姬松茸水溶性多糖ABP-Ⅱ-a的理化性质

从姬松茸子实体的热水提取物中分离纯化出组分ABP-Ⅱ-a。高压液相层析测得其相对分子量为52500，红外扫描显示有典型的多糖吸收峰。气相色谱分析表明，其单糖组成为葡萄糖、甘露糖、半乳糖和少量阿拉伯糖，摩尔比为35．24：5．19：1．91：1。     

太湖河蚬与2种蚌营养价值比较分析

对产于太湖的河蚬和背角无齿蚌、褶纹冠蚌的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、氨基酸含量等进行了较全面的测定。蛋白质含量低于我们经常食用的一些食物,但是氨基酸含量还是较为全面和丰富的。3种动物必需氨基酸总量略低于鸡蛋蛋白标准,而与WHO/FAO标准没有显著差异。     

复合酶法提取姬松茸子实体多糖的研究

姬松茸多糖具有显著的抗肿瘤活性。本研究采用由纤维素酶，果胶酶和蛋白酶按一定比例组成的复合酶，对姬松茸子实体在45℃酶解40min，然后升温至85℃热水浸提1h，多糖提取率为15．67％；所需时间为单纯热水浸提的一半，而提取率明显高于水浸提，也高于酸、碱浸提。     

姬松茸子实体与菌丝体营养成分比较

对姬松茸子实体与发酵菌丝体的主要营养成分及氨基酸含量进行了测定；对两者的粗多糖含量组成进行了比较。结果表明，菌丝体所含的粗蛋白质、粗多糖含量均略高于子实体，菌丝体的氨基酸组成均与子实体的组成相似。     

姬松茸子实体水溶性多糖提取工艺的研究

研究了从姬松茸子实体中提取水溶性多糖的工艺，通过单因子试验，确定水溶性多糖的提取工艺；正交试验进一步优化撮工艺：即子实体粉碎，姬松茸干粉与水的比为1：20，在85℃水浴中两次抽提2.5h，提取液用75%（终体积分数）乙醇醇析，在此最佳提取工艺下，多糖得率为13.37%。     

姬松茸液体深层培养条件的研究

研究了姬松茸深层发酵培养及培养条件对苗丝体和胞外多糖产量的影响。通过单因子试验，确定液体培养基组成（％）：玉米淀粉3，酵母膏0.3，KH2PO40.1，MgSO4.7H20.1,CaCl2.H2O0.1,VB110mg；液体培养条件为：初始pH6.0、250ml三角瓶装液量50ml、接种量10％、温度25℃、摇瓶转速150r/m、培养7天，在此条件下，发酵生物量1.25g/100ml，胞外多糖131mg/100ml。     

叶面消毒对桑叶有机养分的影响

测定了经漂白粉和消特灵两种药物在不同时间、不同浓度进行消毒处理的桑叶内的蛋白质、还原糖、总糖、脂肪的含量,分析了漂白粉和消特灵在消毒过程中对桑叶内蛋白质、还原糖、总糖、脂肪含量的影响。结果表明,有机养分的降解与消毒剂浓度及消毒时间有关,消毒剂的有效氯浓度在0.3％左右,对桑叶有机养分的破坏较小。     

碧螺春茶树微繁殖技术研究

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,苏州太湖之东西洞庭山为碧螺春原产地[1].名茶的基础是良种,因此加强原产群体种茶树种质资源的保护和开发十分重要[2].虽然有关茶树的组织培养曾有报道[3],但碧螺春茶树的组织培养研究尚未见报道.本试验以从碧螺春原产地选出的早芽茶的腋芽为外植体,对无菌外植体的建立、试管苗的增殖和生根等各个阶段的培养条件进行优化,以期为碧螺春茶树优质种苗生产奠定基础.     

关于桑叶浸渍消毒技术实用化的探索和思考

<正> 桑叶浸渍消毒是防微工作的重要措施,作者在原种繁育过程中的桑叶浸渍消毒心得和体会介绍于下,供有关同行借鉴和讨论。1浸渍消毒后的桑叶质量变化 对蚕种生产来说,在应用一项新技术时,首先要     

桑叶水溶性多糖提取工艺的研究

为了开发利用桑叶中水溶性多糖的药用功能 ,在单因子基础上进行正交试验 ,进一步优化了桑叶水溶性多糖的提取工艺 :烘干的桑叶粉质量浓度为 0 0 4 0g/mL ,在 75℃水浴中提取 2次 ,抽提 6 0min ,提取液用 80 % (终体积分数 )乙醇醇析。在此最佳提取工艺下 ,多糖得率为 2 5 0 8%。