高职《动物性食品卫生检验》课程教学方式的改革

《动物性食品卫生检验》作为一门畜牧兽医、动物防疫与检疫专业的主干课程,具有专业性和实践性强的特点,为了提高学生对食品卫生检验的基础理论、实践技能和食品安全系统控制理念,从教学效果着手提出改革的思路,利用现有的资源充分发掘学生的学习积极性和实践动手能力,重视强化基本技能的训练,取得了一定的效果。     

对农业高职院校生均教学仪器设备总值的思考

农业高等职业院校的实践教学具有自身的特殊性.实验与实习具有不可确定性;实验实习材料具有不可重复性;实验实习设施具有不可类比性.因此,对教育教学方面的任何评价,必须兼顾学校性质与专业特点,制定出相应的评价标准,使教育教学评估对各级各类院校与专业建设起到真正的促进作用.     

机器挤奶引起奶牛乳房炎的原因及对策

与手工挤奶相比，机器挤奶可最大限度地减少粪便、尘土、异味对牛奶的污染，使牛奶保持原汁原味；其次是可提高工效，减轻繁重的挤奶劳动。但机器挤奶尚未实现智能化，若使用、操作不当，奶牛乳房炎的发生率将比手工操作更高。     

金华市规范牲畜交易市场检疫工作的主要措施

金华市牲畜交易市场是浙江省最大的菜牛交易市场,进场交易菜牛主要来自江西、安徽、河南等地,年成交量达10万头左右.金华市动物防疫监督所在规范牲畜交易市场的防疫检疫工作方面主要抓了以下措施.     

香菇多糖对肉鸡生长性能的影响研究

香菇多糖(LNT)和其他多糖一样是极性大分子,其特定结构与生物活性关系密切。尽管有关LNT的成分和结构报道甚多,但已明确结构与免疫活性关系的只有β-葡聚糖物质[1-2]。LNT在动物中的研究证实其具有免疫调节、抗肿瘤、抗感染等作用,因而将LNT作为安全、高效的新型饲料添加剂的研究对畜禽生产具有重要的理论和实际意义。1材料与方法1·1试验材料和试验动物试验材料:香菇多糖,购自上海康周真菌多糖有限公司,香菇多糖含量40%。试验动物:1日龄罗斯308(ROSS 308)肉鸡400只。1.2试验设计和日粮组成1.2·1试验设计选用400只1日龄的ROSS 308…     

金华市奶牛饲养现状的调查分析

本文通过对市郊奶牛场的奶牛饲养现状进行抽样调查与分析 ,提出按奶牛的生理特点和泌乳曲线配制日粮、推广“全混合日粮”、精心管理等一系列技术措施来提高奶牛的产奶量和乳品质。     

金华地区牧草引种试验研究初报

对从国外和北京引进的13个牧草品种在金衢盆地进行了栽培及品比试验。结果表明：籽粒苋、苏丹草、俄罗斯饲料菜、甜高梁等鲜草产量高；紫花苜蓿、白三叶、鲁梅克斯、欧洲菊苣、籽粒苋等牧草粗蛋白含量较高，在20％以上；冬牧70黑麦草出苗后可在严寒的冬季生长，且产量高；特早熟二倍体和意大利四倍体黑麦草生育期长，可延长黑麦草利用期1个月左右。     

金衢盆地黑麦草引种研究

研究了新引进黑麦草品种冬牧70黑麦草、多年生黑麦草、特早熟二倍体黑麦草、意大利四倍体黑麦草与本地多花黑麦草的物候期、生育期、鲜草量、营养成分等.结果表明:冬牧70黑麦草产量和粗蛋白含量比多花黑麦草高;特早熟二倍体和意大利四倍体黑麦草生育期长,可延长金衢盆地黑麦草利用期1个月左右.多年生黑麦草除了营养价值较高外,在物候期、生育期方面无明显优势.     

关于农民技术培训的若干思考

了解农村的现实状况、关心农民的切身利益,遵循“实际、实用、实效”的原则,正确处理任务与目的、内容与对象、主角与配角、短期与长期的关系,是做好农民技术培训工作的关键.     

金华猪不同日龄断奶仔猪的生长发育研究

在非隔离条件下,将金华仔猪14日龄(Ⅰ组)和28日龄(Ⅱ组)断奶进行对比试验,结果表明:断奶后第1周(应激期)Ⅰ组体重(3.55kg)和日增重(75g)分别比Ⅱ组低9.44%和54.32%,减重和未增重者分别占9.10%和18.20%,42日龄时2组体重已很接近,56日龄体重分别为11.59kg和11.03kg(P>0.05)。同时对12日龄早期隔离断乳(SEW)仔猪100头进行测定,金华猪56日龄体重达14.45kg,比非隔离组仔猪提高2.86kg(24.67%)。