花芽量较大,但坐果率不高;内膛枝组衰弱或枯死,结果部位明显外移,骨干枝下部光秃带     

‘辽东山梨王'的试栽表现

‘辽东山梨王’是抚顺市农业科学研究院果树所于2005年果树资源调查时在新宾县发现的实生优系。当时母株为32年生，原产地为新宾县上夹河镇胜利村南山果园。该园早在2001年前就发现母树与其他山梨树不一样，所以自繁苗，于2001年建园5．67hm^2。到2005年果树资源调查时已经进入初果期，表现性状稳定．风味独特，品质特好。2008年9月29日通过了辽宁省种子管理局鉴定并正式命名。2009年4月，辽宁省科技局将该品种确认为省级科研成果（编号：20090230）。     

基于JavaEE-Asp.net技术的蜜蜂种质资源信息数据库系统的建立与应用

利用JavaEE-Asp.net技术,基于WEB平台,联合蜂产业技术体系所属地方试验站提供的各地区蜜蜂种质资源数据、蜜粉源区划数据、自然条件参数等数字化表单,构建中国蜜蜂种质资源信息数据库系统,该系统利用应答-返回-再应答模式,具有界面友好、统计数据便于维护等特点,用户可以登录www.brpdb.com进行浏览和相关表单的查询。     

薏苡栽培及开发利用

薏苡适应性很强,南北方均可种植。本文主要叙述其在辽宁抚顺地区栽培技术概要。另外,薏苡属于药食兼用的保健中药材,建议加大其在保健食品应用方面的开发力度。     

热鲜与冷鲜黄羽鸡肉中风味前体物比较

为比较热鲜和冷鲜黄羽肉鸡原料肉的风味差异,本研究以雪山黄羽肉鸡为原料,分析热鲜(1、2、4 h)和冷鲜(24、48、60 h)鸡肉的pH值以及其脂肪酸、还原糖、游离氨基酸、核苷酸、硫胺素等风味前体物的含量。结果表明,热鲜1 h组鸡肉pH值显著高于其他各组(P<0.05),冷鲜组间鸡肉的pH值无显著差异。热鲜2 h组肌苷酸(IMP)高于其他组,冷鲜组的肌苷(I)和次黄嘌呤(Hx)含量明显高于热鲜组,冷鲜组的游离氨基酸总量均大于200 mg·100 g^-1,且显著高于热鲜1 h和2 h组(P<0.05)。热鲜与冷鲜组间的不饱和脂肪酸无明显差异,两处理组中的硫胺素含量均远低于其风味贡献浓度。综上,热鲜鸡与冷鲜鸡的单个风味前体物含量各有优势,二者的风味前体物整体相差无几,冷鲜鸡替代热鲜鸡进行黄羽肉鸡深加工具有较高的可行性。本研究为推广冰鲜黄羽肉鸡提供了技术支撑。     

抗寒山梨新品种——辽东山梨王

山梨又称野梨,属秋子梨系统,主要生长在山坡及河边沟缘旁。果实可生食或酿酒,叶和果可入药。实生山梨苗常被作为抗寒梨的砧木,从实生山梨中选择培育果个大、酸甜适口、成期较晚、贮藏期延长的栽培品种,是许多果树育种者的奋斗目标。抚顺市农科院在新宾县有关同志的协助下,选育出梨优质抗寒新品种——辽东山梨王。     

硬紫草人工驯化及栽培技术研究

硬紫草是东北地区名贵中药材,为多年生草本。2001年秋开始对其进行植物学、生物学特性调查,并开展人工驯化及高产栽培技术研究。喜凉爽湿润气候,耐寒,怕涝,怕高温,对土壤要求不甚严格,但以腐殖质较多的壤土或砂壤土为好;种子有休眠特性,进行低温层积,发芽率可达80%以上;人工驯化栽培中病害较轻,侧重防治根腐病;东北地区隔年栽培,冬季应进行简易防寒,保证出苗,提高产量。     

山梨大树高接辽东山梨王的研究

以辽宁东部地区野生山梨大树作为砧木,品质较优的野生山梨王作为高接品种,介绍了野生山梨大树高接的具体技术措施和嫁接后的各项管理技术。     

优质梨新品种'辽东山梨王'

抚顺市农业科学研究院果树研究所一直承担着辽宁东部山区野生资源（果树）开发利用研究。2005年在果树资源调查时发现新宾县上夹河镇胜利村南山果园有一株野生山梨，品质十分优良，多年来鲜果销售一直看好。经调查认为，该山梨为实生优系，树龄32年生，树体发育健壮，连年丰产；果实近圆形，果型指数0．86，平均果重120g，最大果重160g，果皮黄褐色，果点小：可溶性固形物含量17％，还原糖含量8．6％，可滴定酸含量1．67％，Vc含量1．53mg／100g，