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α-亚麻酸在疾病治疗中的研究进展
田福忠
彭勇
周天华
田伟路
《农业与技术》
2019,(17)
亚麻酸是一种人体必需脂肪酸,在紫苏籽油、亚麻籽油和牡丹籽油中含量较高,适量摄入有利于维持人体的正常生理功能。近年来的研究发现,α-亚麻酸在治疗冠心病、缺血性中风、肥胖症、恶性肿瘤、非酒精性脂肪肝炎等方面表现出有效作用。本文对2015—2018年α-亚麻酸在疾病治疗中的研究发现进行总结,旨在为α-亚麻酸的研究开发及临床应用提供参考。
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