普洱茶中氨基酸与贮期、级别及品质关系的研究

以不同储藏时期、不同级别的普洱茶为材料,对氨基酸总量及组分含量进行理化分析.结果表明,普洱茶贮藏过程中随着贮藏时间的加长,普洱茶中游离氨基酸总量明显降低,其中丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸已基本消减,仅检出精氨酸、脯氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸、胱氨酸,其含量变化无明显规律性;从7个级别标准样中检出15种氨基酸,未检出苏氨酸、组氨酸、色氨酸,其中氨基酸含量最高的组分是精氨酸,其次是天冬氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、谷氨酸.茶氨酸在普洱茶中的含量与其它茶类不同,其含量仅占普洱茶中游离氨基酸总量的30％左右.与其它茶类中氨基酸含量相比,普洱茶具有氨基酸种类齐全,营养配比全面、均衡的特点,在保健方面有特殊的意义.     

昆明市野生大树收容拯救技术措施

针对云南省昆明市野生大树资源保护工作的需要,结合野生大树收容拯救的法律依据和基本原理,介绍种前准备、移植季节、栽植技术、栽后管护和组织管理等大树收容拯救的技术措施。     

昆明市野生大树收容拯救技术措施

针对云南省昆明市野生大树资源保护工作的需要,结合野生大树收容拯救的法律依据和基本原理,介绍种前准备、移植季节、栽植技术、栽后管护和组织管理等大树收容拯救的技术措施。     

偃枝整枝法与传统修剪法对月季产量及品质影响的研究

以Eveningglow、Skyline、Avalanche 3个月季品种为供试种,在昆明市富民县大营月季示范园进行月季偃枝栽培试验,探讨传统修剪法与偃枝整枝法及偃枝整枝法留取营养枝的数量对切花品质及产量的影响。结果表明,2种修剪法在所产切花产量方面无显著差异,传统法单株年产量略高,但在品质上偃枝法所产切花表现优异,品级分布上呈明显的优态分布。偃枝整枝法在平均枝长上Skyline以留枝数为2枝时最高,Eveningglow、Avalanche以留3枝时最高;在产量上3个品种均以留3枝时表现最佳;在品质指数上Skyline以留枝数2枝时最高,Eveningglow、Avalanche以留3枝时最高。