细菌素对肉仔鸡血液生化指标、抗氧化及免疫指标的影响

试验旨研究在日粮中添加不同水平乳酸链球菌素(Nisin细菌素)对肉仔鸡血液生化指标、抗氧化及免疫指标的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选用1日龄爱拔益加(AA)肉鸡550只,随机分为5个处理组,每个处理5个重复,每个重复22只鸡。对照组饲喂基础日粮+土霉素6 mg·kg-1,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加Nisin细菌素0.025%、0.05%、0.075%、0.1%,试验期56 d。结果表明,在肉鸡日粮中添加不同水平的细菌素Nisin,对肉仔鸡血液生化指标和抗氧化指标没有显著影响(P0.05),显著提高肉仔鸡胸腺指数和脾脏指数(P0.05),提高肉仔鸡的免疫能力。