11种四省市售淡水鱼肌肉中重金属含量特征与污染状况评价

为明确我国湖北、广东、河南和黑龙江四省市售淡水鱼肌肉中重金属含量现状,本研究于2021年9月至10月在四省11个市县(区)采集11种淡水鱼,共计133份样本,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法检测淡水鱼肌肉中铬(Cr)、铜(Cu)、砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)和铅(Pb)6种元素含量,依据《GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》对重金属污染状况进行评价。结果表明,所测样品中Cr、Cu、Cd、Hg和Pb 5种重金属元素均未超标;淡水鲈鱼和乌鳢中As含量均大于0.1 mg·kg^-1,其含量分别为0.182～0.738 mg·kg^-1和0.180～0.628 mg·kg^-1,且较其他淡水鱼类具有蓄积显著性差异(P<0.05)。对总砷含量高于0.1 mg·kg^-1的样品,进一步采用液相色谱-原子荧光光谱(LC-AFS)法对其无机砷含量进行检测,结果均为未检出,表明其无机砷含量在总砷含量中占比非常低。采用单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法评价所检淡水鱼中6...     

镉在甲壳类水生生物中的蓄积现状及赋存形态研究进展

镉（Cd）在联合国环境规划署提出的12种具有全球性意义的危害化学物质中居于首位,此类物质的污染危害主要表现在水环境中。与有机污染物不同的是,水环境中的镉不能通过水生生物降解,但会在其体内蓄积并通过食物链逐渐富集,进而对水产品质量和安全造成隐患,以及引起水环境污染和人类健康等问题,因此镉对水环境及水生生物的污染和危害引起全球范围内的广泛关注。本文整理归纳了目前镉在甲壳类水生生物中的蓄积现状及富集规律研究进展,并围绕梭子蟹和虾蛄这2种典型镉蓄积的甲壳类水生生物,论述其不同部位组织间镉蓄积的差异性问题,同时对目前关于镉形态的提取方法、定性分析和毒理学效应等相关研究进展进行了综述、分析和展望,可为甲壳类水产品中镉的形态甄别、定量分析以及不同形态镉的毒理学研究提供参考依据。     

欧盟俄罗斯猪肉贸易争端成因解析

通过文献调查方法,以欧盟-俄罗斯长达6年的猪肉贸易争端为研究对象,分析俄罗斯限制欧盟猪肉进口的原因,并介绍SPS协定等非关税壁垒对猪肉贸易的影响,为我国猪肉出口应对非关税壁垒提出建议。文章的主要结论有:1)非洲猪瘟和政治恶交导致欧盟与俄罗斯的猪肉贸易争端;2)SPS等非关税壁垒对俄罗斯和欧盟双方经济损失巨大;3)为应对猪肉出口非关税壁垒,我国应把好猪肉质量安全关。     

四个甜樱桃品种的开花生物学特性研究

以八年生甜樱桃品种‘布鲁克斯’‘美早’‘早大果’‘晚红珠’为试材,对其开花物候期、花器官特征、花粉特性、柱头可授性等指标进行测定,系统了解甜樱桃在阿拉尔地区开花生物学特征,以期为阿拉尔地区甜樱桃的高效栽培提供参考依据。结果表明：4个甜樱桃品种花期相近,‘布鲁克斯’的发育速率较快,‘早大果’和‘晚红珠’的花期较长。‘美早’的花冠直径、花瓣纵横径均为最大,‘布鲁克斯’和‘早大果’易出现多雌蕊现象。4个甜樱桃品种均为中等型花粉,其中‘布鲁克斯’的极轴长最大为49.07μm,赤道轴长‘美早’最大为24.53μm,花粉粒的外壁纹饰均呈条纹状。‘晚红珠’的柱头可授性最强,‘早大果’的单花花粉量最多,蔗糖浓度在10 g·L^-1时花粉萌发率最高,其中‘早大果’的花粉活力最高。不同品种甜樱桃的开花生物学特性存在差异,生产上建议选择物候期相近且花粉活力高的品种搭配种植来提高坐果率和产量。     

各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（下）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

砂仁及其混伪品益智仁的ISSR分子鉴别

为创建砂仁及其主要混伪品益智仁的ISSR分子鉴别方法,以UBC818为引物,对影响ISSR-PCR反应体系的引物、dNTPs、DNA模板、Taq DNA聚合酶和Mg2+浓度进行5因素4水平正交优化试验,并在此基础上筛选阳春砂ISSR引物及砂仁正伪品的鉴别引物。结果表明,20μL阳春砂ISSR-PCR最佳反应体系包括引物0.5μmol/L、dNTPs 0.25 mmol/L、DNA模板40 ng、Taq DNA聚合酶1.2 U、Mg^2+2.0 mmol/L;从52条ISSR引物中筛选出10条阳春砂ISSR引物,从6条阳春砂和益智的共同引物中,筛选出扩增条带清晰、多态性强的砂仁正伪品的鉴别引物UBC808,利用UBC808对15份样品进行验证试验,结果表明鉴别体系稳定性好,可用于砂仁与益智仁的快速、准确鉴别。     

伞裙追寄蝇能源物质积累及其飞行动态能耗

为了解天敌昆虫伞裙追寄蝇（Exorista civilis Rondani.）的飞行规律,本文采用吊飞试验及相关生理生化方法,研究了不同日龄伞裙追寄蝇体内甘油酯、糖原的积累状况及5日龄不同飞行时间其体内能源物质的变化情况。结果表明：5日龄雌蝇体内糖原、甘油酯含量均到达高峰,分别为114.3517和0.7537 mmol·L^-1;雄蝇则在7日龄糖原、甘油酯含量达到最高,分别为111.6680和0.7214 mmol·L^-1。5日龄伞裙追寄蝇飞行60 min后体内糖原含量显著下降;在飞行120 min后甘油酯含量下降明显。飞行60 min后体内糖原含量显著下降,说明伞裙追寄蝇体内糖原含量能维持60 min的飞行,120~240 min后糖原含量达到最低,此时甘油酯含量也有明显降低的趋势,说明120 min后糖原迅速耗尽,此后飞行所需的能量由甘油酯提供。     

开矿对锡林浩特市草原景观的影响

基于RS及GIS技术,对锡林浩特市1995年、2005年和2015年的三期TM遥感影像进行解译并分类;对典型矿区2009年Worldview遥感影像以及2015年GF2遥感影像进行解译并分类;在此基础上应用景观生态学方法,对锡林浩特市1995年以来矿产的开采情况和动态变化以及典型矿区缓冲区的景观格局进行分析。结果表明:1995~2015年间,锡林浩特市全境矿区类型、数量和总面积均显著增加。煤矿成为各类矿区中面积最大的一类矿。居民地、交通和盐碱地景观面积增加,水域景观面积减少。沙地、盐碱地、水域对草地景观的影响减轻,矿区景观对草地景观的影响加重。2009~2015年,在典型矿区缓冲区内,从斑块水平上看,草地依然是主导景观但面积不断减小,优势程度下降,破碎化程度加重;开矿操作区内排土场、工矿仓储、矿坑以及洗矿池斑块面积不断增加,优势度增加,连续性增强;道路、居民地和裸地景观的斑块面积增加、优势度变大、连续性增强,水域面积减小且更为破碎化,耕地面积虽略有增加,但破碎化程度加重;从景观水平上看,草原景观异质性增强,破碎程度增大,景观优势度降低。     

各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（上）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

青海省和内蒙古草原蝗虫痘病毒自然资源调查

为了解我国草原蝗虫中昆虫痘病毒的自然分布情况,于2018年、2019年和2021年在青海省环青海湖地区和内蒙古自治区太仆寺旗共采集8种优势蝗虫,通过镜检手段、巢式PCR技术以及蔗糖梯度离心法鉴定、检测并提取昆虫痘病毒,并测定其对宿主的致死效果。结果表明,在青海省分布的白纹雏蝗Chorthippus albonemus、狭翅雏蝗Chorthippus dubius和在内蒙古自治区分布的毛足棒角蝗Dasyhippus barbipes、锡林蛛蝗Aeropedellus xilinensis四种蝗虫中检测到昆虫痘病毒,自然感染率在5.19%~34.65%之间;其中在毛足棒角蝗种群中检测到的昆虫痘病毒自然感染率最高,为34.65%;其次是采集自同一地区的锡林蛛蝗,昆虫痘病毒自然感染率为20.00%;青海省分布的狭翅雏蝗和白纹雏蝗种群中昆虫痘病毒自然感染率较低。从毛足棒角蝗中分离出有较高致病性的昆虫痘病毒,饲喂该病毒处理小麦叶片后10 d毛足棒角蝗4龄若虫的存活率低于10.00%,表明该病毒具有开发为蝗虫生物防治制剂的潜力。