养殖领域全日制专业学位研究生教育管理探讨——以南京农业大学农业推广养殖领域研究生培养为例

专业学位研究生全日制培养是研究生教育结构的一次重大调整。南京农业大学自2009年开始招收农业推广养殖领域全日制专业学位研究生,在培养过程中,对教育管理中的一些环节进行了探索与实践,以培养应用型高层次人才为目标,拓宽生源组织途径、科学设置课程、加强师资队伍建设、强化科研训练以及控制学位论文质量,提高了全日制专业学位研究生的教育管理水平,有力保障了人才培养的质量。     

口饲胰岛素对新生仔猪血浆胰岛素水平及糖代谢的影响

分别给新生正常和子宫内发育迟缓（IUGR）仔猪口饲胰岛素,研究仔猪血浆中胰岛素水平的变化,以及外源性胰岛素对新生仔猪体内糖代谢的影响。结果证实：人工饲喂3d后,血浆中胰岛素浓度极显著提高（P〈0．01）;肝糖原含量极显著降低（P〈0．01）;血浆中胰岛素水平,正常仔猪Ⅰ组显著高于M组（P〈0．05）;LDH活性,M组和Ⅰ组显著高于N组（P〈0．05）,Ⅰ组低于M组（P〉0．05）;MDH活性和血浆中葡萄糖浓度没有显著变化（P〉0．05）。上述结果证明：仔猪出生0～3d,糖代谢发生剧烈变化,口饲胰岛素使正常仔猪血浆中胰岛素水平显著提高,但对仔猪糖代谢影响不显著。     

依托国际交流与合作,提升研究生培养水平——南京农业大学“消化道微生物研究室”的实践与体会

介绍了南京农业大学＂消化道微生物研究室＂自1999年以来开展国际交流与合作情况,依托国际交流与合作,改善了研究室的科研条件,增强了师资力量,提高了研究生的科研能力和综合能力,从而提升了研究生的培养水平。     

机械破碎法分离奶牛乳腺上皮细胞的体外培养研究

采用机械破碎法分离奶牛乳腺上皮细胞 ,并对分离细胞 (试验组 )和未分离的乳腺组织块 (对照组 )进行体外培养 ,研究乳腺上皮细胞体外培养的效果。培养液由DMEM /F1 2 加 2 0 %小牛血清组成 ,培养条件为 5 %CO2 、 37℃。机械破碎法分离的细胞在培养 2d开始生长增殖 ,7d基本长满培养板底部 ;而培养的乳腺组织块细胞到 5d后才呈现旺盛生长 ,长满培养板底部需 1 4～ 1 5d。结果表明 ,机械破碎法是分离乳腺上皮细胞的一种有效方法     

口饲胰岛素对新生仔猪血浆胰岛素水平及糖代谢的影响

分别给新生正常和子宫内发育迟缓(IUGR)仔猪口饲胰岛素,研究仔猪血浆中胰 岛素水平的变化,以及外源性胰岛素对新生仔猪体内糖代谢的影响。结果证实:人工饲喂3 d 后,血浆中胰岛素浓度极显著提高(P<0．01);肝糖原含量极显著降低(P<0．01);血浆中胰岛 素水平,正常仔猪Ⅰ组显著高于M组(P<0．05);LDH活性,M组和Ⅰ组显著高于N组(P< 0．05),Ⅰ组低于M组(P>0．05);MDH活性和血浆中葡萄糖浓度没有显著变化(P>0．05)。上 述结果证明:仔猪出生0-3 d,糖代谢发生剧烈变化,口饲胰岛素使正常仔猪血浆中胰岛素水 平显著提高,但对仔猪糖代谢影响不显著。     

酪蛋白酶解产物对新生仔猪肝脏蛋白质代谢功能发育的影响

以新生苏太猪为研究对象,将其分为新生对照(N)、酪蛋白(C)和酶解酪蛋白(CH)3个组,每组均含正常和子宫内发育迟缓(IUGR)仔猪,以牛乳为基础日粮,C组和CH组分别以酪蛋白液和酪蛋白酶解液取代部分牛乳,探讨酪蛋白酶解产物对新生正常仔猪和IUGR仔猪肝脏蛋白质代谢功能发育的影响。结果表明:肝脏蛋白质含量,CH组和C组极显著高于N组,CH组显著高于C组,IUGR仔猪有高于正常仔猪的趋势。血浆尿素氮含量,CH组有低于C组以及正常仔猪有低于IUGR仔猪的趋势。肝脏谷草转氨酶活性,IUGR仔猪CH组显著高于C组,正常仔猪CH组有高于C组的趋势。结果提示酪蛋白酶解产物可促进新生仔猪肝脏蛋白质合成,对IUGR仔猪蛋白质合成代谢具有一定的补偿作用。     

维生素E缺乏对鲤骨骼肌损伤的影响

为探讨酪蛋白酶解物对宫内生长迟缓仔猪小肠生长发育的影响，选择胎儿在母体内发育迟缓（IUGR）初生仔猪15头。分为新生对照组（N）、酪蛋白组（C）和酪蛋白酶解物组（CH）。以牛乳为基础日粮，C组用1．5％酪蛋白溶液取代10％（体积分数）的牛乳，CH组用1．5％酪蛋白酶解液取代10％（体积分数）的牛乳，人工饲喂3d后宰杀取样结果表明：CH组仔猪小肠黏膜DNA含量及麦芽糖酶活性较N组显著提高（P〈0．05），而C组与N组相比未发生显著变化（P〉0．05）。此外，与N组仔猪相比，C组仔猪小肠各段绒毛高度都有不同程度降低（P〉0．05），而CH组仔猪小肠各段绒毛高度与N组仔猪接近，未有明显变化。     

乳源性活性肽对新生仔猪肝脏抗氧化功能的影响

本试验选择10窝共20头初生仔猪,配对分为4组胰岛素组(Y)、牛乳组(P)、酶解酪蛋白组(M)和牛乳酪蛋白组(L).P组喂牛乳,Y组在牛乳中添加2.5 mg/L胰岛素;L组用1.5%酪蛋白水溶液取代10%(v/v)的牛乳,M组用1.5%酪蛋白酶解液取代10%(v/v)的牛乳.仔猪饲喂3 d后宰杀,分析肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量.试验结果表明胰岛素可降低肝脏MDA含量(P<0.05),但酪蛋白酶解产物对MDA含量无显著影响(P>0.05).胰岛素和酪蛋白酶解产物对初生仔猪肝脏SOD、GSH-PX和CAT活性均无显著影响(P>0.05).     

酪蛋白酶解物对宫内生长迟缓新生仔猪小肠生长发育的影响

为探讨酪蛋白酶解物对宫内生长迟缓仔猪小肠生长发育的影响，选择胎儿在母体内发育迟缓（IUGR）初生仔猪15头，分为新生对照组（N）、酪蛋白组（C）和酪蛋白酶解物组（CH），以牛乳为基础日粮，C组用1．5％酪蛋白溶液取代10％（体积分数）的牛乳，CH组用1．5％酪蛋白酶解液取代10％（体积分数）的牛乳，人工饲喂3d后宰杀取样。结果表明：CH组仔猪小肠黏膜DNA含量及麦芽糖酶活性较N组显著提高（P〈0．05），而c组与N组相比未发生显著变化（P〉0．05）。此外，与N组仔猪相比，C组仔猪小肠各段绒毛高度都有不同程度降低（P〉0．05），而CH组仔猪小肠各段绒毛高度与N组仔猪接近，未有明显变化。提示：酪蛋白酶解物有刺激新生IUGR仔猪小肠黏膜上皮细胞的增殖和提高麦芽糖酶活性的趋势。     

专业学位研究生实践基地建设模式研究

为提高专业学位研究生的培养质量,实现硕士研究生教育成功转型,迫切需要建立一批研究生实践基地。南京农业大学在养殖领域专业学位研究生实践基地建设的方面,探索了与企业联合申报研究生工作站、合作开展科技研究,与企业联合办班培养研究生或为企业订单式培养研究生等模式,对实践基地建设中存在的问题进行了破解。