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本试验利用体外批次培养法,研究了奶牛3种不同品质粗饲料日粮及添加戊酸对培养液纤维素酶活力的影响,并进一步探讨了粗饲料品质及添加戊酸对培养液纤维物质降解率的影响机理.体外试验选用体况良好、体重和胎次相近的安装有永久性瘤胃瘘管的3头荷斯坦奶牛,以供采集瘤胃液.固定精粗比为45:55条件下配制3种混合日粮,用GI指数对粗饲料品质进行测定,形成含高GI粗料日粮组(1号料,粗料GI=2.89 MJ)、含中GI粗料日粮组(2号料,粗料GI=1.73 MJ)和含低CI粗料日粮组(3号料,粗料GI=0.65 MJ).结果表明:随着粗饲料品质的提高,培养液羧甲基纤维素酶活力和木聚糖酶活力显著提高(P<0.05);粗饲料品质对滤纸酶活力没有产生显著影响(P>0.05);滤纸酶活力和羧甲基纤维素酶活力峰值出现在培养后6h,木聚糖酶活力峰值出现在培养后9h;戊酸的添加使3种混合粗料日粮培养液3种酶活力显著提高(P<0.05). 相似文献
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本试验以安装有永久性瘤胃瘘管的3头荷斯坦奶牛为动物模型,利用体外批次培养法,比较研究了玉米青贮、苜蓿干草、羊草和玉米秸秆等四种单一粗饲料体外发酵效果。本试验以GI为指标对粗饲料品质进行测定,GI指数分别为9.05MJ、48.71MJ、9.41MJ和1.81MJ。结果表明:粗饲料品质对培养液pH值有显著影响(P<0.05),平均值分别为(6.436、.476、.506、.41),随着培养时间的延长,各组pH值均呈下降趋势,其中秸秆组下降幅度最大,24h培养液pH值为6.27,羊草组pH值下降幅度最小;粗饲料品质对培养液NH3-N、产气量、VFAs和BCP产量有显著影响(P<0.05),其中苜蓿最高,秸秆最低,青贮NH3-N和VFA产量高于羊草,羊草产气量和BCP产量高于青贮;各组培养液乙/丙比例平均值大小顺序为羊草>秸秆>苜蓿>青贮,平均值分别为(2.132、.042、.001、.73)。 相似文献
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