不同等级零余子对怀山药生长和品质的影响

研究不同等级零余子对怀山药植株生长和成分含量的影响,为山药种苗标准化提供依据。将零余子按鲜重分为6个等级,对不同等级零余子培养的山药植株形态指标、根茎生物量和成分含量进行分析测定。结果表明,零余子鲜重越高,零余子的芽眼数、含水率、发芽势和出苗率越高,其培养的山药单株叶面积越大,山药根茎鲜重、干重、薯蓣皂苷和尿囊素含量越高。其中,零余子鲜重大于1.0 g时,其含水率、发芽势、出苗率和山药单株叶面积均显著增大,且发芽势与出苗率分别高达73%、86%以上;零余子鲜重大于1.5 g时,培养的山药根茎鲜重、干重、薯蓣皂苷和尿囊素含量均显著升高,且山药根茎的干重达101.00 g,薯蓣皂苷和尿囊素含量分别达0.193、23.340 mg·g^-1。鲜重高的零余子适宜培养健壮的山药植株进而生产高品质的药材,鲜重大于1.5 g的零余子适宜作为山药的繁殖材料。     

我国黄心菜研究进展

黄心菜（Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.）属十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜的一个变种,又名卷窝菜、冬白菜、菊花心,为豫南地区特色越冬蔬菜。因入冬经霜后心叶亮黄、口感糯甜味美而得名,既有较高的食用价值,又有独特的观赏价值。笔者概述了黄心菜种质资源与分类、品种选育、栽培技术、生理相关研究等方面的研究进展和成果,分析了目前黄心菜研究存在的主要问题,同时对未来工作进行了展望。     

秋栽香菇接种后菌丝不吃料的原因分析与预防措施

针对一户菇农秋栽香菇不吃料现象，从天气，菌种，培养料pH及含水量、灭菌等分析并查找原因。结果，虽然上述因素均会影响菌丝吃料，但主要原因是培养料灭菌不彻底。针对各环节可能出现的问题给出了相应的栽培管理对策，为遇到类似情况的生产者提供参考。